肠胃病饮食这样吃就对了

　　《肠胃病饮食这样吃就对了》以饮食调养肠胃为切入点，首先由浅入深地介绍了肠胃病的大致情况，使读者对肠胃病的概况有清晰明了的认识。接着，介绍了有益肠胃道的保健营养素、食材、中草药和对症食疗法，使读者无论是在选择食材方面，还是选择药材方面都更加方便和有针对性。除此之外，还从不同人群和不同季节出发，介绍相应的肠胃护理方法。对于肠胃病的日常调养方法，则介绍了按摩穴位、拔罐、静养、运动、瑜伽等简单却行之有效的方法。

　　陈飞松，中国中医科学院研究员，北京中医医院主任医师，保健专家。现为北京亚健康防治协会会长、世界针灸学会联合考试委员会副秘书长、教授，中国中西医结合学会理事兼青年工作委员会委员、中华中医药学会内科分会委员、北京医学会肿瘤专业委员会委员、北京抗癌协会理事。一直担任《中国临床医生》《北京中医》等期刊编委。组织编写了《名医教你手到病自除》《名医教你本草纲目这样用》《刮痧消百病速查轻图典》《人体经络速查轻图典》等经典保健图书。于雅婷，主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008-2009年具投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”，荣获“科苑人物”“2008-2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

10阅读导航12测测您的肠胃功能13药食同源，得了肠胃病后怎么吃14肠胃病，三分治、七分养15九种体质肠胃病调理方案第一章解读肠胃病密码，护卫肠胃健康22胃、肠的结构与功能24解析肠胃病元凶26哪些人易患肠胃病28肠胃病变的预兆30肠胃病预防方法第二章十种胃肠道保健营养素34膳食纤维——肠道“清道夫”36维生素B1——帮助消化，促进食欲38维生素B2——促进肠胃对食物营养的吸收40维生素B6——保护肠黏膜，预防肠胃病42维生素C——保护肠道，预防癌症44维生素E——预防肠痉挛，治疗胃溃疡46镁——维护胃肠道，促进营养的吸收48锌——调节肠胃，预防溃疡50硒——预防胃病，调理肠胃功能52钾——促进消化，防治厌食症第三章七十六种健胃益肠食材56薏米健脾益胃清热解毒57荞麦健脾益气开胃消食58小米健脾和胃疏肝解郁59豆腐益脾和胃清心安神60腐竹抗炎健脑调治溃疡61洋葱散寒健胃杀菌消炎62金针菇健胃益肠养肝抗癌63冬瓜益胃生津利水消肿64茼蒿宽中理气消食开胃65山药补虚养胃补肾润肺66西蓝花防治胃癌降脂减肥67莴笋增进食欲防癌抗癌68南瓜消炎止痛有益肠胃69茄子活血化淤清热消肿70蘑菇健脾益胃防癌抗癌71香菇疏肝理气益胃和中72杨梅生津止渴益胃消食73杨桃清热解酒促进消化74哈密瓜清热除烦利便益气75山楂促进消化健脾开胃76红枣益气补血健脾和胃77鸡肉健脾养胃补虚益气78鹌鹑补肾壮骨有益肠胃79鲫鱼补虚益气有益脾胃80甲鱼益气补虚滋阴壮阳81带鱼暖胃益肤补气养血82鳜鱼健脾养胃补气养血83青鱼健脾养胃祛风化湿84干贝滋阴补肾有利五脏85樱桃健脾利胃祛风除湿86鸡蛋益精补气健脑益智87玉米生津止渴降压降脂88醋开胃消食促进消化89粳米健脾益胃补中益气90燕麦健脾益气补虚养胃91猪肠润肠通便祛风解毒92银耳滋补生津润肺养胃93海带软坚散结防癌抗癌94黄瓜清热利尿促进消化95黑木耳补气滋阴活血通便96菠菜促进排便有益肠胃97油菜润肠通便活血化淤98韭菜温肾助阳益脾健胃99苦瓜补肾健脾清热泻火100蒜薹促进排便抗菌消炎101核桃补肾温肺有益肠胃102香蕉清热通便解酒抗癌103苹果润肺健胃通便消食104猕猴桃生津解热通便利尿105柚子下气消食醒酒健脾106黑芝麻润肠通便补肝养发107杏仁下气除满润肠通便108松子仁滑肠通便和血美肤109酸奶生津止渴补虚开胃110蜂蜜调补脾胃润肤生肌111绿豆清热解毒利尿消肿112大蒜温中健胃杀菌消食113荠菜健胃消食止血明目114葡萄滋补肝肾养血益气115芹菜健胃利血清肠利便116茭白解热除烦止咳利便117竹笋健脾开胃止咳化痰118莲藕健脾开胃清热凉血119番茄健胃消食生津止渴120柿子健脾益胃润肺化痰121胡萝卜健脾和胃补肝明目122平菇补虚健胃防癌抗癌123土豆健胃消食减肥瘦身124丝瓜活血通络健胃益肠125西葫芦清热消肿滋阴利尿126白萝卜健胃益气化痰清热127扁豆健脾和胃解毒消肿128芦笋健胃益肠帮助消化129番石榴健胃提神促进代谢130黄花菜润肠排毒利水消肿131菜花润肺止咳健脾开胃第四章八十味特效健胃益肠中草药134川楝子疏肝行气除热消食134木香行气止痛健脾消食135佛手理气化痰疏肝健脾135吴茱萸温中下气除湿止痛136香附疏肝解郁理气调中136延胡索行气活血镇静止痛137乌药行气解郁养血活血137柴胡清热解表疏肝和胃138栀子凉血解毒泻火除烦138芦根清热生津解毒利尿139决明子清肝明目润肠通便139秦皮清热燥湿抗菌止痢140白头翁清热解毒凉血止痢140金银花清热解毒消炎去肿141苦参清热燥湿利尿消肿141知母清热泻火生津润燥142鱼腥草清热解毒利尿消肿142紫花地丁清热解毒凉血消肿143大黄泻火解毒消肿散结143蛇舌草清热解毒消痈散结144败酱草清热解毒祛淤止痛144蒲公英清热解毒消痈散结145黄柏清热燥湿泻火解毒145黄连清热燥湿解毒泻火146生地清热凉血养阴生津146牡丹皮凉血清热活血散淤147白茅根清热利尿凉血止血147槐花清热解毒凉血止血148三棱活血化淤破血行气148姜黄破血行气通经止痛149玫瑰花理气解郁活血散淤149三七活血化淤消肿止痛150丁香补肾助阳温中降逆150附子补肝益阳温通经脉151白豆蔻健脾化湿温中止呕151肉桂散寒止痛活血通经152苏子抑菌解毒行气和胃152厚朴温中下气燥热消痰153半夏燥湿化痰消痞散结153陈皮理气健脾燥湿化痰154菟丝子补肾固精养肝明目154肉苁蓉补肾益精润燥滑肠155韭菜子补肾助阳润肠通便155冬虫夏草补肺益肾止血化痰156阿胶滋阴润燥补血止血156何首乌养血滋阴润肠通便157白芍疏肝理气敛阴养血157熟地滋阴清热凉血补血158当归补血活血润肠通便158莲子健脾补胃养心安神159郁李仁利水消肿润肠通便159黄精滋阴润肺补脾益气160茯苓健脾和胃宁心安神160藿香解表化湿理气和中161冬瓜皮利水化湿清热消肿161草豆蔻燥湿除寒祛痰截疟162灵芝补肝益气增强免疫162白术除湿益燥和中益气163党参补脾益肺养血生津163葛根健脾益胃生津止渴164人参补脾益肺生津止渴164西洋参补气养阴清热生津165太子参补肺健脾益气生津165黄芪补气固表利尿消肿166芡实固肾涩精补脾止泻166金樱子固精涩肠缩尿止泻167五味子收敛固涩滋阴补肾167益智仁补肾助阳温脾止泻168艾叶散寒止痛温经活血168丹参活血化淤消肿止痛169炮姜温经止血补脾止泻169白及化淤止血消肿生肌170女贞子补肝明目养阴清热170玉竹养阴润燥生津止渴171麦冬养阴生津清心除烦171百合润肺止咳清心安神172神曲健脾消食理气化湿172紫苏叶解表散寒行气和胃173枳实破气消积化痰止咳173番泻叶泻热导滞利肠通便第五章十四种常见肠胃病对症食疗法176急性胃炎的分型及对症食疗178慢性胃炎的分型及对症食疗180胃及十二指肠溃疡的分型及对症食疗182胃下垂的分型及对症食疗184胃癌的分型及对症食疗186便秘的分型及对症食疗188肛裂的分型及对症食疗190痔疮的分型及对症食疗192急性肠炎的分型及对症食疗194慢性肠炎的分型及对症食疗196痢疾的分型及对症食疗198脱肛的分型及对症食疗200肛周脓肿的分型及对症食疗202结肠癌、直肠癌的分型及对症食疗第六章不同人群的健胃益肠调养法206宝宝健胃益肠法208儿童健胃益肠法210青少年健胃益肠法212成年人健胃益肠法214孕产妇健胃益肠法216老年人健胃益肠法第七章四季健胃益肠生活指南220春季养肠胃，多吃甘甜少吃酸222夏季养肠胃，宜吃酸味宜补钾224秋季养肠胃，滋阴润燥忌辛辣226冬季养肠胃，食宜温热忌寒凉第八章肠胃病的日常调养230健肠益胃对症穴位按摩法232健脾益胃器具理疗法234平心静养，不急不躁养肠胃236运动清肠，打响健康保“胃”战238瑜伽体式，强化肠胃功能附录240附录一胃部疾病禁忌食物一览表246附录二肠道疾病禁忌食物一览表252附录三健胃益肠食谱速查表