书籍详情
蔬菜养生事典(升级版)
作者:同仁堂养生馆编委会 编
出版社:北京出版社
出版时间:2016-09-01
ISBN:9787200118735
定价:¥28.00
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内容简介
“同仁堂养生馆”系列包括《水果养生事典(升级版)》《豆类养生事典(升级版)》《杂粮养生事典(升级版)》《蔬菜养生事典(升级版)》,是一套针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础,详细介绍了不同人群的各种体质特征,各种食材及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法,以及相关食材制品对多种常见疾病的预防保健作用。升级版对图书的内容进行了更新以符合现代人的需求,配备精美的插图和排版,提升阅读体验。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。
作者简介
《同仁堂养生馆》编委会,由北京中医药大学、中国中医科学院、北京同仁堂有限责任公司的专家学者组成。主编李成卫,医学博士,北京中医药大学《金匮》教研室副教授。在医疗、教学、科研方面具有丰富的造诣和经验。
目录
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