本书的写作自治至终都得到了国内企业年金各界朋友们的积极支持和热情鼓励。从对本书书名的确定到内容的取舍。中国劳动和社会保障部基金监督司张浩副司长都提供了悉心的指导和建议，并亲自为本书作序，使我感激不已。在建立适合中国国情的企业年金体制的纷繁复杂的工作中，张浩副司长和他的同事们不辞劳苦地带领和会同国内企业、金融、中央和地方政府各部门和科研机构等各界的同志们共同探索着、奋斗着。本书根据国内企业年金的制度构架和实践需求，分析总结了美国企业养老金的监督管理经验，满足了国内企业年金借鉴国外企业养老金监督和管理有关经验的迫切需要。

《管理学导论（第2版）》共分12章，分别介绍了管理与管理学、管理的基本原则、管理的基本方法、决策、计划、组织、人力资源管理、沟通、激励、领导、控制、管理创新等。《管理学导论（第2版）》各章均列有一定数量的思考题，供复习使用。《管理学导论（第2版）》在阐述管理学科的一般理论与方法的同时，尽量跟踪管理学科的最新发展。《管理学导论（第2版）》适宜作为大学本、专科学生管理学或管理原理课程的教材，也可供研究生、各类管理人员、工程技术人员阅读。

本书介绍了管理学基本概念、管理学的形成和发展、主要管理理论，阐述了管理的计划、组织、领导、控制四大职能和管理创新等内容，本书编写力求简洁、实用，易于学生理解和掌握。本书吸收了管理学领域的最新研究成果和管理实践，注重培养案例的能力，具有层次性、实用性、实践性和综合性。本书既适合作为高职技术院校经济管理类专业的教材，也可作为成人教育、在职职工培训和自学辅导教材。

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古往今来，还没有一个像耶稣那样成功的管理者、执行者、广告人和推销者。 这就是本书讲述的另一个耶稣——不是一个显示神迹的宗教创始人而是一个创造了管理奇迹的伟大CEO。他的管理之道重塑了世界，也足以构建现代企业。这个木匠从社会最底层挑选了12个人，用独特的管理理念，把他们整合成一个完美团队，这个团队在短短几十年的时间里将一个几乎无人知晓的宗教体系传播到全世界。这是一个令人难以相信的奇迹，这里面包含了商业运作的所有因素——管理、执行、传播以及营销。 本书作者布鲁斯·巴顿是第一个将耶稣管理经验引入商业领域，提出“ 耶稣管理学”及“仆人式领导法”的人。该书在美国甫一出版就反响巨大，两年之内重版27次，成为20世纪最畅销的读物之一，成功引导了美国由传统社会向现代消费型社会转型。包括卡耐基在内的众多商业名人对其推崇备至。本书是管理者、经理人、推销员以及广告人不能不读的管理学经典。 作为非小说类的畅销书，从1925年3月到1927年12月的两年内，该书共出版27次。作者巴顿展示给美国大众的是：如何在信奉上帝的同时享受非清教徒的幸福而不用感到愧疚，要花费也要注意节约，要享受生活的也要努力工作。他赋予了宗教现代化的色彩。他将耶稣描述为世界上第一个广告人，宗教故事则作为强有力的广告内容，十二门徒是这个世界上最伟大的商业组织的董事会，耶稣则是所有企业执行人的伟大楷模。他是现代商业的创建者，和谦和造就了他独特的魅力。他的管理之道能够重塑世界，也足以构造现代企业。本书是管理者、经理人、推销员以及广告人不能不读的管理学经典。

——楼面服务的专业知识＜br＞——楼面服务操作流程＜br＞——楼面服务细化管理＜br＞——楼面服务技能技巧＜br＞——楼面服务细节案例＜br＞——楼面作业管理用表＜br＞细节决定成败。＜br＞纵观现代大型企业，无不鼓足了劲儿在细节上下功夫，“事无巨细”的餐饮业更是如此。＜br＞现代餐饮业发展迅速，酒楼餐厅竞争激烈，如何保证自己经营的餐厅在市场中平稳经营、不断发展，是每一位餐厅经营管理人员都在思考的问题。＜br＞餐饮楼面管理以追求服务工作零缺陷和客人的满意为目标，把工作中可能出现的问题控制、解决在最短的时间和最小范围内，逐步实现餐饮管理的精细化。＜br＞麦当劳创始人克洛克强调：如果你想经营出色，就必须使每一项最基本的工作都尽善尽美。不少餐饮企业的大起大落往往就在于做不好“细小事”，其规章制度不可谓不细、不严、不实，但往往谈在嘴上，写在纸上，订在墙上，就是落实不到行动上，可谓成也细节，败也细节。餐饮行业不缺少雄韬伟略的战略家，而是缺少精益求精的执行者；不缺少各类管理制度，缺少的是对规章条款不折不扣地执行。细微之处见精神，一点一滴的关爱，无微不至的服务，将培养出客人对餐饮企业的忠诚。

《餐饮服务与管理》共八章，重点阐述了现代酒店餐饮服务与管理的基本内容和理论，并重着介绍了餐饮部运行过程中服务与管理的一些主要內容以及操作技巧。每章之首提出本章“学习目标”、“章首疑难”。“章首疑难”是通过一个疑难案例展开本章內容。在每章之后均有“章首疑难分析”、“思考题”、“案例分析”、“技能实操演练”的模块设计，以增强教学內容的实用性，方便教学效果的检查与评估。与已出版的同类著作和教材相比，《餐饮服务与管理》具有以下特点。1.突出技术应用和实际能力的培养。本教材的特色为“技能实操演练”模块的设计，通过借鉴饭店员工培训模式，具体设计了实训的全过程及检测手段，无异于一份实训指导书，具有传统教材无可比拟的优势。2.精简优化了內容。已出版专业教材中有的理论有余，实践不足；有的为了增强岗位针对性，花大量篇幅介绍某些工种的岗位职责，认为这就是实践能力的培养。殊不知大多数学生缺乏对酒店工作的感性认识，对于岗位职责的讲授难以理解，觉得枯燥和乏味，因此本教材所选取内容时尽量淡化“学术性”，侧重于学生职业意识、取业能力的养成。3.内容较为新颖和系统。本教材在编写过程中参考了国内外较新的研究成果。内容涉及餐饮服务和管理工作的各个领域。

管理沟通源于管理活动的实践需要，理论工作者对其进行了深入的研究，并初步形成了系统的理论框架。然而，管理沟通的研究和传播，如果不能指导实践活动，必将推动生命力。因此，如何实现理论和实践的有机融合，也就成为管理沟通的研究者和实践者关注的焦点。管理沟通的实践是企业管理活动各个层次的实践。管理沟通的传播应该针对不同的层次侧重点有所不同。然而，综观有关管理沟通的教材和著作，有的是侧重于高层管理者培训或研究生（MBA）教育所需，注重理论性思考和理论探索；有的是侧重于中基层管理者的实践训练，但缺乏相应的理论辅垫。本书的写作，既具有一定的理论知识又侧重于管理沟通基本技能训练，在理论阐述的基础上重点架构实战操作的平台。全书包括基本技能训练，在理论阐述的基础上重点架构实战操作的平台。全书包括理念篇和实战篇。理念篇从认识管理沟通的基本理念入手设计了三章内容，介绍了管理沟通的基本概念、网络结构、策略选择，重点帮助读者树立管理沟通的理论和理论的基本框架。实战篇围绕四大能力设计了五章内容，分别是倾听、语言沟通（一）（主要介绍书面沟通）、语言沟通（二）（主要介绍口头沟通中的交谈、会议和演讲）、非语言沟通及冲突管理。在内容编排上，全书是“理论+实战”的组合，每一章采取“一般原理+方法和技能描述+技能训练”的模块化设计，将技能的培养始终贯穿于课程内容之中，从而真正体现知识够用、技能突出的特点。

管理学是人类近代史上发展最迅猛、对社会经济发展影响最为重大的一门学科。管理不是枯燥名词的堆砌，管理是生动的、鲜活的、可感知的。管理无处不在，管理来自实践，管理需要感悟，管理妙在其中。因此，我们结合管理学课程实践性强的特点，对本书的指导思想，内容选择、体系设计和编写模式进行了充分细致的论证。本书共七章，每章都设有管理格言、学习目标、趣味阅读、引导案例或管理故事等学习内容，并穿插了想一想、看一看、测一测、玩一玩等管理知识窗口，增加了学习管理的实用性和趣味性，使得理论和实践的教学变得生动、有趣、易于掌握。

本教材主要以企业的人力资源管理为研究对象，定位于初级水平，以对初学者讲授人力资源管理的基本内容和基本方法为宗旨，简明、易懂，理论联系实际。作者为读者提供较完整的学习工具：穿插于每章中的“相关链接”，或者是理论知识的延伸介绍，或者是用案例帮助学生加深对相关知识的理解；每章后配备的各种类型的“练习与思考”，有助于学生把握各章的知识点；“综合案例分析”有助于提高学生的综合分析能力和解决各种实际管理问题的能力。本书可作为管理类、财经类高职高专学生专业基础课教材或者非管理类专业学生选修课教材使用；也可作为各单位基层管理人员的培训教材或参考书。