本书的最大特点是其超前性，尤其是对未来餐饮业发展态势有一个比较全面的估量，使读者在观念上和思维上对餐饮业有一个全新的认识。其次，本书实用性强。内容多从中小外餐馆创业和经营的角度出发，既有餐饮业基本理论观点的详尽阐述，又辅以大量正反两面的实例个案。另外，本书注重系统性。全书分为三大部分，着重从经营、管理、发展三个方面展开相关论述。

本书论述了创新型企业及其特征、营运机制、品质等问题，以及要建立面向未来的企业新观念，培育企业创新人才与核心能力，实施战略创新与集成创新。

管理中有理论、有方法、有技巧、有招式，管理中的技巧与招式不是凭空想像出来的，它与理论和方法紧紧相连，否则技巧与招式便成了无源之水，无肌之膈。本书以通俗易懂的语言，幽默风趣的漫画将管理中最本质的东西化解为管理技巧100 招，使读者在最短的时间内获得管理学科的精髓，是管理人员和希望了解管理工作、渴望成为管理人员读者的必备参考书。本书适合初中以上文化水平的读者阅读。

韦尔奇真的是中国企业的救世主吗？在一片颌首称是的“协奏曲”当中，怀疑的声音正在渐渐地响起。尽管这些声音很微弱，但越来越多的人开始用心倾听，因为这关系到每个人命运。为什么韦尔奇的一些做法柳传志琢磨不太透？其实，不仅是柳传志如此，很多企业家和管理家（包括美国本土的）也是如此。韦尔奇的成功是美国的大好经济形势和GE上百年发展基础的延续，是韦尔奇领导魅力、管理智慧和团队协作的共同打造，是时间和空间以及必然和偶然的混合，也许是边GE自己也不能延续这个成功。 韦尔奇的管理思想在美国不是普遍真理，在中国也只能是相对真理，因为中美有着不同的国情。这一点我们曾经反复地强调，却又反复地忽略。

本书收录了《中华人民共和国消防法》、《森林防火条例》、《城市燃气管理办法》、《火灾统计管理规定》、《仓库防火安全管理规则》等16个消防安全管理法规。

企业决策对企业可谓生死攸关。决策在企业成长中具有战略意义。但从现实来看，无论是理论界，还是企业自身，对决策的认识都是不够的。有一点足以证明这一现象。我们现在的大学中有很多人在研究管理，建立企业管理案例库，但似乎没有人想要建立决策案例库。作者现在正在做的一项工作就是研究100个典型的企业决策案例，另外本书的姊妹篇也将不久问世。

本书在出版前被作为卡耐基领导人培训班的专用教材，直至1995年才首次在美国公开发行，并立即风靡。本书包含了卡耐基总结出来的二十四项领导黄金法则。卡耐基本人有言：“只要完全遵照这二十四项法则行事，就能轻而易举赢得下属的信赖和上司的青睐。总而言之，要成为一个优秀的领导人并不难，关键在于完全掌握并熟练运用这些法则。”

洞见或透识隐藏于深处的棘手问题是艰难的，因为如果只是把握这一棘手问题的表层，它就会维持原状，仍然得不到解决。因此，必须把它“连根拔起”，使它彻底地暴露出来；这就要求我们开始以一种新的方式来思考。难以确立的正是这种新的思维方式。一旦新的思维方式得到确立，旧的问题就会消失；因为这些问题与我们的表达方式相伴随的，一旦我们用一种新的形式来表达自己的观点，旧的问题就会连同旧的语言外套一起被抛弃。

管理学原理是一门系统地研究管理过程中的普遍规律和基本原理的学科，是管理学的基础课程之一。全书分为十一章，前五章阐述管理学的研究对象、管理学的形成和发展、当今管理学的主要流派、管理学的基本原理等内容；后六章以决策、计划、组织、领导、控制、创新等管理过程为序，分别阐述各项职能的基本原理、概念，侧重于案例分析。本书既可作本科相关专业的教材，也可作为从事管理工作的人员的学习参考书。

本书就新时期领导者所需要的领导公关技能，就现代领导公关的基本内容、功能、要素、原则、形象、对象、组织机构、程序、类型，以及公关往来等方面内容，作了简明阐述。