本书以一个功能全面的饭店餐饮部为例，详细地介绍了餐饮经营中所涉及的各个岗位的岗位职责和工作内容，各类餐厅和厨房的服务工作程序和标准以及餐饮经营中的各项管理制度和运转表格等。

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高等商科教材 管理、商务系列。本书内容包括：消费者的心理实质与心理活动过程、消费者的个性心理特征、消费者的需要及购买动机、消费者的购买决策和购买行为等。

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旷代盛典，湖山嘉会，二十世纪初近代杭州的一次辉煌。杭州对中国会展业的一大贡献，中国会展史上规模最大影响深远的展销会，浙江走向世界的最初尝试……《西湖文化博览丛书：1929年的西湖博览会》恰似一张旧门票，引你寻踪，抚今思昔。

随着生产力的发展，社会分工和剩余产品的出现，原始社会后期，即新石器时代中后期，云南出现了早期的商品贸易。迄今为止，学术界对云南民族商贸的研究主要集中在近、现代对外贸易方面，尚未对云南民族商贸进行全面、系统、深入的研究，更未出版旨在帮助人们了解云南民族商贸基本情况的通俗读物。这种状况自然有碍云南民族文化大省和旅游大省的建设，不利于云南的改革开放。本书在前人研究的基础上，进一步挖掘，搜集史料，力图较全面，系统地对云南民族商贸作一番通俗的介绍，以增进人们对云南的认识和了解。

本书主要分为从关贸总协定到世界贸易组织，世界贸易组织法律规则，世界贸易组织与中国三大部分讲述有关世界贸易组织的部分内容。

本书对开店涉及的各个方面均作了介绍，包括店铺口岸选择技巧，开店资金不足的解决办法，如何租房、装修，如何申办执照、上税，连锁店开办策略等内容。

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中等专业（职业）学校公共课教材新系 DUFEP新概念教材 全国商业中专教育研究会组织编写。本书内容包括：商务礼仪概述、商务人员个人礼仪、商务宴请礼仪、商业仪式与专题活动礼仪、商务人员出国（出境）礼仪、世界宗教及其习俗等内容。