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现代柑橘工业
作者:暂缺
出版社:化学工业出版社
出版时间:2013-11-01
ISBN:9787122185013
定价:¥88.00
内容简介
暂缺《现代柑橘工业》简介
作者简介
单杨,男,生于1963年2月,湖南省农业科学院副院长,二级研究员 (教授),博士(后),中南大学和中南林业科技大学博导,享受国务院特殊津贴,国家创新人才推进计划“重点领域创新团队――果蔬加工与质量安全”首席专家,农业部科研杰出人才及“农产品加工与质量安全创新团队”首席专家,光召科技奖获得者,湖南省科技领军人才,湖南省优秀专家。国家发改委柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室主任,科技部柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长,湖南省柑橘产业技术体系首席专家,农业部农产品加工技术研发体系果品加工专业(标准化技术)委员会主任,农业部农产品质量安全风险评估实验室(长沙)主任。中国食品科学技术学会常务理事、湖南省食品科学技术学会理事长、湖南省食品标准化技术委员会主任。曾在西班牙、德国等国工作和学习,主持国家和省部级“九五”至“十二五”重大(重点)科技项目13项;获排名第一的国家科技进步二等奖、省技术发明一等奖和科技进步一等奖各1项;获授权发明专利11项、计算机软件著作登记权2项;主/参编专著97万字;发表论文63篇;培养博硕士研究生13人。是《中国食品学报》、《食品科学》、《食品科学技术学报》、《食品工业科技》、《农产品质量与安全》等期刊编委。电话:0731??84691289、13907481946E??mail:sy6302@sohu??com TOP 其它信息 版次: 第1版 开本:16
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