再忙，也要为你做早餐

　　再忙，也要把早餐吃好。不论是自己，还是我们关爱的家人，美美的一天，就从早餐开始吧。本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。作者跳跳妈继《最牛早餐妈》之后，再次为大家带来图文并茂的“早餐盛宴”。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。每一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。跳跳妈告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换出不同的爱心早餐，让自己和家人，能量充沛地开启新的一天。

　　赵娜 ，又名“跳跳妈”。著有《最牛早餐妈》《最牛早餐妈2》《最牛早餐妈？便当篇》，其中《最牛早餐妈》被当当评选为“终身五星书”。从儿子小跳开始上幼儿园起，跳跳妈就开始每天早上亲手给家人做早餐。她制作的早餐花样繁多，方法快捷、营养丰富，照顾到全家的需求。跳跳妈将她的爱心早餐与网友分享，在论坛上创造了极高的点击率，也因此被网友封为“最牛早餐妈”。跳跳妈并非烹饪界的专业人士，她和所有爱家人的妈妈一样，只是希望在自己的能力范围内给他们最好的照顾。爱家庭，爱生活，爱厨房，爱美食， 爱热闹……她是心中有着无限爱的跳跳妈。

前言 I
001 金枪鱼海鲜粥
低脂营养粥 1
002 皮蛋瘦肉粥
经典靓粥 3
003 猪骨粥
一步一步做基础高汤 5
004 蔬菜清粥
饕餮之后最是挂念 7
005 番茄牛腩汤
想起来就口水直流 9
006 番茄牛腩拉面
一锅好汤成就一碗好面 11
007 土豆焖面
做一锅属于你的花式焖面吧 13
008 牛腩粉丝煲
雪天里的早餐 16
009 盖浇紫薯面
花样面条 18
010 烩鱼面
只食鱼味不见鱼肉 20
011 鳝鱼羹面
一碗很有料的面 22
012 热干面
日销量过百万碗的明星面 24
013 鲜虾馄饨面
包个小元宝似的馄饨 26
014 面片汤
不要饺子馅只要饺子皮 29
015 妈妈面
有妈妈味道的面 31
016 肉夹馍
零失败卤水怎么做？ 33
017 什锦炒河粉
细节决定成败 35
018 红烧牛腩面
胡萝卜炖牛腩两吃 37
019 黑椒牛柳乌冬面
“咕咚咕咚”面 40
020 鱼丸粗面
麦兜吃不到的 42
021 白玉猪骨浓汤
秋日暖汤 45