我们要好好的,吃晚餐:两个人40天的美味关系
作者:蜜思 著;袁小真 绘
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2014-04-01
ISBN:9787501995974
定价:¥28.00
★ 这是一本关于“晚餐怎么吃”的恋食记录手册,也是一份毫无负担的少食低脂料理提案,更是一场你和他的美味关系之旅。本书为你提供两个人在不同的状态下,中西各式晚餐的选择,相信你一定能找到与食物、与身体、与他最合拍的生活节奏。
蜜思是五个普通女孩组成的创作小团队,我们没啥天赋,唯一值得称道的,是对理想生活抱有一种不屈不挠的勇气和热情。最大的兴趣,则是发现各种让生活变美的小方法、小感悟,然后分享给身边的朋友。这些看待生活的新角度,被称作”小心思”。
我们创作的图书有”蜜思”厨房”美食小情书”第1季、第2季,还主持了一个微信公众账号。希望你也能和我们一起,花点”小心思”,用细节把每天的生活过成诗。
Part1 两个人的平淡--简单小炒不孤单
1 豇豆肉丝◆油炒紫甘蓝◆粟米饭
2 麻婆豆腐◆蒜蓉菠菜◆芝麻米饭
3 白灼芥蓝◆清蒸龙利鱼柳◆香菇粥
4 清爽莴笋肉丝◆西芹百合◆青菜粥
5 清炒冬瓜◆冬瓜皮炒香干◆米饭
6 红烧茄子◆虎皮青椒◆米饭
7 尖椒秋葵◆煳辣子香藕丁◆爽口白粥
8 香菇小白菜◆肉末土豆丝◆小米粥
Part2 两个人的浪漫--天马行空的西餐
1 蔬菜沙拉◆金枪鱼三明治◆罗宋汤
2 蘑菇汤◆蔬菜烩饭
3 土豆泥◆培根管面
4 和风沙拉◆海鲜番茄意面
5 意式浓汤◆三文鱼扒
6 洋葱汤◆番茄奶酪焗饭
7 南瓜浓汤◆鸡蛋火腿通心粉
8 白灼芦笋◆香煎龙利鱼◆米饭
Part3 两个人的孤单--爱自己的简餐
1 咖喱鸡排饭◆紫菜蛋花汤
2 滑蛋虾仁烩饭◆清爽西蓝花
3 广式腊味煲仔饭◆白灼生菜
4 绝密私家香辣挂面◆凉拌黄瓜
5 随心所欲混搭炒饭◆绿豆汤
6 蚂蚁上树◆清爽白米饭
7 干炒牛河◆番茄鸡蛋汤
8 绝版四川凉面◆稀粥
Part4 两个人的温暖--是晚餐,也是便当
1 干烧带鱼◆简便黄金豆腐◆白米饭
2 自家卤排骨◆榄菜肉末四季豆◆黑芝麻粥
3 宫保鸡丁◆青椒苦瓜◆清新玉米碎粥
4 自制寿司卷◆豆腐鲫鱼汤
5 清炒大白菜◆青椒肉丝◆粟米饭
6 大葱红辣椒炒豆芽◆丝瓜炒蛋◆薏米粥
7 木耳青椒炒腰花◆清烧豆腐◆白米饭
8 清蒸鲈鱼◆腊味合蒸◆清炒蒿子秆◆白米饭
Part5 两个人的永远--我们小小的大餐
1 清烧蒜头鳝段◆蒜粒藕片◆冬瓜炖排骨◆米饭
2 清蒸剁椒虾◆日式味噌乌冬面◆自制海鲜汤
3 火锅素宴◆南瓜粥
4 韩国拌饭◆炒年糕◆豆腐煲
5 重庆酸菜鱼◆炝炒圆白菜◆米饭
6 西红柿炖牛腩◆蒜蓉西蓝花◆泰国香米饭
7 泰式辣炒通心粉◆自制越南素春卷◆冬阴功汤
8 香煎牛排◆海鲜沙拉◆草莓奶昔◆奶油青豆玉米汤