《丝路沧桑》以古长安为开端，经敦煌至丝路西域段沙漠路线为线索，作者以半个世纪探访西域、巡行丝路的切身经历，访古探秘所获得的实况、逸闻和研读专著积累的知识，结合史实陈述丝绸之路的开拓、变迁、现状。

☆内容简介：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 古典时代的疯狂爱情、中世纪的战争史诗、文艺复兴时期的贵族生活、启蒙运动中哲学家与君主的交往……本书以古希腊悲剧《美迪亚》、古罗马建筑万神殿，中世纪后期意大利的《马可·波罗游记》、文艺复兴时期的代表绘画《春》、古典主义时期由意大利传入欧洲各地的《廷臣之书》、启蒙主义时期法国的园林建筑《无忧宫》、浪漫主义时期英国小说《弗兰肯斯坦》、20世纪后期波兰电影《红》、21世纪初的乌克兰民谣《1944》等9个艺术作品为切入点，观察和分析了从古希腊到21世纪初的欧洲文化历史与生态截面。作者依托权威研究专著，并结合个人经历进行叙述，很好地平衡了主观感悟和客观事实之间的界限。本书从古代历史讨论到现实政治，逻辑层层深入，语言明白晓畅，兼具批判思维和审美意识，对作品背后的历史事实进行了别有洞见的评述，为读者呈现了一份别开生面的欧洲文化导览图。

2019年9月，习近平总书记在河南考察时强调：“革命博物馆、纪念馆、党史馆、烈士陵园等是党和国家红色基因库。要讲好党的故事、革命的故事、根据地的故事、英雄和烈士的故事，加强革命传统教育、爱国主义教育、青少年思想道德教育，把红色基因传承好，确保红色江山永不变色。”习近平总书记的重要讲话，强调了宣教事业的重要性，赋予宣教人新的使命和责任。面对现代社会文化多元化的冲击，宣教工作者必须坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，大力弘扬中华民族五千多年文明历史所孕育的中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化，重温习近平总书记谆谆教导和殷切期望。宣教工作者必须学会善于运用红色文化资源讲好红色故事，传承好红色基因，发扬好红色传统，牢记中华民族伟大复兴的中国梦。宣教工作者必须高举中国特色社会主义思想的理论旗帜，高歌长征路上的奋斗主旋律，汇聚万众一心奔小康，同心共筑中国梦的磅礴力量。

本书从3000多年前的南美洲讲起，17世纪巧克力开始在欧洲皇室贵族中掀起第一波浪潮，后来甚至引起了清朝康熙皇帝的兴趣。可可在这一进程中也变身成为含糖、含牛奶的香甜饮品，皇室贵族的体面社交符号。19世纪，工业革命时期的机器、人才和技术把可可拉下神坛，随着世界上第一块固体巧克力的面世，以机器量产的巧克力为代表的第二波浪潮到来。当市场被包装华丽、口味甜腻的巧克力充斥时，就有那么一些匠人，通过制作健康超级可可和巧克力食品，解决富裕生活下的健康、美体和环保问题，利用从可可豆加工成巧克力（Bean-to-Bar）运动引领着第三波巧克力浪潮。翻开书，手边放上一块黑巧克力或者一杯热可可，开启巧克力探索之旅吧。

近代中国百年，是一段写满了屈辱的历史。在这个浸渍着战火与血泪的大背景下，涌现出了一系列奇闻轶事。皇权式微，西方列强趁机觊觎华夏。面对帝国主义的政治干涉与经济、文化侵略，大批志士仁人不惜舍生取义，更有一批鸿儒异才，以独特的方式向国人和世界证明了自己的实力。前事不忘，后事之师；谨记国耻，以史为鉴。古人说“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，唯有翻过这沉重的一页，我们才会明白中国人民共和国今天这一切来之不易。

本书是“21世纪高等院校规划教材·旅游系列”丛书之一，本书分为“绪论”“我国的世界遗产”“文化遗产”“自然遗产”“文化和自然双重遗产”“文化景观遗产”“濒危遗产”七章，介绍了有关世界遗产和世界遗产学的相关知识，分地域分类别地介绍了全球具有代表性的文化遗产、自然遗产、文化和自然双重遗产，以及文化景观遗产，构建了世界遗产学科的教学体系；此外，本书还从濒危遗产切入讨论了世界遗产的保护、管理和可持续发展，并对世界遗产地保护案例进行了分析。　本书可作为高等院校旅游专业的教材。

本书图文均选自《图画日报》。《图画日报》是晚清石印画报，油光纸或连史纸石印经折装，由上海环球社编辑发行，内容涉及人物、景观、文化、时事、现象等，以“增长国民智识，开通民社风气”为刊行宗旨。 这本《晚清画报》辑集《 图画日报》中凡属 “ 现象 ”的专栏， 涉及上海、北京、南京、苏州四地，内容包括风俗习惯、社会场景、日常生活等方面。本书图文对照，眉目清晰，能使读者略窥晚清世界，也能给研究者进入历史、体会浮沉、采撷花朵提供极大方便。

文明的故事该从哪里说起？是赫赫有名的四大文明古国，是奠基西方文明的希腊罗马？是文字的发明，艺术的创生，还是城市的兴起？ 这本独特的文明史突破了所有这些传统的历史叙事。 知名历史学家费尔南多-阿梅斯托将视线投向大片鲜为人知的文明疆土：冰原中与驯鹿共生的萨米人，沙漠里顺应自然的布须曼人，大平原上建立起马背帝国的苏族印第安人，乘季风远航的中国福建人…… 他凭借考古学、地理学、生态学等领域的广博学识，颇具实验性地依据环境要素将文明划分为9大类型、17种生存实境，历数人与自然互动的种种可能性：不同环境中的人们如何创造性地与自然博弈，如何改造环境、适应环境或遭环境反噬？文明如何在各自的环境中丰富多样，又如何在交流中发展、消亡或融合？ 事实上，文明并不限于特定的地域和族群。费尔南多-阿梅斯托大胆赞赏了那些常遭忽视的文明的伟大成就：热带雨林中的高棉文明璀璨辉煌，萨赫勒草原上的巴塔马利巴人建筑能力超群，安第斯山脉的印加人面临多重环境阻碍仍然扩张为了不起的帝国……文明源自人类改造自然的欲望，可能从任何有人类栖居的环境中诞生。文明的本质是我们作为一个物种与自然界的关系，而文明的程度要放到拥有的条件中去衡量。 观世界，才有世界观。让我们放下自我中心，摒弃时代和文化的偏见，跟随费尔南多-阿梅斯托，穿越上万年历史，窥探文明的细节，俯瞰世界的全貌，开启一场基于人类文明深层逻辑的“硬核环球旅行”！

划时代人气嘻哈入门系列“别再问我什么是嘻哈”第一辑！ 1970年代诞生至今的嘻哈史，100张唱片指南+8部影片指南+6个专栏。 一位从嘻哈黎明期一路听过来的人气作家，一位在摇滚音乐节上骨折后除了嘻哈之外其他什么音乐都听不了的大学教授，带你翻越嘻哈的高墙，让你彻底走入嘻哈这种文化，“现在开始也不晚！” 本书所涉音乐播放详情请见译后记。边读边听，乐趣何止倍增。

黄油是最古老的人工食物之一，从碧绿的牧草转变成金色的黄油，这个过程在数百年间的变化如同黄油的美味一样，让人心醉神迷。不止于餐桌，黄油的身世与远离厨房和乳品厂的许多事件紧密交织，从精神与药物的需求，到开疆拓土的工业革命，再到20世纪人造黄油生产者与无脂狂热者的针锋相对，黄油独一无二的历史反映了我们的口腹之欲，也展现出人类的雄心壮志。 此外，本书作者伊莱恩·科斯罗瓦还提供了在家中制作和使用各种黄油的方法。