《西方文化教程（第二版）》的撰写宗旨是，在有限的篇幅内，尽可能清晰地梳理出西方文化发展的历史脉络和特点，尽可能多地呈现其相关内容和发展趋势，使学习者对西方文化有一个总体的把握和了解。出于这一考虑，《西方文化教程（第二版）》以史为纲，分专题对西方文化的主要内容作了全面而简要的阐述，内容涉及神话、宗教、哲学、史学、文学、艺术、风俗习惯、教育科技、新闻媒体、政法、军事、经济、管理等诸多方面。

本书从传统建筑与中国图像关系、原始社会建筑文化、夏商周建筑文化、秦汉建筑文化、三国两晋南北朝建筑文化、隋唐一代建筑文化等六方面入手，介绍了我们传统的建筑的产生、发展和流变，说明建筑与社会政治、经济和文化的关系，重点探讨作为建筑主体的图像视觉艺术，展现其形式和意义，兼论建筑图、建筑画及其模型。

本书从传统建筑与中国图像关系、原始社会建筑文化、夏商周建筑文化、秦汉建筑文化、三国两晋南北朝建筑文化、隋唐一代建筑文化等六方面入手，介绍了我们传统建筑的产生、发展和流变，说明建筑与社会政治、经济和文化的关系，重点探讨作为建筑主体的图像视觉艺术，展现其形式和意义，兼论建筑图、建筑画及其模型。

本集刊自2015年改版后为中国语言文学研究方面的综合集刊，服务中国语言文学学科的建设和发展。作为语言文学方面的综合性学术集刊，收录的内容涉及中国语言文学一级学科下属的各二级学科的内容，包括语言研究、文学研究（古代文学、现当代文学、文艺理论和外国文学等）、文献学等，此外还有书评等内容。主要刊登中国语言、文学等各学科的新研究成果，旨在加强学术交流、展示前沿成果，推动中国语言文学研究的发展。张新科（1959—），现为陕西师范大学文学院院长，教授，博士生导师，中国古代文学教研室，研究方向：先秦两汉魏晋南北朝文学。教育部“长江学者”特聘教授、国务院学位委员会第六届、第七届中文学科评议组成员，中国社会科学院《文学评论》编委，《光明日报》文学遗产研究院专家委员会委员，中国人民大学报刊复印资料《中国古代近代文学研究》学术委员，中国《史记》研究会副会长、中国赋学研究会副会长、中国古代散文研究会副会长、陕西省司马迁研究会会长等。

《乡村振兴与农业文化遗产：中国全球重要农业文化遗产保护发展报告（2019）》收录了中国全球重要农业文化遗产保护发展2019年度报告及来自中国15项（18个）GIAHS遗产地的2018年度工作总结，汇总了我国各遗产管理部门在GIAHS保护和管理中探索出的有效工作手段和方法，分析了现阶段工作中存在的不足并提出了建议。此外，《乡村振兴与农业文化遗产：中国全球重要农业文化遗产保护发展报告（2019）》还收录了农业农村部国际交流服务中心相关负责同志关于GIAHS工作的思考与建议，希望为乡村振兴战略实施、脱贫攻坚工作、农业可持续发展、农村产业融合发展等问题的解决提供启迪。

本书从传统家具与中国图像、家具与视觉图式、家具图式的生产构成社会场域、图像中的家具、家具中的图像、结论等十方面入手，对中国传统的家具的产生、发展和流变进行总结，说明中国传统绘画、民间工艺、统治者和文人对家具的影响，并说明中国家具在中国图像文化和中华文化中的意义和作用。

《词语侦探》讲述了约翰·辛普森与《牛津英语词典》的机缘巧合和相互成就。作者1976年入职牛津大学出版社，2013年退休，经历了《牛津英语词典》从线下到线上发生巨变的过程。在本书中，作者编织了语词形成（或消亡）的历史，描写了语言如何深受文化的影响而发展，以及科学技术给人们的听说读写和语词的形成带来的深刻改变。作者笔触生动幽默，整个回忆录穿插了他对一些具体词语历史的研究和发现，读来令人兴味盎然。

本书描述了一个时代，在那个时代，人类对优雅、品位及奢侈的欲望达到了历史上从未有过的高度，其所为美食、时装、室内装饰等领域所制定的标准，至今仍然发生着作用，这就是被18世纪法国哲学家、史学家伏尔泰称为历史上四个伟大时代之一的法国路易十四时代：“兴隆昌盛的、文化技艺臻于完美的时代。”这个时代也是法国的国家形象发生深刻变化的时代。在路易十四执政之前，法国贫穷、肮脏，盗匪猖獗；巴黎街道狭隘，铺砌粗糙，整个国家与时尚无缘。半个世纪后，法国已成为西方世界不容置疑的时尚中心，从时装、香水、美食、香槟酒，到家具、室内装潢，乃至镜子、雨伞和街灯，都被当时的人们追逐和仰慕；自那之后的三百余年，法国始终统领着世界的时尚。 作者通过17世纪和18世纪的法国报纸（尤其是时装版画）、巴黎旅游指南书、游记、法国喜剧、回忆录等资料，勾勒出这个传奇的转折时代的轮廓。透过这个时代、可以看到对物质享乐的欲望是如何成为人类文明进步的推动力。

☆内容简介：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 古典时代的疯狂爱情、中世纪的战争史诗、文艺复兴时期的贵族生活、启蒙运动中哲学家与君主的交往……本书以古希腊悲剧《美迪亚》、古罗马建筑万神殿，中世纪后期意大利的《马可·波罗游记》、文艺复兴时期的代表绘画《春》、古典主义时期由意大利传入欧洲各地的《廷臣之书》、启蒙主义时期法国的园林建筑《无忧宫》、浪漫主义时期英国小说《弗兰肯斯坦》、20世纪后期波兰电影《红》、21世纪初的乌克兰民谣《1944》等9个艺术作品为切入点，观察和分析了从古希腊到21世纪初的欧洲文化历史与生态截面。作者依托权威研究专著，并结合个人经历进行叙述，很好地平衡了主观感悟和客观事实之间的界限。本书从古代历史讨论到现实政治，逻辑层层深入，语言明白晓畅，兼具批判思维和审美意识，对作品背后的历史事实进行了别有洞见的评述，为读者呈现了一份别开生面的欧洲文化导览图。

本书从3000多年前的南美洲讲起，17世纪巧克力开始在欧洲皇室贵族中掀起第一波浪潮，后来甚至引起了清朝康熙皇帝的兴趣。可可在这一进程中也变身成为含糖、含牛奶的香甜饮品，皇室贵族的体面社交符号。19世纪，工业革命时期的机器、人才和技术把可可拉下神坛，随着世界上第一块固体巧克力的面世，以机器量产的巧克力为代表的第二波浪潮到来。当市场被包装华丽、口味甜腻的巧克力充斥时，就有那么一些匠人，通过制作健康超级可可和巧克力食品，解决富裕生活下的健康、美体和环保问题，利用从可可豆加工成巧克力（Bean-to-Bar）运动引领着第三波巧克力浪潮。翻开书，手边放上一块黑巧克力或者一杯热可可，开启巧克力探索之旅吧。