历史知识读物
-
纳粹集中营史尼古劳斯·瓦克斯曼 著,柴茁 译有关第三帝国的研究比任何历史时期都要深入,但迄今为止,集中营系统的整体历史仍是一片空白。基于多年的调查研究,尼古劳斯·瓦克斯曼不仅融入了学者们多年来的研究成果,还呈现了对集中营功能和组织的分析和阐述。通过审视集中营内的生与死,瓦克斯曼将纳粹政权及其集中营系统第一次紧密地结合在一起。
-
蓝宝董鸣亭 著作者董鸣亭,上海市作家协会会员,上海老新闻工作者协会会员。小说以裹着蓝色胎衣出生的女主人公传奇的一生为线索,塑造了一个秉承传统美德,又接受了现代文明洗礼的女性形象。面对家国之难,面对很亲很爱的人的情感背叛,她并不屈从于命运的安排,哪怕生活已是千疮百孔,仍然始终保持着女性的优雅与精神上的独立。通过女主人公和围绕在她身边的三十多个人物的命运,也体现出上世纪二三十年代波澜壮阔的时代背景下,不同人物的不同选择,给各自人生带来的影响,交织成一幅从民国初年到新时代,从江南水乡到繁华都市的浮世画卷。上半部写到了女主人公蓝宝的家庭危机刚现端倪的时候。下半部写到了她的个婚姻家庭破裂,然后缘分使然走入第二段婚姻,甚至出现第三个贵人帮助她走出生活困境,整个故事年代跨越了七八十年,写到了20世纪七八十年代,展现了大时代的浮浮沉沉。
-
植物蛋白金属离子螯合肽及其特性李丹,王长远 著本书以大米蛋白和玉米醇溶蛋白为基础,进行了大米蛋白、玉米醇溶蛋白在金属离子螯合肽制备、分离、表征及功能特性测定的相关研究,为植物蛋白金属离子螯合物的应用提供了参考,并为营养保健食品行业的发展提供了一种新思路。本书可供从事植物蛋白基础研究、生产应用领域的研究人员使用,也可作为大专院校师生、科研院所、相关企业从事植物蛋白课题研究的工作人员的教学参考书。
-
世俗主义简史Graeme Smith 著作者在《世俗主义简史》中试图探索和厘清“世俗主义”演化的定义,它通常指的是“此世”,即一种不诉诸“神”来理解世界的意识形态。书中探讨了西方世俗主义的古希腊罗马源头,中间穿过了中世纪的做礼拜和朝圣旅行,启蒙主义的效果,以及当代的伦理社会。尽管世俗主义被认为是对宗教束缚的摆脱,但作者却语出惊人地声称,若不理解其基督教根源,就无法理解世俗主义。作者在此书中指出了世俗主义的一大原因:现代科学技术的迅捷发展导致对宗教信条的质疑,并描述了西方世俗社会的双重身份:科学心态和灵活的基督教伦理。 西方相关领域的专家学者给予此书高度好评。伦敦政治经济学院的欧洲思想史教授约翰??\\;格雷认为此书提出了解读世俗化的新鲜视角,可供学者进行新的辩论和探讨。剑桥大学政治理论教授约翰??敦认为史密斯的这本书企图解释英国社会的一个矛盾现象:组织化宗教早已式微,但英国很多民众仍然自认为是基督徒,尽管他们很少去教堂做礼拜。 《世俗主义简史》既有学术理论,又结合社会实践观察,对于了解西方社会世俗化趋势,它是必不可少的参考。
-
天球运行论哥白尼 著哥白尼的《天体运行论》是*次科学革命的开山之作,对西方近代世界观的形成起到了至关重要的作用。该书共分6卷,*卷是他的日心理论的总的说明,以及作为该书基础的数学知识;第二卷描述球面天文学的原理及星表,这是其后几卷论证的基础;第三卷描述太阳的视运动及相关现象;第四卷描述月球及其轨道运动;第五卷和第六卷阐释在日心理论的模型中如何计算天体(如金星)的位置。
-
大豆生物活性物质与女性健康迟晓星,张涛,张东杰 著本书以大豆生物活性物质的功能性研究为基础,在进行了一系列动物实验、分子生物学实验及人群实验的基础上,重点介绍了大豆异黄酮、金雀异黄素、大豆蛋白等在预防和治疗女性更年期综合征、多囊卵巢综合征等女性相关疾病方面的作用,总结了系列课题的科研成果。本书突出了系统性、科学性、优选性和实用性的特点,在参考了前人工作的基础上,重点反映了编者在大豆生物学活性方面的研究工作和科学研究成果的现状,具有很强的实际应用参考价值。本书可供从事大豆生物活性物质的功能性研究、大豆产品开发以及大豆成分安全性研究人员等使用;也可作为大专院校师生、科研院所从事大豆生物活性课题研究的工作人员的教学参考书。
-
发酵黄芪的制备关键技术及应用侯美如,史同瑞,王长远 著抗生素是医疗保健行业和畜牧行业用来抵抗细菌感染、提高动物生产性能很常用的手段。但抗生素乱用或滥用导致抗生素残留、细菌耐药性增加及环境污染等问题日益突出,严重影响人类健康和畜牧业发展。寻找绿色无公害饲料添加剂,提高畜禽免疫力和饲料利用率的抗生素替代品是当前畜牧业发展的必然趋势,在这种具有迫切需求的畜牧业大环境下,微生物发酵中药应运而生。本书结合实验数据,对发酵黄芪制品的菌种筛选、菌株稳定性、组方配比、工艺优化、制品安全性、有效成分变化及发酵制品制备和质量标准等进行阐述,并通过不同种类动物实验对发酵制品的临床使用情况进行评估,可为发酵类制品的研发提供一定的参考。
-
摩中合作60年纳赛尔·布希巴 著这是一部研究摩洛哥与中国从1958年至2018年建交60年来友好往来与全面合作的专著。摩洛哥是继埃及之后第二个与新中国建交的非洲国家,建交60多年来,两国关系始终健康稳定发展。2016年在摩洛哥国王穆罕默德六世对我国友好访问之后,中摩两国关系提升为战略伙伴关系,各领域合作成果丰硕。此时梳理摩中60年来友好交往的历程,为两国未来进一步的合作提供有力的理论支持,就显得尤为重要。 本书共分五个章节:前三章分别从政治、经贸、文化三方面梳理了摩中两国的交往历程与现状;第四章分析了中国对摩洛哥的援助政策,特别选取了上海援助摩洛哥医疗队作为典型范例;第五章也是本书具特色的一个章节,即分析在“一带一路”合作倡议新时期背景下,摩中合作呈现的新特征和可提升的空间,具有现实指导意义。 本书内容详实,具有珍贵的史料价值,为摩中两国专家学者提供了宝贵的一手研究资料,填补了学术空白,同时也不失为一部中国企业预备向摩洛哥投资的参考指南。
-
话语与制度解扬 著晚明是个难以一言以蔽之的时代,而祖制又是非常有代表性的一个难题。本书通过研究祖制在明初的形成过程及其在晚明政治活动中的工具性色彩,认为明代祖制已然与其形成初期的制度基色不同,逐渐成了一套与构成其核心内涵的政治制度既附着又疏离的政治话语。 为了充分展现明代祖制作为政治话语的工具性,本书从“事件”“文本”“制度”三个角度开展研究,以税使危机、征辟制度、经筵制度为切入点,通过深入研究相关制度在晚明实践的灵魂人物和核心文本,分析“权宜之法”和“祖宗之制”的根本矛盾,认为当时的政治家面对政治危机,无力改善,于是纷纷诉诸祖制,以求解时代难题。
-
半壁残明士承东林 著《半壁残明》用通俗幽默的笔法,讲述了南明小朝廷初期的历史,即1644年大顺军攻入北京到次年隆武帝登基并欲五路出兵北伐这段历史。主要历史事件有:拥潞王与拥福王之争、吴三桂降清、史可法督师扬州、四镇跋扈、马阮勾结、弘光党争、南渡三案(“大悲案”“太子案”“童妃案”)、左良玉清君侧、扬州十日、江阴八十一日、嘉定三屠、隆武登基、郑芝龙崛起等。