风俗习惯
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中国民俗通志齐涛《中国民俗通志(医药志)》是国家十五规划重点图书,我国第一套按照当代民俗学学术规范撰写的、系统介绍中国民俗事象的大型志书。其打破地域界限,面向全国范围,以某一民俗事象为纲,依托真实可靠的历史资料和田野调查资料,系统地清理了数千年来中国民俗文化的优秀遗产,在全面、客观地反映各类民俗事象在全国流行的概貌的基础上,揭示了各类民俗事象发生、发展和演变的历史过程及其规律。《中国民俗通志(医药志)》为医药志,具有资料真实可靠、文笔简洁流畅、叙述清楚明白、结构合理、图文并茂的特点。
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联合国李东燕 编著联合国是第二次世界大战后建立起来的国际组织,是大国安排世界的结果,也是创始会员国人民以国际组织形式维护国际和平及安全、防止战争再度爆发的尝试。今年是联合国成立60周年,对它的功过是非,人们评价不一。但是,它作为一个最具普遍性、代表性和权威性的国际组织,有其存在的必要性,则是世界各国的共识。
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中外节日大观吴晓宁 编著二十四个节气各有其特定的意义:(1)立春、立夏、立秋、立冬,分别为春、夏、秋、冬四季的起始日。“立”是开始的意思。谚语云:“立了秋,凉飕飕”。值得注意的是,以上“四立”是天文上“四季”的开始,称为“天文四季”;而中国的“气象四季”则有不同的分法,即:三至五月为春季,六至八月为夏季,九至十一月为秋季,十二至次年二月为冬季。同时还有其它季节划分方法,如按气温,将侯平均气温(“候平均气温”是指连续5天的平均气温)高于22℃为夏季,低于10℃为冬季,10℃至22℃之间上半年为春季,下半年为秋季等。(2)雨水,为雨量逐步增多的意思。(3)惊蛰,动物钻到洞中、土里等处冬眠过冬称为蛰;“惊”指震惊。古人认为,动物冬眠是被雷声惊醒的,故名“惊蛰”。惊蛰后,开始有雷声,冬眠的昆虫、动物开始出来活动。(4)春分、秋分,分别把春、秋平分为二,同时也将昼夜平分为二,是昼夜时间相等的一天,故又称“日夜分”。(5)清明,为气候温暖,天气清和明朗,是草木转青、开始生长的时间。(6)谷雨,就是“雨生百谷”,降雨增多,利于谷物生长。农谚:“谷雨前后,种瓜种豆。”(7)小满,夏熟作物籽粒开始饱满,但还未成熟,故称“小满”。(8)芒种,“芒”指有芒的作物,“种”指种子。“芒种”指有芒的作物已经成熟,到了可以收割的季节。芒种又称“忙种”,指夏播作物正在忙于播种。(9)夏至、冬至,是太阳分别直射北回归线(北纬23.5度)、南回归线(南纬23.5℃的时间。夏至日白天最长,夜晚最短;冬至日白天最短,夜间最长。(10)4、暑、大暑,“暑”指天气热。“小暑”指天气开始热;“大暑”则是指天气很热。大暑是一年中气温最高的时节。(11)处暑,“处”是终止、躲藏的意思。“处暑”意味着炎热的天气即将过去。(12)白露、寒露,气温降到一定程度后,空气中所含的水份会凝结成露水。“白露”时气温转冷,“寒露”时的气温则更低一些。(13)霜降,气温进一步降低,开始结霜。经过霜打,不少草木失去了生机,绿叶开始变黄并凋落。(14)小雪、大雪,气温更低,有雪的地区将会出现下雪天气。“大雪”比“小雪”的气温更低,北方进入严冬。(15)小寒、大寒,气温更加寒冷。“大寒”是一年四季中最冷的时节。寒冷并不一定是坏事,俗话说:“大寒不寒,人马不安”。人、马都是大自然的产物,该冻的季节冷一点,该热的季节热一点,符合自然规律,更有利于躯体的健康。中国的农历反映了太阳、月亮位置的变化对大地动植物生长的影响,非常适合种植业、养殖业及人们养生的需要。P4-5
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中华吉祥装饰图案大全钱正坤、钱正盛本书共收录了近10500幅图案和图画,可以说是吉祥类装饰图案的“大全”。本书根据这些图案和图画所托寓的吉祥意义,作了细致和完备的分类。本书共分五大册,分别为《吉祥动物》、《吉祥禽鸟、植物》、《吉祥人物》、《吉祥图符》、《吉祥图谱》(吉祥物组合)。对136种吉祥物、1OO多位吉祥人物、453条吉祥图谱逐一进行解说。是一本通俗化、大众化、普及化的吉祥大全。它不但是从事工艺美术、装潢装饰设计、艺术设计、美术创作者必备的工具书,也是广大读者了解中华民俗文化,乞盼吉祥幸福的“吉祥通典”,相信会得到广大读者的欢迎。
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婚礼完全手册李建琪、徐鸣结婚是件大喜事儿,婚礼是人生中最重要的庆典! 幸福美满的婚姻,往往是从圆满的婚礼开始的。但是,结婚也是一件很麻烦的事儿! 那么,面对这第一次的、也许一辈子就这一次的终生大事,怎样策划、营造出一个温馨、浪漫、隆重、体面、张扬个性、使人终生难忘而又尽量节省的婚礼呢? 本书,从专家的角度,给即将做新娘的您和即将做新郎的他,从婚礼的倒计时半年前开始,直到婚礼的当天,提出多种建议和各种注意事项:怎样选择吉日、新娘的美容与保养、怎样预定婚庆公司、婚纱照的拍摄、请柬的书写、婚礼的各项议程、司仪的主持词等。本书还收录了各种各样的婚礼实录,如南、北方现代婚礼,古典婚礼,水上婚礼,空中婚礼,公园婚礼,教堂婚礼等,图文并茂,应有尽有,帮您做一个完美的新娘和新郎,帮新人圆一场幸福、美满的婚礼。本书也可作为婚礼主持人的入门读本。
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客家民俗房学嘉本书是一部详细描述包括台湾在内的粤东祖地客家人传统风俗习惯的民俗志,也可以说是中国民俗学的重要研究成果。本书虽然是一部粤东客家地区20世纪后半期到21世纪初的民俗志,但是,由于房先生的渊博知识,书中不仅纵向地对当地近代以前的民俗做了比较研究,同时还横向地跟粤闽赣台和其他地区的客家民俗做了比较研究。因此,本书对加深理解客家民俗的持续性和变迁结果,增进了解跨地域性客家民俗的异同,具有非同一般的价值和意义。通俗易懂是本书的一个特点,即便像我这样的外国人,读了也很容易理解。这就使得利用它与海外的客家地区做比较研究变得很方便。这应该归功于房先生所具备的冷静的视点和高度的民俗学理论素养吧!
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中国民俗故事精讲祁红、蓝辛一年复始话春节????一年一度的春节,在中华民族中有着悠久的历史,过春节也叫过年。????关于过年的来历,民间流传着许多传说。“年”字,按古文的写法,是一个象形字,像个大壁虎,有头有尾,脚向四面伸开。在中华民族一个流传颇广的民间传说中,“年”是个怪兽,它行比风快,声如雷响,见人吃人,见畜伤畜,尤其到了隆冬季节食物匮乏时,“年”就出来骚扰了,害得人们不得安宁。????天神为了惩罚“年”,把它锁进深山,一年只许它出山一次。每到腊月三十晚上,人们就躲在家里不出门,彻夜不睡,随时准备和“年”拼斗,因为谁也不知道“年”什么时候会闯进来。过年就像过关一样,因此把“年”叫做“年关”。????有一次,“年”又出来了,来到一个村庄里,正好村子里一户人家正在烧一堆竹子,炸得啪啪乱响,“年”不知何物,赶紧逃跑。它转身看见人家绳子上晒了一件红衣裳,红颜色闪得“年”眼睛睁不开,扭头便跑。它想闯进一家……
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百家姓由来故事吴琦、肖丰本书通过讲述姓氏的来由,介绍了中国的传统文化。《百家姓由来故事》一书以较全面、权威的介绍,带领青少年回溯时间长河,了解中华民族姓氏的由来、历史演变及同宗同姓的历史人物和有关此姓氏的典故。由此进一步追寻历史和先人的足迹,在古代先辈们忠孝仁义等思想长河中,品味和汲取先贤奋斗、努力、开创、忠诚、宽容等精神,以使中华民族的根源远流长,且更发扬光大。
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方术仲林都市美味,名师拿手菜。本书是上海建国宾馆推出新式菜点系列的一本,选编的菜品发挥上海菜特色,兼容东西南北口味,不乏中西合璧佳肴,又有独具烹饪大赛金牌菜点。本书图文并茂,对于各道佳肴美味用料、制作方法、特点及制作关键详细列出,让你一饱眼福! 上海滩的餐饮业迎来了空前的挑战和机遇。面对挑战,我们建国宾馆激流勇进,创意做菜,革新图强,推出了不少新式菜点,取得了些微成绩。驻足回望,现将创新实践中的一鳞半爪汇编成册,计《开胃头盘》《海鲜河鲜》《拿手热菜》《健康菌菇》《精美点心》五本图文并茂的书籍。书中毛纺的菜品发挥上海菜特色,兼容东西南北口味,不乏中西合璧佳肴,独具烹饪大赛金牌菜点。藉此出版,现同行进行交流,望同行与爱好者不吝赐教,以冀上海滩的菜点涌现更多新品佳作。
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《王制笺》校笺王锦民 著政治哲学是一种超学科的学问。它的论题范围既涉及道德、法律、宗教、习俗以致社群、民族、国家及其经济分配方式,又涉及性别、友谊、婚姻、家庭、养育、教育以至文学艺术等表现方式,因此政治哲学具有不受现代学术分工所牢笼的特性。说到底,政治哲学是一个政治共同体之自我认识和自我反思的集中表达。置身于二十一世纪开端的中国学人正在萌发一种新的文化自觉,这必将首先体现为政治哲学的叩问。这套“政治哲学文库”将以平实的学风为我国的政治哲学研究提供一个起点,推动中国政治哲学逐渐成熟。