《饮食习俗》作为“农家书屋”的品种，旨在通过饮食习俗专题介绍，让广大农村读者了解中华民族的非物质文化，唤起他们的民族文化自信，树立起民族文化的自觉，以加强我们的民族凝聚力和认同感。对于每一个农村读者尤其是青少年读者来说，可以通过《饮食习俗》充分认识中华民族的辉煌文化，学习民族先人的聪明才智，树立正确的世界观、人生观、价值观，更加热爱祖国，热爱民族文化，并能够在继承前人的基础上进行新时代的文化创新和艺术创新。

《农村实用礼俗》讲农村礼俗是中华传统礼仪的重要组成部分，是中华传统文化的宝贵结晶。虽然十里乡俗各有不同，但礼仪内涵大体一致。为弘扬礼仪文明，服务农民朋友，笔者曾于1994年结合晋南民俗，参照传统礼仪，编辑《农村实用礼俗·对联》一书，由山西人民出版社出版发行。近年来，随着我国改革开放的不断深入，给礼仪改革提出了更高要求。特别是农村飞速发展变化的实际情况，迫切要求农村礼仪改革与时俱进。有鉴于此，笔者本着移风易俗、方便实用的原则，在原书中择其要者进行修改、充实，并根据农村当前急需，新著《农村实用礼俗》一书，希望这本实用性的工具书，在弘扬传统文化，推进社会主义新农村建设中，对农民朋友能有所补益。

《介之推与寒食清明节》品味寒食节史话，探解清明节渊源，汇集寒食清明古往今来传统节俗，推介寒食清明文化之乡研讨文章。

《诗性高原：青藏地区民俗文化审美》以独特的视角，秉持“中华民族多元一体格局”的学术指导思想，将民俗文化作为审美对象，从饮食、服饰、居住、婚恋、诞生、丧葬、节日、信仰、工艺和音乐十个方面探讨了青藏高原丰富而厚重的民族民俗文化中所蕴含的大美诗性，涉及高原二十多个民族的社会生活，提出了认识区域文化的“文化适应”观点，突出了该地区各民族文化多元并源、多元一体、熔融互动、美美与共的审美特质，将目光投射到高原相互联结的民族走廊当中，既探求青藏民俗文化及其审美在中华文化中的共性特征，亦专注于区域文化及其审美的个性思考，努力反映该地区文化审美的原生性和生活性，积极挖掘该地区民俗作为“地方性知识”的价值和意义，即研究其审美客体——民俗事象、民俗活动及其“文化空间”的特殊质性，亦关注审判主体——高原民族及族群的思维方式、民族心态、感知活动和价值体系，更关注审美客体与主体之间的复杂关系，追寻民族审美的规律和特征等诸多方面的探索，为夯实青藏高原民族美学研究的基础，构建青藏高原审美研究的体系作出不懈的努力。

《红白喜事一点通》比较系统地介绍了古代红白喜事民俗，目的是使读者懂得今天的许多民俗礼仪是从古代的民俗礼仪演变而来的，并非都是糟粕。当然，既然是古代民俗，就少不了有封建等级制的痕迹，有一定的迷信色彩，这才是她的本来面目。笔者深信读者有批判的能力，有去其糟粕取其精华的水平，能从更高起点去弘扬中华民族尊老爱幼、行规蹈矩的优良传统。孝是贯穿民俗礼仪的红线，俗话说：“孝是百行源，道德修养孝为先，为人不知孝，怎知孝能感动天？”孝博大精深，孝修身端行，孝治国国安宁。天下儿孙都学孝，定享太平年。为人至孝，能使修养提高，人与人之间的关系更和谐，凝聚力更强。若因噎废食，把民俗一概摒弃为糟粕，无疑是错误的。

一个久远的天上人间的神话传说流传千年，造就了农历七月初七的“七夕”节，民间又称“乞巧节”。广州地区过七夕与中原地区的七夕节最大的区别是，广州人将一个久远的民间传说“拜七夕”演化为“摆七夕”，女子们将心愿的祈求化为具体的行动，用巧手做出一件件精美的工艺品，摆出一台台绚丽多彩的艺术品供案，既娱神更娱己，内涵的丰富难以言说。岭南文化真是富有传统与善于创新的文化，广州的女子的确是心灵手巧的女子，广州的乞巧节是民众们打从心里喜欢的民俗节日。《纤云弄巧摆七夕：广州乞巧节》图文并茂地介绍了广州乞巧节。

余杭滚灯是融技巧、体育于一身的民间舞蹈，具有多样性、综合性、竞技性等鲜明特征。其九套二十七个表演动作，有独特的艺术构思和典型的地域特色，展示了中华民间舞蹈突出的创造力，对探索民间舞蹈的发展具有很高的研究价值。

贵州高原是一片神奇多彩的土地，早在100万年前，这里就已经有茶树生长：经过若干年贵州各族人民的辛勤劳作，贵州名茶大量涌现，并已成为老百姓开门七件事之一；中华人民共和国建立以后，贵州茶业在发展中不断壮大。目前，贵州人满怀豪情，正向产茶大省逐步前行。《贵州茶》的编写，意在弘扬黔茶文化，提高贵州茶的知名度，通过对贵州茶文化历史、贵州茶现状和前景的阐述，全面展示贵州茶的风采，用以坚定贯彻中共贵州省委、省政府[2007]6号文件、做大做强做优贵州茶产业的信心，促进贵州茶快速发展，促进农民增收致富和贵州社会主义新农村建设，为营造和谐社会作出贡献。《贵州茶》是贵州省茶文化研究会主持编撰的第一本介绍贵州茶文化历史的通俗读物。从深层次看，它是贵州省数十万茶人在漫长的岁月里用心血和智慧孕育出的第一个以文字和图片形式描绘出的“新生儿”。

白马人民俗文化问卷调查工作用了半年多时间，第一阶段任务才告基本完成。待资料汇集整理的初稿完成后，我们又派员到白马村寨文化传承人、白马籍知识分子、白马籍新老干部和白马人民俗文化研究有成果的干部、学者中广泛征求意见，进行修订和补充完善，形成了第二稿。之后，我们再一次征求甘肃社会科学院、陇南师专及有关部门专家、教授、学者的意见，最终形成了目前的这个本子。在整个工作过程中，我们始终坚持的基本原则是：实事求是，博采众说，保存资料，原汁原味。应该说，这本资料提供的素材、数据的可信度是比较高的。

《农村丧事操办习俗》包括传统葬礼俗、现代丧葬礼仪、重庆地区的丧葬习俗等内容。本书语言通俗浅显，内容贴近农民生活，为农民提供实用的丧葬习俗指导，并普及殡葬管理的法律条例和礼仪知识，便于实际操作参考。