插花，不单充满技术细节，其中亦有细腻的趣味。明张谦德《瓶花谱》、袁宏道《瓶史》，堪称中国古典插花艺术典籍的双璧。《瓶花谱》分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶等八节；《瓶史》分花目、品第、器具、择水、宜称、屏俗、花祟、洗沐、使令、好事、清赏、监戒等十二节。二者文字和观点不乏重合处，但因循承续中各有千秋。本次约请专业学者，精选底本进行校点、注释、翻译和点评，并配以精美插图，图文相得益彰。

《中华生活经典：书谱》是唐代书法家孙过庭的一篇书学理论名作，在书法发展史上具有极其重要的地位。本书约请《中华生活经典：书谱》研究名家郑晓华教授对其进行注释、译文、点评，使这篇整饬精丽的骈文书学名作易于理解，更揭示出其中蕴含的重要书学理论精髓和贡献。本书前言条分缕析，讲解精当，尤为阅读本书之关键。《中华生活经典：书谱》本有图录，在流传中佚失，本书特请作者选取一百余帧名帖，分隶、篆、行、草、楷五体编排，并略加讲解，希望能恢复原作图文并茂的本色。

长物，意思是多余之物。作者说书中所列之物，为多余、无用之物，但所涉之物皆为晚明文人清居生活之物，其陈述的文字是对“晚明文人生活方式的完整总结，反映晚明士大夫的审美趣味”。全书共十二卷，涉及室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、衣饰、舟车、位置、蔬果、香茗等方面，其内容范围较广，从某种意义上说，为明代士人所整理的一本晚明文化的阅读文本。这本书又在园林上别有侧重，与《园冶》同为我国古代园林艺术的双璧。

这本《香奁润色》由朱毓梅、杨海燕、曲毅编著。《香奁润色》收于明代胡文焕整理的《寿养丛书》中，这是专为妇女美饰而写的一本方书，可称美容专辑。本书辑录了大量美容方，美发、白面、玉容、驻颜、白牙、润唇、美手、香身等各种美饰用化妆品方应有尽有，反映出明代对美容的需求及医学家对美容的重视。

为了弘扬中华优秀传统文化，倡导尊老、敬老和赡养老人的美德，借鉴民间喜闻乐见的图画形式，我们选取从先秦到清末的二十四个孝亲故事，编绘成《新编二十四孝图》。这些故事，大都见于历史记载，也采用少量脍炙人口的传说。我们采录这些孝亲故事的时候，尽量保持故事的历史原貌。把这些孝亲故事绘成二十四幅图画，每图附有简短文字解说和点评。

为了让读者全面深入地了解中华文明的光辉灿烂，感悟中华民族文化内涵的博大精深，我们组织十余位专家学者经过多年的努力，推出了这一套融故事体的文本阅读、丰富精彩的图片鉴赏、便捷实用的检索功能于一体的。《话说中国：服饰》将中国历史从单纯的帝王将相、改朝换代的框架中释放出来，结合最新的研究成果，全方位、新视角、多层面地重新演绎中华五千年辉煌历史文化。同时，《话说中国：服饰》还在各卷本中穿插了若干知识链接和小栏目，以增强读本的知识性与趣味性，给读者尽可能丰富的知识看点。为了更好地展示中华文明的伟大与辉煌，我们在编辑体例上采用了图文互注的形式。在查阅大量历史文献资料的基础上，精选了若干多幅精美的图片，包括遗址复原图、文物照片、名人画像、山川风光、社会情景图以及各种图表等，或是文本内容的画面直观反映和延伸，或是文本内容的背景补充，图文联袂，相得益彰，立体凸现中国文化各个方面的深厚历史底蕴，充分照顾了现代读者的阅读口味，使读者获得持续愉悦的审美享受和潜移默化的精神熏陶。

《季羡林先生与北京大学东方学（套装上下册）》分为两个部分：第一部分主要是2009年9月在北京大学召开的“季羡林与东方学”研讨会上发表的文章。文章的作者多数是季羡林先生当年的学生，后来又大多在北京大学工作，成为季先生的同事。也有的虽没有在北京大学学习的经历，但写了文章，也参加了我们的研讨会。文章的内容因此都与北京大学东方学学科和季羡林先生有关。《季羡林先生与北京大学东方学（套装上下册）》的第二部分则是学术论文，作者全部是北京大学东方学学科内的教师，既有已经年过耄耋的老教授，也有目前活跃在教学科研第一线的中年教师，还有毕业不是很久的年轻教员。他们分别就自己的教学研究领域中题目撰写了论文，同时发表在几个学术研讨会上，后来又经过修改，收入本书。这些论文，部分——只能说是部分——体现了北京大学东方学学科的一些特色。

《知“道”者享天年》以健康养生的概念提出，说明了百姓对这些知识如饥似渴，以至于追捧每一位“专家”，不放过每一次“义诊”。而监管部门显然没有意识到健康养生还需要管理，他们没有做好这方面的准备，甚至不知道哪些部门应当参与其中，或者是众多部门一起管，谁说了都不算等。《知“道”者享天年》主要分为两篇，第一篇健康讲堂向读者介绍了有关健康的这种问题，第二篇津门名医谈养生，向读者介绍了个专家对养生的理解和认识，让我们更加了解有关养生的各种问题和常识。

由昝林森教授和李斌成副教授主编的国内第一部系统研究牛文化专著《中华牛文化》一书，日前由中国农业出版社出版，全国发行。《中华牛文化》在系统总结了中华五千年农耕文明中牛文化的基础上，又增加了许多后现代社会文化方面的内容，富有时代气息。同时还充分吸收了民间文化，注重文献考古研究与民间文化研究的结合，在国内开拓出全方位研究牛文化的新领域。该书为中国农业出版社“十二五”重点图书。全书近50万字，共11章，内容广博。收入了古今有关牛文化的各类图片400多幅，彩色印刷，文图并茂，可读性强。

《幽处满茶烟（上册）》是一卷散文，也可以称为一部游记，让爱上茶香的你我，一起出发，寻访茶的前世今生，走进茶的世界，去见识那些风味独特的茶馆。《幽处满茶烟（下册）》则精选了全国各地的特色茶馆，按照地区罗列，希望读者朋友可以根据自己的偏好找到最喜爱的茶馆。