往日教书读书，残卷孤灯，枯燥单调。偶有喘息，摸索饮馔，以为休闲，不意竟成了我正业外最繁重的外务。前承抬爱，出版《肚大能容》，颇适人口。现更辑旧作，兼有新探，勒成一书，以续前编，名曰《寒夜客来——中国饮食文化散记之二》，无他，怀想往日饮食境界而已。

本书以哲学、史学、文化学、民俗学的大视角，从精神和物质两方面对中国的饮食文化加以研究，介绍了各时代的食物肴馔、烹调加工，进餐的餐具、环境等饮食习俗，并介绍了不同阶层人群的饮食生活。

《文化创新蓝皮书：中国文化创新报告No.4（2013）》围绕我国文化创新这一课题，集中了国内外数十位专家学者和文化系一线工作者的最新研究成果，系统总结了2012年中国文化创新领域的最新展，就当前文化强国战略、文化体制创新、文化创意产业、文化与科技融合理论与现实问题进行了深入分析与研究。《文化创新蓝皮书：中国文化创新报告No.4（2013）》既有宏观表述，又有区域性解和微观分析，所收录的文化创新典型案例既为《文化创新蓝皮书：中国文化创新报告No.4（2013）》提供了鲜活素材和现实标，也为业界提供了可资借鉴的经验模式。

清代著名思想家戴圣说：“人之所以为人者，礼仪也，礼仪之始，在于正容体，齐颜色，顺辞令”。一个小小的坐姿，能够展示出人与人之间重大的区别。《一生读书计划：一生要学会的100种礼仪》将教会您怎样成为一个彬彬有礼的绅士、一个温文尔雅的淑女。《一生要学会的100种礼仪》一书凝聚了工作、生活中礼仪的点点滴滴，它将教会你怎样成为一个彬彬有礼的绅士、一个温文尔雅的淑女。愿此书能成为塑造你个人风范的宝库！

《钱穆先生全集：中华文化十二讲》由钱穆先生所作中国文化问题之讲词汇集而成，共十二讲。就中国文化之“中心思想”、“人和人伦”、“理想之人的生活”、“民族与文化”等内容详细发挥，逐一阐述。读此书，庶可见中国文化影响之悠久伟大，实有超乎一般想象之上者。

新朝将定，乐兴而礼修；旧朝将亡，礼崩而乐坏。胡兰成视野浩瀚，思想幽微。本书以“礼”、“乐”为纲，枝蔓到诸如东方（主要是中国、日本和印度）的文明制度、易经、宗教、革命、文学、音乐、书法、绘画、舞蹈……；西方的基督教文化、科学、文学、雕塑、绘画、歌剧、古典音乐、摇滚乐……它们各自的式样、行成和演变，以及相互间的影响和交融。这是晨钟之作，大义精微；这是常识之书，是普及文化、艺术的经典之作。

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