风俗习惯
-
人造天书舒惠芳 著《民间图像中的中国民俗丛书·人造天书:民俗文化中的神秘符号》客观介绍道符文化,包括它的内涵和概念、历史源流、类别、构成形式、特点、功能、画符施符方法等,介绍和描述绝非是认同它的理论和方式,只是为了让读者了解历史上还有这样一种文化存在。道符在保护自己的同时,很多观念和行事方式是害人的,甚至是害己的,读者千万不能信以为真,更不能模仿,因为它有害的方面属于文化糟粕,读者只能批判地了解和认识,从而获得一份哲学的睿智和文化的清醒。 -
十殿阎罗沈泓 著这些古代民间水陆画提醒世人,莫贪一时之乐,逞一时之快,而招来更多的罪过和更深的痛苦。它告诫人们,不要被世间假象迷惑而起妄心,不知不觉做出种种恶行,也不要看到有人坏事做尽却安享天年,有人一生行善却贫病交缠,而否认因果的存在。 -
龙图天下沈泓 著本书是《民间图像中的中国民俗丛书》之一,作者通过自身多年来收藏的大量龙题材的民间年画、剪纸、玉器、瓷器等的艺术品图像,对龙文化的历史进行了追溯,对龙的来源、形象、名称及相关传说进行了考察研究,对龙所代表的精神予以了阐释,形象地反映了国人对龙的崇拜的历史之久以及龙的高贵、吉祥。 -
微读节气朱伟 著《微读节气》是《三联生活周刊》主编朱伟先生近两年来、在微博中随节气变化而发表的生活随笔。随笔谈天说地,既是对东方传统文化二十四节气的新解读,又是在现代生活中返朴归真的新经历。为了完整地把古人随季而变的生活方式展现给读者,朱伟先生不但系统地阐释了一年中二十四节气和七十二候的内涵和风俗习惯,而且还把我们中华老祖宗们留下的随春夏秋冬、农耕节令有感而发的诗词歌赋进行了重新的梳理。每两个节气历时一个农历月,每个农历月更是千姿百态,既有吃喝玩乐的各种活法,又有很多中国人必备的文史知识。这些内容,以每段不超过140字的微博体来描述,引起了网友的极大关注和共鸣,上千次的转发和评论的背后,渐渐兴起了随着朱伟过节气的新时尚。《微读节气》一书配以“网络最美节气图片”摄影师青简的作品,用现代的镜头画面感知、诠释中国传统文化的博大与美妙,使洗练、大气的文字有了水墨似的画面效果,而这些画面其实就在我们每天有滋有味的日子里。《微读节气》是作者两年来对天气、草木变化的细心观察与亲身经历,集实用性与知识性为一体,是一本中华民族生存方式、生活智慧的百科全书。 -
茶味的初相李曙韵 著,蔡永和 摄影《茶味的初相》是李曙韵茶事美学首部曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受。本书封面精选自内文插图,为一片岁月浸染的丝瓜络垫毡。广东文史馆研究员、潮汕方言专家翁辉东在《潮州茶经·工夫茶》中说:“茶垫如盘而小,径约三寸,用以置冲罐、承滚汤。式样夏日宜浅,冬日宜深;深则可容多汤,俾勿易冷。茶垫之底,托以垫毡,以丝瓜络为之,不生他味;毡毯旧布,剪成圆形,稍有不合矣。”小小的茶垫,古朴的色调来自茶汤,来自时光,反映的是茶人对茶的一份玩心、一份从容、一份耐心。 -
汤圆与白香饼焦桐 编《汤圆与白香饼:台湾美味文字》主要内容包括:母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。 -
中华传统玩具民俗王连海 编《中华传统玩具民俗》从节令民俗、信仰民俗、商业民俗等多个角度入手,介绍了民间玩具如何诞生于民俗,成熟后又如何反作用于民俗,使民俗事项更加丰富,更加稳定;一些玩具在人生礼仪习俗中如何发挥作用,成为生命成长的标志;一些玩具在信仰民俗中如何作用显著,甚至成为顶礼拜的对象。玩具对于商业民俗的意义更为深远而丰富,很多贸易市场因玩具的出现而精彩,因玩具的介入而更加迷人。了解、认识民间玩具的民俗意义,可以让我们充分享受民间玩具带给生活的快乐与美好。《中华传统玩具民俗》行文流畅,语言风趣、生动,图片丰富、精美,非常适用于传统文化、民俗文化、玩具文化的研究者和爱好者。 -
国学十讲袁济喜 著中华民族礼乐兴邦,人文化成,国学乃五千年文明与三千载学术之集萃,它不仅有知识谱系与实用理性,更蕴涵着人文智慧与生命情怀,中华民族赖以安身立命,兴废继绝。近代以来,国学通过仁人志士的含弘光大,融入西学精华与创新精神,生生不息,在当今蔚然成风,从学院走入民间,成为我们共有的精神家园与身心寄托。《国学十讲》对国学的来龙去脉、国学与中华文化以及国学与现代社会的关系等问题进行了深入浅出的讲述,《国学十讲》可以帮助广大读者了解国学、走进国学、观赏国学,使国学与自己的人生和知识融会贯通。本书由袁济喜著。 -
随园食单(清)袁枚 著,周明鉴 注译《随园食单/中华文化经典丛书》编著者袁枚。《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观,例如《特牲单》就介绍了三十馀种菜肴,涉及到猪、牛、羊、鹿、獐、果子狸等牲畜与动物的许多烹饪方法;《点心单》介绍了面、饼、饺、馄饨、合子、馒头、面茶、粽子、汤团、糕、豆粥等五十馀种点心的做法。它集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,弥足珍贵。 -
稀世珍酿三部曲之拣饮录陈新民“拣饮录”由成语“拣饮挑食”而来。由古人期许君子养身处事有所挑拣,延伸出品赏葡萄酒所该具有的“挑剔”心态。从酒、季节、酒庄、酿酒师,甚至到杯器、温度、食物、场合等,都需要仔细斟酌、用心计较,才能细细品味出每一滴珍醇佳酿的美好。这本作者自嘲为“挑挑拣拣而饮,零零落落而记”的新作,带着我们徜徉于葡萄酒精致文化中,就像一位炼金术士一样引领我们进入一个陌生、玄妙、深刻而又处处充满惊喜的神秘国度。这位葡萄酒炼金术士在承接“大法官”重担之后,再不见这类精彩文字,下一本书不知道要等到什么时候,愈发显得眼前这本书的珍贵。叹息之余,让我们一起为这本难得的好书举杯,祝大家能够体会缝合撕裂、灵肉合一、物我相融的葡萄酒之美,祝大家身心健康。
