上海福寿园陵园与上海交通大学思想政治教育及伦理学研究所合作课题。本书介绍了慎终追远的殡葬伦理观及殡葬仪式的演变，尊卑有序的宗法观和殡葬礼仪，近现代中国社会厚养薄葬的源起，殡葬改革与精神文明建设等内容。

这并不是一本对古典章制度进行考证的著作；虽然其中时而也有些异于成说的一得之见，但主要的还是从古代诗文中把常见的事实加以概括号，不从并力求通俗地介绍给读者。编辑这套丛书，有一个用意就是节省读者的时间，让读者在较短的时间内获得较多的知识。在信息爆炸的时代，人们要学的东西太多了。补习，遂成为经常的需要。如果不善于补习，东抓一把，西抓一把，今天补这，明天补那，效果未必很好。如果把读书当成吃补药，还会失去读书时应有的那份从容和快乐。这套丛书每本的篇幅都小，读者即使细细地阅读慢慢地体味，也花不了多少时间，确可以充分享受读书的乐趣。如果把它们当成补药来吃也行，剂量小，吃起来方便，消化起来也容易。《中国古代衣食住行》实际上体现了老师关于语言与文化关系的两个重要思想：一是语言是文化最重要的载体，二是文化主要凝聚于词汇。——朱小健

《福州世家》讲的是福州地域的名门世家。“世家”这一名词源于司马迁的《史记》。该书的“世家”，多用于为诸侯立传。其实“世家”还有一个含义，既世代从事某项专业，且有成就的家族。如医学世家、教育世家、工商世家等等。《福州世家》兼顾这两种世家，侧重介绍对社会历史发展以及对科技学术文化有贡献的名门世家。《福州世家》力图从历史学、考古学、社会学、人类学、民俗学、人才学、比较学的角度着笔。《福州世家》对世家的兴衰原因略有点到，没有展开谈，深入分析不是《福州世家》的任务，亦为篇幅所不许。福州是地灵人杰的一方福地，有2200年的建城历史，人文荟萃，典故繁多。福州的这些先贤大多出身于人才辈出的世家，这些世家源远流长，已成为福州历史文化的一道独特景致。

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山东古为齐国与鲁国的国土，至今号称“齐鲁大地”。一条齐长城至今形迹宛然，一边是自古“好逐利”的齐人故乡，一边是“敦本抑末，崇礼重教”的古鲁国的疆土。齐鲁风俗的自古不同，很应该详细而忠实地记录。笼统的综合陈述既不能如实地状写山东民俗文化的丰富与多样，我们就想到来作一套山东民俗丛书，将山东境内不同的民俗文化圈，各作成一本书，不仅区分山与海的不同，且又区分泰山、崂山、昆嵛山、沂蒙山的不同；不仅记录广大农村的民俗，更重点来作前人不曾很好作过的城市的民俗；不仅作一个个不同地区的民俗志书，也将黄河、运河所过之处的风情串连成册；不仅作相对宏观的区域民俗文化的描绘，也试作极有特色的一村一镇、一家一户、一事一物的微观探索。如此这般，将山东一省的民俗展现于世人面前。丛书的取材与着笔，将一改前些年民俗志书通常综合陈述的方法，在统观全局的前提下，多取个案，使读者能够有亲历种种民俗的感觉，使山东人真正得到一种亲节的乡土教材，使入乡随俗的外乡人有一个可以信赖的向导。本丛书力图做到一般读者觉得好读，旅游者视为伙伴，学者们又会觉得有用，而对于齐鲁地方文化，竟是一种过时不能补救的存留。我们这里所记述是的直接与泰山有关的民俗事象，它不记录泰安地方的一般民俗事象。反之，这里所记述的也有许多是泰山所独有，地方民俗所不能包括的内容。这是一部以一座山为范围的民俗志书。这是一部以五岳之首泰山为范围的民俗志。

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本书内容包括：“礼俗杂糅的山石崇拜”、“有求必应的泰山神祗”、“虔诚的民间香客”、“独具特色的经济习俗”等。

本书通过大量的图片及文字资料，向读者展现了新中国五十年来各个历史时期服饰文化的历程。

本书收录了作者的四十余篇文章，内容涉及民俗理论研究、民间文学与作家文学的关系、四大传说故事、东北地方文化研究等诸多方面。