本书为“潮州文化丛书•辑”中的一种，以历史资料与现实案例相结合的方式，围绕着经济与文化两大主题，用深入浅出、通俗生动的语言，简要明晰地阐述了潮商的相关问题，包括潮商的哲学理念、自然环境、文化类型、天然优势、市场环境，以及精神与信仰、慈善本质、拼搏精神、互助精神、经营技巧、生活情趣，等等。本书资料翔实、例证丰富、观点明确、时见新解，为“潮商学”的进一步研究奠定了理论基石，并具有现实指导意义。

中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉。要努力从中华民族世世代代形成和积累的优秀传统文化中汲取营养和智慧，延续文化基因，萃取思想精华，展现精神魅力。广东省“文化技工”坚守中华文化立场，传承中华文化基因，弘扬中华优秀文化，推动岭南优秀传统文化创造性转化、创新性发展。

本书在界定生态文化与生态文明内涵和阐释二者关系的基础上，依据生态与文化关系理论，将世居我国东北的鄂伦春、鄂温克、赫哲、蒙古等民族划分为渔猎、游牧、农耕三种生态文化类型，探讨上述民族生态文化的变迁及其特征，对共生视角下渔猎民族生态文化保护传承与社会发展的动态平衡关系进行个案研究，并重点论述东北世居少数民族传统生态文化向现代生态文明转型及绿色发展、乡村振兴路径。

潮州菜历史悠久，是潮州劳动人民千百年来辛勤劳动和智慧的结晶，是潮州当地传统文化的重要组成部分。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种，多角度展现了潮州菜的历史发展脉络、特点文化、饮食习俗，同时讲述了潮州菜调味原料、名菜菜谱和烹饪技艺等，有助于人们更好地了解和认识潮州菜、提高潮州菜烹饪水平，以及更好传承弘扬潮州博大精深的美食文化。丛书的编撰出版有利于更好做好潮州优秀传统文化的归集整理和保护传承工作，帮助提升潮州城市文化软实力，意义重大。

福建与台湾地区隔海相望，一衣带水。闽台之间存在“地缘相近、血缘相亲、文缘相连、商缘相通、法缘相系”的亲缘关系，这种血浓于水的亲缘关系始终值得进行更广泛、更深入的研究

本书由美国的菲尔德女士于19世纪末在中国广东潮汕地区搜集整理，是本以现代田野作业方式采辑的中国民间故事集，保存了珍贵的手地域民间口头叙事材料，对民间故事的研究具有很高的学术价值，同时也是一本趣味盎然、颇受读者喜爱的故事读本。在探讨海外中国民俗研究发轫期的实绩时，本书应是民间叙事搜集整理的代表作。

美国著名学者乔丹·桑德在本书中，探讨了19—20世纪之交，日本的家庭与居室如何放弃东方传统，走向现代化的历程。日本家居的现代化并非简单地受到西方文化的强烈影响，而是经历过审慎的思考后做出的选择，其目的是为了增强日本的文化竞争力，在帝国主义列强林立的20世纪，赢得更高的国家地位。在这一历程中，新生的中产阶级是家庭新文化的创造者，同时他们也通过对于家庭的重新定义，重塑和确立了他们在社会文化中的话语权。本书讨论的诸多问题，对于今天的中国社会和读者，仍具有重要的借鉴意义。

笑话是一种篇幅短小、诙谐有趣的故事。这种小故事，往往在故事结尾时出现逗笑的话语，让读者、听众开心一笑，从中领略艺术欣赏的乐趣，甚至得到一些启迪和教益。中国民间笑话是普通百姓当中流传的笑话，大都具有贴近民众日常生活，一听就懂，好记、好传的特点，千百年来一直在各地流传，广受欢迎。它和其他形式的民间文学一样，也是人民群众的集体创造，是中华民族的精神家园，是我国非物质文化遗产的重要组成部分，是诸多文化创意的源泉。《中国民间笑话》以时间朝代为划分，分为先秦两汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋元、明代、清代、现当代等七个部分，分别介绍这一时期的民间笑话的存在形态及创作整理情况等，并将其分为嘲讽笑话、劝诫笑话、谐趣笑话分别用相关实例加以说明。全书采取大家写小书的方式，娓娓道来，文字深入浅出，饶有趣味，特别是大量笑话原文的引用，让整本书读起来丝毫不觉枯燥。全书以学术的视角介绍普及中国民间笑话，内容并不存在格调低下与导向不当的情况，无需报备，可以说书稿既有普及性读物的特点，又具有较高的学术价值，对我们了解和认识中国民间笑话有较大的帮助。

二十四节气是我国古代干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定节令，是我国古代人民对天文、气象进行长期观察、研究的产物，表达了人与自然宇宙之间独特的时间观念，蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史积淀，是中国非物质文化遗产的重要组成部分。《《二十四节气》》基于向青少年及社会大众普及二十四节气知识的目的，对每个节气的所处时间及气候特征、古代文献、相关民俗及农事活动等做了深入浅出的介绍，以期让读者能更好地明白二十四节气的起源及背后的深层文化内涵。全书语言生动流畅，既有学术的严谨，又富于趣味性与可读性，同时书中还配有大量极具民俗特色的插图，非常适合社会大众及青少年读者阅读。

2020年8月，宁波市文化馆成立了《宁波民歌》编委会，整理了20世纪60年代由老一辈音乐家收集的宁波民歌，并召集了来自宁波市十个区（县）的十位老音乐工作者进行重新整理和补充，编集成本书。本书收录了宁波各地区民歌乐谱及歌词共170余首，尽可能保留其原貌，以真实反映宁波地方文化和历史，展现民族音乐艺术的魅力。歌曲按区域分为宁波民歌、鄞州民歌、镇海民歌、奉化民歌、余姚民歌、慈溪民歌、宁海民歌、象山民歌以及浙东红色歌谣等。许多歌曲是编者亲自走访当地住民进行录音所得，极具地域特色，非常珍贵。编者对歌词中的方言表达进行了注解，以便读者理解歌曲内容。编委会还选取了部分曲目，组织人员进行演唱、录音，音频文件以二维码的形式附在曲目页，读者可以扫码在线欣赏、参考。