这是一部全方位、多角度、立体化、深层次展示齐鲁饮食文化和富饶土地的佳作。全书20多万字，紧扣齐鲁饮食文化的关键词，时间跨度近万年，具有强烈的历史纵深感，呈现出独特的思想饱满度和浓郁的人间烟火气。本书结构分为上中下三篇，分别为鲁味之源、菜系之首、和美之道，一共用九章来深度阐述。作为土生土长的山东人，作家在书中集中呈现了他对山东饮食文化的深刻理解。书里既有强烈的现实情怀、生动故事和细腻表达，又有宏阔的历史视野、理论深度和专业水准，甚至还有具体的烹饪技巧，是一本讲好山东饮食故事、讲好山东文化故事、讲好山东人故事的难得佳作。

《陕西：中华文明的肇始之地》是“故事里的中国”系列丛书的开篇之作，该丛书由教 育 部中外语言交流合作中心联合新航道国际教育集团共同策划，中、英、美三国专家联袂编写，围绕“风物、习俗、艺术、人物、成就、精神”六大主题，呈现中国 34 个省级行政区的风貌，彰显中华文化的博大精深、多姿多彩。本书通过50个特色鲜明的陕西故事，展现陕西上下五千年的人文历史和发展成就，帮助中外读者走进陕西，了解陕西，进而构建可信、可爱、可敬的中国形象。

本书对湖北省工业文化遗产的分布、特点进行分析和梳理，总结当前湖北省工业文化遗产保护和利用的主要模式，通过调研访谈、问卷调查和数据分析，分析当前湖北省工业文化遗产保护和利用存在的主要问题，并提出对策建议。全书共分七个部分，内容包括绪论、核心概念与理论基础、湖北省工业发展历程与工业文化遗产的形成、湖北省工业文化遗产的保护现状、湖北省工业文化遗产的利用模式、湖北省工业文化遗产保护与利用存在的突出问题、国（境）内外工业文化遗产保护与利用的经验借鉴、湖北省工业文化遗产多中心协同保护与利用的基本思路与政策建议、结论与展望。

暂缺简介...

本书为全彩色、立体化教材，全书彩图1000余幅，扫码视频200余个，电子画廊图片逾5000幅。本书内容包括国内纺织非遗技艺、国外纺织非遗技艺和现代服饰面料三个部分。国内纺织非遗技艺涵盖20余个民族的典型纺织传统技艺，如缂丝、织锦、新疆艾德莱丝绸、织毯、剌绣、蓝印花、枫香染、扎染、泥染、蜡染、香云纱、漳绒等;国外纺织非遗技艺涉及33个国家的织锦、地毯、挂毯、藕丝纺、西阵织、蜡染、缬染、泥染布等;现代服饰面料部分涵盖丝织、色织、毛织、化纤纺织、针织等面料的特征和织造工艺。本书可作为大中专院校纺织、服装、非遗、艺术等专业的教学用书，也可作为中小学传统文化通识教育、劳动教育读本，还可以供广大纺织非遗爱好者学习参考。

本书立足田野现实和文献资料，以组织形式和演出模式为主线，梳理定县秧歌百年来的发展脉络，探究其传承演变的历史动因。在这起起伏伏的百年历程里，定县秧歌犹如一叶轻舟，被知识分子、国家政权、现代化等力量交织的历史洪流裹挟前进。然而，看似身不由己的秧歌，始终野性难驯、自有方向。源于乡野的它，深深扎根在定县的土地上、人心上，潜藏着无限的生机与可能。

本书主要是对晋商文化在其发生、凝聚、发展过程中渗透的美学内涵加以重新审视，并将其与现代社会的价值观、伦理观等结合起来，做到古今贯通、古为今用。这些内容共分五部分，第一部分绪论，介绍研究背景、研究内容和研究方法。第二部分从晋商的兴衰入手，从纵向上进行梳理其发展脉络，同时紧扣晋商三个最典型的标志——商帮、票号、会馆进行介绍。第三部分着重对晋商文化的内涵展开论述。第四部分探讨了晋商文化的美学特征。第五部分主要阐述新形势下晋商文化传承和发展的必要性和路径。

本书为人文社会科学重点研究基地四川大学中国俗文化研究所编纂的系列论文集，收录了当代学者运用现代科学精神研究中国俗文化的成果。本辑分为敦煌变文校注、俗文学研究、俗信仰研究、俗文献研究、学人治学、新书评介六大部分，涉及文学、史学、哲学、宗教学、训诂学、版本学、音韵学、考古学、民俗学等多个学科，收录了上辑未收入的《妙法莲华经讲经文（三）校注》《释真观生平考述》和其他文章，具有较高的学术研究价值。

本书是北京师范大学民俗学前沿研究课程系列演讲合集，共分为5个篇章，分别围绕“民俗学学科建设和理论研究”“民俗学研究方法论”“民俗学的社会应用与非遗保护”“民俗与地方社会研究”和“民间文艺研究”展开论述，并结合鲍曼的表演理论、实践民俗学的方法论、现代民俗学的性质等对民俗学的相关问题展开讨论。本书作者在民俗学学界有广泛的影响力，他们关切当下国内外民俗学的热点话题，并就这些话题进行了深度审读。

本书是为认真贯彻落实总书记关于弘扬中华优秀传统文化的一系列重要论述和对山东工作的批示精神，根据省委、省政府领导的指示意见编纂；是一本全面介绍山东历史文化、红色文化和当代社会主义文化的简明、题库式读本。全书约35万字，以纵向时代为主线，以文化部类为专题，以反映各个历史时期的山东人文精神、历史贡献、当代价值为主旨，以重要人物、事件、遗迹、典籍等为着力点，力求多角度、全方位反映山东历史文化。