《居所寻旧·大连老建筑》为“品读大连”系列作品之一，全书共涉及旅顺、金州、大连、瓦房店、庄河地区的30多座知名历史老建筑，有婉容楼、肃亲王府旧址这些耳熟能详的老建筑，也有长隆德庄园、李秉衡故居这些相对陌生的老建筑，娓娓讲述了大连老建筑以及它背后鲜为人知的故事。

“品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之风物”为主旨，全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌，着力弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵。《连语寻趣· 大连方言》为“品读大连”系列丛书之一，本书选取最有代表性的大连方言若干，以随笔的形式，剖析方言背后的市井生活、民俗风情与文化特质，带你领略声音里的别样大连。

黄河孕育了中华文明，也塑造了中华民族的性格和精神特质。沿黄河而行，从上游直至下游，一场黄河探寻之旅，是寻找黄河历史记忆之旅，是感受黄河流域风土人貌、时代变迁之旅，更是真实体会黄河文化生生不息的酣畅过程。《黄水谣：沿黄纪行》按照黄河上、中、下游分为三辑，对黄河全流域重要城市、关键节点进行了扫描，多点和多侧面展现了黄河流域的历史性变化，文章旁征博引，有历史性的探讨，也有社会治理和生态文明方面的思考。通过近距离观察，带领读者更加真切地了解我们的母亲河黄河。

这是一部全方位、多角度、立体化、深层次展示齐鲁饮食文化和富饶土地的佳作。全书20多万字，紧扣齐鲁饮食文化的关键词，时间跨度近万年，具有强烈的历史纵深感，呈现出独特的思想饱满度和浓郁的人间烟火气。本书结构分为上中下三篇，分别为鲁味之源、菜系之首、和美之道，一共用九章来深度阐述。作为土生土长的山东人，作家在书中集中呈现了他对山东饮食文化的深刻理解。书里既有强烈的现实情怀、生动故事和细腻表达，又有宏阔的历史视野、理论深度和专业水准，甚至还有具体的烹饪技巧，是一本讲好山东饮食故事、讲好山东文化故事、讲好山东人故事的难得佳作。

《山东人的酒文化》这是一本充满美酒气息、飘荡着文化意味的普及性读物。作者以山东酒文化为中心，或者以山东酒文化为切入点的文化读物，以颇具典型性的山东酒文化为主要审美对象，深入考察了山东酒文化的渊源、发展情状、历史脉络。有学术，有观点，又非纯学术；有很强的文学性又非纯文学，有沧桑历史又非纯历史。全书分为上、中、下三个篇章，体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。作者在书中讲述了很多喝酒的故事、情节、人物、礼俗，使读者仿佛身临其境，产生强烈的情感共鸣。

本书为与四川乐山、峨眉山的历史文化相关的图文史料选编，选载了作者二十多年来对乐山和峨眉山众多人物的访谈，组成关于乐山地方文化非常重要的口述史。此外，书中配有200多张照片，其中部分为清末民国时期乐山、峨眉山的老照片，对弥补乐山、峨眉山文化历史空白弥足珍贵。本书文笔优美，可读性强，具有较高的文化价值。本书为再版。初版为精装，此次再版为平装版，重新设计封面，作为《徐杉文集》版出版，内容与初版一致，拟删减附录论文。

《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表性的特色美食，将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的制作方法一一道来，让你足不出户也能品尽舌尖上的客家美食。本书主要包括龙华客家饮食概貌、客家饮食源远流长、客家饮食流派、龙华味道之客家小吃、地道客家菜之制作 5 章内容，通过图文并茂的形式将客家美食的菜品和文化展现给大家。本书可作为客家菜教学培训用书，也可以作为客家菜爱好者自学或拓展知识的参考读物。

建湖县是中国杂技的主要发源地之一，建湖杂技已有2000 多年的历史，在中国杂技界素有“北吴桥、南建湖”之称。2008 年，建湖杂技被列入国家级非物质文化遗产保护名录；2018 年，建湖被命名为“中国杂技之乡”。该书紧扣建湖杂技代表“中国南派杂技”这个文化符号，系统梳理建湖杂技的起源、发展历史、流传路径、文化价值，通过不同时期代表人物、代表节目的介绍，描述不同时代杂技艺人的生产生活和艺术成就，全面展示建湖杂技柔美奇险的艺术特色，反映在江苏这片山河秀美、文脉悠长的大地上，杂技艺术正沐浴时代的阳光，越发枝繁叶茂。

孔望山位于江苏连云港市，曾因孔子登山望海而得名。孔望山佛教摩崖造像，比敦煌莫高窟早近300年，被誉为“九州佛崖第一尊”，记录了我国佛教海上东传，是我国海上丝绸之路的重要佐证，吸引了历代名人驻足浏览。秦始皇东巡大海至此，立秦东门，宣誓海权，遣徐福东渡，书写了我国海上丝绸之路的新纪元。

本书是在创新文化视角下对成都世界文化名城建设进行研究的学术专著。本书从创新文化的基本理论及成都市开展文化建设的生动实践两方面出发，借鉴相关学科理念，探寻成都构建世界文化名城所需要的新生态体系道路，明确各个创新主体的责任和目标。本书首先将创新文化和和创新生态体系基本理论同成都城市文化、成都世界文化名城建设结合起来纵向评价分析，再用同样的理论对成都与其他国内外城市的创新成就和潜力做横向比照，最终找出成都建设世界文化名城过程中存在的提升空间，并从创新文化的角度给出相应的对策思路和建议，为公园城市建设和成渝地区的“两中心、两高地”建设提供参考。