本书共收录论文30 篇，是国内学者对于美国亚裔文学（华裔文学除外）的部分研究成果。涉及多个族裔分支，涵盖了美国日裔文学、美国韩裔文学、美国印度裔文学、美国菲律宾裔文学和美国越南裔文学，是对美国亚裔文学研究的整体性体现。

辣椒不仅是一种流行趋势，还有着迷人的历史。 从美洲的一株野生植物出发，搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲，成为伊比利亚美食不可或缺的一部分； 继而沿着东方的贸易商路，与芥末、胡椒相遇，大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感；之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来，成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和“色红，甚可观”的中国菜…… 如今，世界各国的零售货架上都摆满了五花八门的辣味品。 辣椒给那些饮食单调、口味平淡的地区带来了诱人滋味和丰富营养。 在食物全球化的风潮中所向披靡，产生了人类食物史上一种复杂、奇特的嗜辣潮流。 辣椒还经历了非比寻常的文化之旅。 它是来自地狱的烈焰之火，也是情欲和性感的象征； 它是代表邪恶的魔鬼菜，是诉诸暴力的武器，也是抵挡恶灵的护身符； 它成就了超级英雄，是男子汉气概的象征，也是“男性傻瓜理论”的见证者； 它是一种食物，一种生活方式，一次精神对生物本能的胜利； 它甚至肩负着拯救人类味蕾的使命…… 饮食文化史学者、作家斯图尔特·沃尔顿，对辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史，进行了一次全面而独特的新探索。

在日本，室内极尽奢华的建筑，外观看起来也只是围起来的木板而已，室内设计却利用成熟的技术和方法，把自然的、原始的东西上升到艺术的高度。天花板、墙面、墙壁、大门、柱子、格窗、障子、楼梯扶手、暖炉……重室内而轻外观正是日本住宅的特点，不仅在欧美各国没有，就连中国和韩国也看不到。本书由日本家具道具室内史学会会长小泉和子亲自组织编订，10位业内专家执笔，共计642张实物写真、建筑还原图、手稿示意图。整本全彩四色印刷，线装设计，全书可180°平摊，带你轻松看懂日本室内设计的奥秘。

《日本社会文化探索》共有十一章内容，从日本文明的开始入手，将日本社会文化与中日文化交流的大背景结合起来，详细分析了中日文化的交流、日本人的心理结构、日本的道文化、日本的和服与饮食文化、日本的婚丧礼仪文化、日本的文学绘画艺术、日本的表演艺术、日本现代文化的代表——动漫文化、日本的园林艺术以及日本的教育等方面的内容。

《欧洲语言文化研究（2019年第2辑 总第10辑）》是关于欧洲非通用语国家语言与文化研究的学术集刊，主要刊发欧洲非通用语国家或地区的文学、历史、哲学、宗教等领域的研究性文章，同时涉及中国与欧洲非通用语国家人文交流方面的研究成果，是国内外欧洲非通用语教学与科研人员交流的重要平台，突出展示中国欧洲非通用语教学和研究领域的新成果，学术价值重大；同时，本集刊也能够为国家“一带一路”建设提供文化层面的参考，具有重要的现实意义。

盖瑞·史耐德是zui深入全面地研究中国文化的美国作家之一，他的作品中吸纳了很多的中国思想、文学模式及书画成分。他推崇中国佛教大师包括玄奘与禅宗的百丈怀海，他zui深入修习的是《金刚经》与《坛经》，也吸取了华严宗事事无碍法界的宇宙观。在中西文学交流史上，也是一位走在时代之先的集大成的融合者与楷模。

本书着力从哲学认识论的角度，结合黑塞自身的文学作品，在对既有的研究文献做批判性继承的前提下，把黑塞关于“我”的思想置于其哲学思考的基础之上，并将其哲学思考置于西方哲学和思想发展史的大框架之中。一方面，深入探讨了黑塞的自身哲学思想和文学思想的发展过程；另一方面，详细分析了黑塞与中国文化接触的过程和黑塞对中国文化的评价，强调黑塞对于中国文化的接受绝不是一个由好奇而逐渐喜爱的简单过程，而是为了摆脱自身精神的危机所进行的思想探索。

本书介绍德国科学家莱布尼茨一生的不平凡经历和他为推动中西文化交流所做的贡献，并分析澄清莱布尼茨对中国文化的某些误读和中国人对莱布尼茨的某些误传。莱布尼茨一生对中国文化保持浓厚兴趣，始终在关注和研究中国，他利用传教士的通信的报告，编辑出版了轰动欧洲的《中国新事萃编》《论中国人的自然神学》等著作。

本书在作者近年研究成果中选取了19篇学术论文，以古代中国在东亚地区的对外交往为主题，主要反映了三个方面的内容：一是人群、族群在东亚陆海之间的迁徙或往来；二是以民间和地方视角为主的文化交流及相互文化关系的演化；三是对域外汉籍重要文献及其相关问题的梳理和研究。

《发现人文》通过讲述故事的方式，帮助我们从宏观上审视整个人文学科取得的伟大成就，了解绘画、雕塑、建筑、设计、诗歌、小说、戏剧、音乐、舞蹈等多个人文艺术门类的历史背景，从而建立不同人文学科之间的联系。该书展示了不同文化是如何相互影响的，诸多思想是怎样随着时间的推移而演变的，有助于我们理解整个历史进程中塑造了人类思维和创造力的文化。