当然，凡事有源。代表西方文明源头的古希腊罗马文明曾为后来的西方文明的演进奠定了基础，同时古老的两河流域文明、古波斯文明、古埃及文明、古印度文明、希伯来文明等又为古希腊罗马文明注入了先进的因子。到了中世纪，基督教文化和阿拉伯文化大大影响了西方文明的进程。进入近现代以来，以中国文化和日本文化为代表的东方文化对西方文明的作用也是显而易见的。

《新纂香谱：中华生活经典》的整理点校遵循以下原则：一、《新纂香谱：中华生活经典》以清乾隆时期官方编辑《四库全书》收入《陈氏香谱》为底本，适园丛书本之《新纂香谱》为辅，参考周嘉冑《香乘》整理校点之。二、《新纂香谱：中华生活经典》分四卷，内容编排按原文、注释、译文、点评排列，对资料甚少的条目不强行臆测点评，对原文卷二、卷三、卷四中的一部分意义重要的条目进行了节选。三、《新纂香谱：中华生活经典》部分注释内容参考了《汉语大字典》、《中国历史地名大辞典》等工具书。

明代温州龙湾，人文荟萃，拥有丰富的历史文化资源，曾经涌现出王瓒、张璁、王激、项乔、王叔杲、王叔果兄弟等一大批历史文化名人。《明人明事：浙南明代区域文化研究》以地域文化为主题，围绕着明代龙湾地区的文化发展历程、主流学派、氏族家学、人物思想考证、年谱编订、社会政治生活等议题展开，从历史资源、文献梳理、丛书编撰、理论建构、价值阐释以及地位确定等方面深入挖掘和探讨了明代龙湾地区的思想渊源和文化特征。《明人明事：浙南明代区域文化研究》为迄今为止明代龙湾区域文化研究方面的最新、最完整的研究成果。

“腊八”在春节之前。 春为岁首，一元复始，万象更新，人们常常会因为春节的特殊隆重而忽略“ 腊八”，其实“腊八”恰是春节的序幕，是人们辞旧迎新的开始。“腊八” 历史悠久，相传起于秦朝，最初没有固定的日期，直至南北朝时才将“腊八 ”定在每年的农历十二月初八。这一天有很多富有民族特色的风俗，如熬腊 八粥、做腊八面、泡腊八蒜等。《中国文化知识读本：腊八节》告诉你在节今文化里，腊八节承 载着亲情友情的感动和对美好生活的向往。

这是一部讲述中国传统两性文化的作品。性是人类与动物所共有，但也是亟欲与动物划清界限的一种本能。为了和动物划清界限，几乎所有的民族都尝试对性施以各种文明调教。但具有猖狂生命力的性却也一直在抗拒这种调教。每个民族，甚至整个人类的性发展史，可以说就是一部本能与文明互相拉锯、矛盾、冲突与妥协的历史。作者正是从这点出发，从明清笔记小说着手，选取其中最具代表性又有趣的故事，叙述了在矛盾和冲突中翻滚浮沉的男男女女曾有过的快乐和苦痛、好奇与兴奋、羞愧和愤怒、圣洁与卑污。从而为我们揭开人类的性帷幕，解密隐藏在不同文化和背景下的性图像。从某一方面说，这本著作，可以说是我们理解中华民族在“性”字这条路上，有过什么“心路”和“生路”历程的珍贵材料和最好诠释。

权力与胃口相关，食量大意味着统治力强？通过餐桌和宴会，可以保持属下的对立和竞争从而维持均衡？没有免费的午餐，白吃白喝后一定要履行责任？一个民族的命运取决于它怎么吃饭？国家领导人吃的能力预示着他治理国家的能力？餐桌上，就连一块桌布都有特别的意义？……“告诉我你成天吃什么，我肯定知道你是干什么的。”这是一句十九世纪的名言，现在的人还经常这么说，用这句话形容吃与人的关系应该是最合适不过了。餐桌和美食，与人的性格相关，更与权力紧密相关。从远古时代的希腊宴会，到路易十四的“至上餐桌”，到十九世纪的共和国宴会，到如今爱丽舍宫的第五共和国的晚宴，《权力的餐桌》为读者细述了餐桌与权力的漫长历史。人们是如何在餐桌上实现了控制与驯服的？宴会的排位，是怎样实现了与会者的整合与分化的？宴会上饮酒的作用是什么？从餐桌的布置到盘中食物的选择，又是如何显示人与人之间的等级划分的？从中你会发现，“菜”不仅仅是菜，还可以被赋予民族性和意识形态，成为文化武器，“吃”也不是个人的事儿，因为在吃的“规矩”和“意义”背后，总有需要达成的目的。因此，餐桌与美食，与国家命运紧密相关。一个刀枪不济的民族，可以通过一顿美食和一些美言来拯救自己的命运，而一些原本似乎根本无法共存的体制，却在鱼子酱和香槟酒的共享中却找到了和谐……几千年来，无数的王孙贵族和权力人物把餐桌当成谈判的工具、外交的手段，无论是颇有讲究的晚宴，还是别有含义的“农家菜”，他们在觥筹交错中，在餐桌文化特有的规则下，互相交流，互相吸引，互相征服。随着作者的娓娓道来，我们可以了解这权力的餐桌和餐桌上的权力之间的关系，在欧洲，餐桌艺术是如何成为一种统治艺术的。

《跨文化交际研究》（Inte rcultu ral CommunicationResearch／ICR）是哈尔滨工业大学外国语学院跨文化交际研究中心与中国跨文化交际学会主办、国际跨文化交际研究学会与高等教育出版社协办的首个在国内定期出版的国际性跨文化交际研究论丛。《跨文化交际研究》汇集中外学者在跨文化交际领域的优秀研究成果，特别关注全球化背景下文化和个体两个层面上的跨文化交际动态研究，从不同学科角度和不同视角探索跨文化交际的理论与实践。具体栏目和内容包括：理论研究、文化与交际的多元性、全球化与多元化、文化身份与交际、跨文化交际与外语教育、跨文化翻译、非言语交际、跨文化交际应用与实践、跨文化冲突、世界英语与跨文化交际、跨文化媒体研究、书评及新书推介等。《跨文化交际研究》是全球化背景下中外学者跨文化对话的又一新论坛，也是中国跨文化交际学者对该学科发展的特殊贡献。

随着社会的进步与发展，国家对人才的需求呈现出多样性，高师政教专业所承担的培养任务也随之发生了变化，除了要培养中学政治课师资外，还要承担起为马克思主义理论学科建设培养人才，为社会培养优秀思想政治教育工作者的任务。但是目前高师政教专业的课程设置、课程内容都不同程度地存在着教材体系老化、教材内容重复、师范特色不鲜明、针对性和时代感不强、课程内容稳定性不足等问题。能否使课程设置和教材内容与瞬息万变的社会现实相适应，关乎政教专业自身的发展和完善，关乎青年一代核心价值观念的培育。为了加强山东省思想政治教育特色专业建设，我们根据山东省高等学校教学改革重点项目《新形势下高师政教专业课程体系建设研究》的规划设计，选择了目前已经开设但没有合适教材或者应该开设而又没有教材的课程，组编了本套“高师政教专业系列教材”：《中国近代史纲》、《中华人民共和国史纲》、《中国传统经典文献导读》、《国外马克思主义概论》、《教师职业技能与训练》、《教师职业道德》、《社会调查研究方法教程》、《中学思想政治课教学理论与实践》。

日本人生性极其好斗而又非常温和，黩武而又爱美，倨傲自尊而又彬彬有礼，顽梗不化而又柔弱善变，驯服而又不愿受人摆布，忠贞而又易于叛变，勇敢而又怯懦，保守而又十分欢迎新的生活方式。《菊与刀》通过严谨的调研，生动的案例，百余幅浮世绘和当代摄影以及作者的冷静姿态，真实地反映出日本的传统与民俗的承袭演变，展现了日本人独特的民族性格和文化传统。

以皮埃尔·拉迈松为首的一个由高水平的历史学家和人类学家组成的研究小组，向广大读者呈现了一张从史前到20世纪的欧洲谱系。这本图册的构思前所未有，它通过一张张附带地图的谱系表，兼顾现代欧洲政治、文化的统一性和多样性，为读者提供了了解欧洲漫长历史时期种种现象的有效方法。《西方文明史：欧洲谱系——从史前到20世纪末》的编辑以一种双两页的行文结构为基础。第一个两页的内容是分析，有带评注的图画进行补充。第二个两页的内容包括：一张谱系图，它重现了各王朝之间的关系以及知识传承的前后关系；地图和年表，用于确定年代和地点；此外还有具体的评论，所有这一切使得每个历史时期、历史问题得到栩栩如生的重现，让我们了解其中的关键时刻。基础与传承自然整体，从开端到今日的民族分布，语言，家庭类型，农村风貌，各个已经消失的伟大文明的遗产，宗教史与法律史，欧洲外的欧洲。从罗马帝国到柏林墙的倒掉：政治与领土我们看到，一个个地区的政治结构、国家结构和民族结构相继成立、解体然后又重新形成。《西方文明史：欧洲谱系——从史前到20世纪末》的新颖之处在于对王朝谱系的阐述：血缘关系、战争直接与领土战略、权力相关。艺术与科学造型艺术，文学，音乐，哲学，科学技术，医学。 全书含450幅插图、160张地图、80张谱系图。