世界各国文化
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文人偏食记(日)岚山光三郎山光三郎历时五年写就。文人是从五官感受世界,再将之形诸文字的能手,舌头与咽喉的构造自然也与常人不同,他们在吃方面的嗜好,和作品的生理有直接关系,每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分。从料理深入追究文人的嗜好,可以看到作品中至今不为人知的另外一面。 从漱石的饼干、鸥外的手抓饭团到太宰治的鲑缶、三岛的牛排,了解文人饮食生活的话,就能看到文人们的秘密。文人的饮食充满各式各样的故事,和作品之间保持着微妙的温度感。文人的餐桌绝非等闲,将食物在体内中过滤之后,方有作品的诞生。
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文人料理店(日)岚山光三郎在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里,充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎,感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座Candle,咬下当时最高级的炸鸡块。大口吃下山珍居肉粽,就会受到豪迈男子檀一雄的放浪诱惑唆使,飞奔出这个城市。京都上七轩万春的苹果芹菜色拉中,交杂着担任典座时代的水上勉禅味……在文士经常前往的料理店里,不仅仅只有绝佳的美味而已,故事的碎片成为粒子潜藏于其中。作家之舌敏锐地反映着当下的时代,饥渴、吼叫、嚼碎,定焦在当下的情况。引人欲望的食材气味、笔锋下的文学滋味,二十二位作家昔日品尝的陶然时光,饮食至今仍能饱腹的醇厚味蕾笔记。
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文人好吃记(日)岚山光三郎伊藤左千夫的牛乳盖浇饭,寺山修司的“马克西姆”,稻垣足穗的厕所手握饭团等,这是一部从饮食习惯来看37位作家的作品。本书中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话,就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠最青睐的食物居然是面包;兼任牛奶店店长的伊藤左千夫喜欢吃牛奶拌米饭;若山牧水其实是重度酒精患者;谁能想到美食家折口信夫年轻时吸食可卡因竟导致味蕾失常……饮食塑造了人。本书从三十七位文人的饮食癖好角度出发,折射出日本近代饮食文化和日本文学的发展史。
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探享家Lens《探享家》是Lens团队打造的全新Mook丛书,经过半年时间全球范围内的编采,首本终于和广大读者见面。与Lens团队之前广受好评的作品类似,《探享家》也是一套适合都市年轻人阅读的轻松作品,主要围绕城市和旅行,探讨更有意思的生活的可能性。《探享家:城市,日常即旅程》邀请了8位长期居住在世界各地不同城市的艺术家和创意人,围绕他们的记忆、个人经历、居住环境以及与城市的不断互动,讲述他们在那座城市中的创作与生活。在“旅行”作为一种生活方式不断深入年轻人生活的今天,这本书想要探讨一种更有的“旅行方式”:旅行一定要在远方进行吗?如何不断充满新意和好奇心打量身边瞬息万变的城市生活?如何让生活庸常具有旅行的趣味和灵感?如何不断挖掘属于一个城市的质感,从而让自己的感受力更加?
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日本的细节高鸣作者抱着认真观察与比较、虚心学习与借鉴的态度,抓住在日本访学时期印象深刻的关于日本居民的86个日常生活细节,如“打破杯子不用赔”“准时到秒”“斜穿马路”“停车不开空调”“地铁里鸦雀无声”“打通院子”“一碗盖浇面”等等,写成86篇杂文,由事例而议论,由记叙而褒贬,以小见大,深入浅出,于细微之处发掘文化、文明,倡导时代进步、社会和谐、百姓幸福的生活理念,引导普通读者为建设美好家园、美好生活而作出贡献。
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新视野张连城,郎丽华暂缺简介...
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水墨丝路冯一束本书以新欧亚大陆桥为暗线,通过地理人文介绍国学儒释道、中国绘画理念、丝绸艺术等,配以水墨画,以笔墨语言植入中华文化符号。本书通过对丝绸之路沿线民族风情、历史变迁的调研和思考,梳理了历史对国际秩序、文明秩序和公民秩序的发展轨迹的潜移默化的影响。
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体验世界文化之旅阅读文库 多米尼加GINNIE BEDGGOOD《多米尼加(英文版)/体验世界文化之旅阅读文库》用世界的 眼光、易懂的语言、深入的剖析为学习者展示一幅世 界文化全景; 提供核心的跨文化交际知识。提高学习者对文化 差异的敏感度、宽容度和跨文化交际能力; 为了解和研究各国文化提供一把钥匙,为准备出 国交流、学习或工作的学习者提供基本的帮助和实用 的工具性指南。
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世界名城暂缺作者暂缺简介...
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菊与刀(美)鲁思·本尼迪克特暂缺简介...