爱好喝茶的人很多，但是因为爱茶而对茶进行深入研究的人却不多。本书作者鞠肖男从一个茶的门外汉到因为茶挽救了性命，从此一头扎进茶行业，深入茶叶生长的各个地区进行实地考察，查阅古代典籍追踪喝茶制茶的源流，考证茶树的迁徙演变史，探索制茶的工艺流变，最终将整个中国茶文化的发展和变迁清晰地呈现出来。让读者在了解中国茶历史的同时 ，对什么是好茶，如何泡出一杯好茶，有更加清晰的认知。

茶究竟是文化还是科学？本书从风味的角度重塑茶文化，不同于传统茶文化，茶风味文化是化学文化；从植物、资本、历史、基因、地理、文化的角度入手，引入“风味科学”和“风味文化”；从物理和化学的角度系统梳理了茶风味的线条和肌理，简明扼要地厘清了风味的科学性，避免太专业的术语，让大多数人能够看懂、明白，为全书奠定理性的风味基础；从文化的角度让茶风味文化娱乐化、趣味化、实用化、全球化，普及并创造新的茶风味文化，为茶业发展插上新的臂膀。

作为先秦时期杰出的政治家、思想家之一，身为秦相，吕不韦召集门下宾客儒士集体编撰的《吕氏春秋》，二十余万言，以为备天地万物古今之事，致力于把在秦国实行的政策理论化，作为未来的统一的秦帝国的治国纲领。在这个意义上，《吕氏春秋》的出现正是适应了秦国统一天下的需要。——这也是结合“执一”“不二”两节（《吕氏春秋 · 审分览第五》）而命名本书的原因。本书虽然是“诗笔记”的形式，翻译仍是逐字逐句地进行的，致力于确保以词达意；保持相对合理的自有见解，同时在遣词用句上尽可能地体现现代诗文的考究、格律和气韵；在正视其时代局限性的同时，为发掘、展现这样一部2000多年前先秦典籍的现代意义而努力。如果诗句足够精致和贴切，那么甚至会有助于现代读者体会到2000多年前志在实现华夏大一统的中华民族的豪士英杰们势在必得的气势和雄心、格局和感情，甚至可以深切地感受到他们的脉搏和心跳、呼吸和情绪。我们甚至祈望，这样的诗句能够告慰徘徊于中华民族个大一统之上的英灵，并得到他们的认可，乃至祝福。

一座博物馆是怎样诞生的？本书以对谈形式，全景式呈现湘博近10年设计、建设过程。陈建明、矶崎新、胡倩、杨晓、黄建成等行业领军人物，从博物馆学、建筑设计、空间展陈设计等专业角度出发，讲述由一个概念到一座场馆的落成，如何做到从一粒沙开始，到建筑、园林、展陈，甚至文创都有着湘博的精神和烙印的一体化设计。本书通过剖析湘博设计建造过程，为专业人士提供生动样本与可操作方案；同时通过国际竞标、辛追夫人的安置、建筑师的奇特遭遇、T形帛画的展现、常设展的紧张筹备等一个个鲜活的故事，带领读者走到神秘有趣的湘博幕后。

书法是中国及深受中国文化影响过的周边国家和地区特有的一种文字美的艺术表现形式，而中国书法是中国汉字特有的一种传统艺术。书法看似简单却不易把捉论列，就在于书法不仅呈现为某种艺术审美形态，而同时深蕴着文化哲学精神。本书即聚焦书法这一独具特色的中国艺术，从汉字与书法之间的深度关联、汉字不同发展阶段的书写特点与美学风范说起，到书法法度的审美奥秘解析，历代楷书、草书、行书大家作品的细致鉴赏，并及与书法艺术密切相关的印章艺术，后阐述了书法与美育的关系，并提供将书法作为一种文化外交手段的思路。全书宏观与微观相结合，艺术作品点评与文化阐释相交融，视野开阔，论述清晰。

本书主要介绍了中国民间冠婚葬祭的习俗，这些习俗可谓是从生活的智慧中诞生，将人们的精神和信仰体现了出来，其中有人情、有礼仪，当然，也含有迷信的因素。但作为一种仪式综合考虑，可以说，冠婚葬祭的风俗是民族文化之一，与古代传统、文化和制度有很大关系，特别是与这些风俗相关的传说都是歌颂勤劳大众、惩罚恶人的故事，充分反映了民众的心愿，使人们在增加习俗方面的知识同时也能感受到时代的境况；同时又充分地将人们的精神和信仰体现了出来，是中华文明、华夏子孙的智慧证明，也是重要的文化遗产。

本书重点研究和整理了“盘古开天辟地”“女娲抟土造人”“女娲炼石补天”“曦和御日”“嫦娥奔月”“羿射九日”“共工怒触不周山”“牛郎织女会天河”等八大传说，并总结了“‘神话’的‘神圣化’与‘人性化’”规律。除了对神话的传世文献加以规范，以增强其逻辑性与严谨性，并阐释其中所蕴含的中华文化“以人为本”“天人合一”“尊道贵德”的三大核心理念之外，作者还通过梳理神话在历代诗歌中的传播状况，为我们展现了神话如何影响和塑造中国人的精神和文化生活。本书有助于深刻认识中华文化的源远流长及其创造性转化与创新性发展，有利于提高民族自豪感与文化自信心，对于探讨人类文明发展轨迹与文化发展规律来，亦有一定的参考价值。

这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等有代表性的外国酒，你就能明白，它们之所以在市场比较成功，主要是因为它们的企业文化和品牌包装。后，通过深度解读中国白酒，你会发现其酒体品质和更深层次的内涵。借由对大趋势的理性分析，你可以解锁中国白酒产业下一个发展阶段的财富密码。

《国学论衡》系甘肃中国传统文化研究会的学术集刊，旨在为从事中国传统文化、国学研究学者提供学术交流之平台，通过学术研究增进对中国传统文化和国学的理解和诠释；推动中国传统文化、国学与世界文化、文明之间的对话；以理性考量塑造未来中国文化和学术思考。本刊现为采取匿名评审制度的年刊，刊登国学和中国传统文化研究的学术论文及书评札记、学界动态等文稿。本期发表18篇文章，分为哲思论道、名辩专题、文史研究、札记书评、当代思潮和学术资讯6个栏目。

百岁老人多年磨一剑之作。国学大师徐复先生生前作序。这是一部从历史、文化和美学角度对清初文人王渔洋《蜀道》《南海》《雍益》三部纪行诗集进行系统而深入研究的学术著作。王渔洋是清代诗歌史上一位重要作家，在中国诗歌史上也享有大名。一般文学史家和学者多将其视为山水诗人，认为他是神韵说的主倡者。但大多认为王诗缺乏现实主义内容，诗风虚淡，无情欠真。新中国的研究者对其指责更多。作者通过对王渔洋两次入蜀，一次至海南所作的三部纪行诗集进行逐首注析，揭示出王的山水纪行诗内容充实，真情充沛，既不是文学弄臣，也不是模山范水，而是充满华夷之辨，具有民族大义的，并且揭示出王诗风格的厚重、现实的另一面。作者洪桥，原名洪增寿，1920年12月生，安徽庐江人。1947年2月复旦大学新闻系毕业。长期从事陶行知教育思想、鲁迅诗歌和清初王渔洋山水诗研究。