文化评述
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儒林庞朴 主编《儒林(第2辑)》的主要内容包括:正德利用厚生——从政治合法到孺学公共性、世俗化:需学当代发展的基本路向、儒学的性质特点及其现代价值、全球化背景下的的儒学与中国文化整合、楚简《性自命出》的考察等。 -
长江流域服饰文化季羡林长期以来,长江文化在中华文明史乃至世界文明史上的重要地位,并未得到学术界应有的重视。已有的中国历史文化著述对中国传统文化的认识似乎形成了一种定势,认为黄河是中华文明的唯一“摇篮”,即黄河中心论或中原中心论。20世纪80年代以来,长江流域越来越多的考古发现,引起众多学者对长江流域各地区文化形态研究的重视和参与,学界对巴、蜀、楚、吴、越文化及徽州、湖湘、岭南、海派等亚文化的研究方兴未艾,发表了不少有影响的著述,形成了研究长江文化的热潮。 -
科学精神颂郭曰方,郑培明 著江泽民论科学精神,应形成全国方方面面共同促进科学发展的良好气氛,应在全党全社会大力弘扬科学精神,普及科学知识,树立科学观念,提倡科学方法。弘扬科学精神更带根本性和基本性。有了科学精神的武装,大家就会更加自觉地学习科学知识,树立科学观念,掌握科学方法。科学精神的内涵很丰富,最基本的要求是求真务实,开拓创新。弘扬科学精神,就要坚持解放思想、实事求是,勇于面对科技发展和各项工作中的新情况新问题,通过研究和反复实践,不断创新,不断前进;就要热爱科学、崇尚真理,依据科学原理和科学方法进行决策,按照科学规律办事;就要勤于学习、善于思考,努力用科学理论、科学知识以及人类创造的一切优秀文明成果武装自己;就要甘于奉献、攀登高峰,为祖国为人民贡献一切智慧和力量,敢于战胜前进道路上的任何困难和艰险,始终勇往直前。科学界要大力弘扬科学精神,各条战线、各个部门都要大力弘扬科学精神。总之,要使实事求是、探索求知、崇尚真理、勇于创新的精神在全党全社会大大发扬起来。 -
《三国演义》与传统文化溯源研究熊笃,段庸生 著《三国演义》所包融的中国传统文化,可谓博大精深,本书七章仅涉及它与伦理学、宗教神学、政治学、军事学、人才学、文学等方面的关系,并力求从文化史角度去追本溯源,以期能较全面深入地揭示出这部名著所孕涵的丰富的历史文化意蕴,可以起到以点带面、举一反三的作用。 -
云南的新中国之最中共云南省委党史研究室 编中华人民共和国成立55年来,在党中央的领导下,中共云南省委和云南省人民政府率领云南各族人民共同努力奋斗,在党政、外交、经济、文化、艺术、体育、交通运输、科技等各行各业,创造了许许多多的“共和国之最”。这些“共和国之最”的取得,充分展示了云南实现腾飞创造的一个又一个奇迹。把云南创造的这些奇迹汇集成书是我们党史研究工作者责无旁贷的任务,使广大党员、干部和群众通过对云南这些奇迹的了解,更加充分、直接地看到云南建设和改革所取得的伟大成就,受到“有了共产党,中国的面貌就焕然一新”的深刻教育,从而激发广大人民群众在党的领导下,加快社会主义现代化建设的步伐的自觉性,为富民兴滇作贡献;同时,为了向建国55周年献礼,我们特组织力量编纂出版了该书。本书采取归类按条编写的办法,在类下设目,目下设条,共收入5大类,17目,253条(另有98条未单独列条目)。为了保证该书内容的完整性和系统性,除重点收录政治、经济、军事、外交、文化及社会事业方面的内容外,地理、自然资源等方面的相关内容也一并收录。收录条目均为云南在全国乃至亚洲、世界上创造的最大、最早、最多、第一、首创的事。所收录条目的时限为1949年10月~2004年7月。 -
旧墨二记方继孝《旧墨二记:世纪学人的墨迹与往事》是《旧墨记:世纪学人的墨迹与往事》一书的姊妹篇。作者以他对前贤的熟悉,娓娓讲述了许多文化名人精彩纷呈的人生经历,并且穿插着学界文坛众多的掌故逸闻,文简义丰,晓畅可读。书中配合叙述,仿真影印了作者所购藏的清末民初数十位著名学者的墨迹近百件,展读此书仿佛与这些名人对坐,纸墨如旧,神采烂然。 -
理性与心性之间纪树立由于所有那些对华夏文明传承的心性文化认知,也在某种程度上深化了对这种文化的未来前景有了更深一层的理解,也表现在一些报刊文章之中,提供了最后“回归心性”的认知背景,也构成了这本题名《之间》的书最后完篇的可能,统而言之,还是后文革崭新时代的产物,也是其生命流程中有幸恭逢盛世的结果。中国人喜欢说命中注定,有人批为先天命定论,平情而论,人无非是社会关系的决和,也是他所经历的各种环境、际遇、人事等等的凝结,也就不能不形成一定的价值取向而表现为生命流程中的某种走向,影响甚至决定他后续的命途。这非关基因结构,却也有关个性、秉赋与幼年教育等等,尽管没有绝对的必然,可也同样没有绝对的偶然,并键还在于意志:能否自强不息、坚持不懈地沿着既定取向不断向前推进。在这个意义上,东西文明互补之道还有待国人遵循儒教永不休止地自我完善提高心性。事在人为,愿与广大读者同志们共勉! -
纽约时报100年(美)弗洛伊德.诺里斯(Floyd Norris);曹珍芬译这本引人人胜的回顾性作品记录了过去100年间全球商界发生的最重大、最惹人注目的发展——所有这些均有当时在场的记者撰写的原始新闻报道为证。本书从《纽约时报》卷帙浩繁的档案和独一无二的资料中精挑细选,记载厂商界领袖和革新者100多个最引人入胜、最重要的故事,他们的成功与失败,以及有助于读者了解20世纪沿革的流行时尚、丑闻和市场癖好。翻开《纽约时报100年》,展现在你面前的是栩栩如生的历史。在这里,你可以亲临现场,看迄今最有影响的银行家J·P·摩根向满腹狐疑的国会议员们陈述自己根本没有什么权力,而且也不想要。你可以看看亨利·福特如何推出他的革命性计划、与其员工分享成百上千万美元的利润从而在美国工业界引起轩然大波。拉过—把椅子坐下来作历史上第—次电视讲话,这个人后来成了20世纪最不受欢迎的美国总统。接下来体验一下“歇斯底里席卷全国、股市走向疯狂”的1929年10月29日的痛苦。然后,与数百万人一样,将你的希望寄托于富兰克林·D·罗斯福推出的使全国人民摆脱大萧条的“新政”。 -
书斋里的革命朱学勤《书斋里的革命》中国的“思想短路”从80年代最后一年至今,似乎还没有停歇的迹象。从内部产生的“新儒家”,从外部引进的“新马”,都有文化决定论倾向。两家学说在符号形式上相距甚远,一中一西,但就思维方式而言,它们都能共享黑格尔,可以在黑格尔那里找到夸大精神观念以致首足倒置的共同语言。除此之外,另有两点也值得同情。一是知识分子的言说是在一个被限定的范围内伸展,在大多数情况下,他州只能在被限定的范围内讨论有安全系数的问题,那一道樊篱不仅封闭外部更为广阔的真实问题,也影响樊篱内可言说问题的健康发展。这是一个现实处境。二是知识分子的集体性“阿Q精神”,每当在现实世界中遇挫,尤其是重大惨烈之挫,只能退守书房,要不了多久,反而会对这种被限定的处境产生一种自欺欺人的深度阐释把自己只能在书桌上处理的符号世界夸大为现实世界的决定性因素,自己不仅不是被限定者,而且还是那个限定者的决定者,是自己的书桌决定着外部世界的走向,而不是外部世界的限制迫使自己退进了书房。这是一个精神病症。如果说现实处境理应同情,那么精神病症则可以批评。我称这种病症为“书斋里的被动语态革命”,被动者颠覆主动者,只需在符号上改变语态,将被动语态转换为主动语态即成。马克思称德国古典哲学是德国人只敢在书房里进行法国人在政治上的革命,大致也是这一意思。 -
唐鲁孙系列唐鲁孙北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书共分三辑:辑一,北方味:搜罗了作者对故都北京的怀念之作,除了对清官建筑、生活、饮食介绍外,对平民生活的详尽描述,也引人入胜。辑二,山珍海味:收录作者对蛇、肴肉等山珍,以及蟹类、干贝、乌鱼仔等海味的介绍,除了令人垂涎的美味,还有丰富的常识与掌故。辑三,烟酒味:作者畅谈烟酒的历史与品味方法,充分展现其博学多闻的风范。序: 台湾过去半个世纪的饮食资料是一片空白,唐鲁孙民国三十五年春天就来到台湾,他的所见、所闻与所吃,经过馋人说馋真实扼要的纪录,也可以看出其间饮食的流变。他说他初到台湾,除了太平町延平北路,穿廊圆拱琼室丹房的蓬莱阁、新中华、小春园几家大酒家外,想找个像样的地方,又没有酒女侑酒的饭馆,可以说是风毛麟角。1949年后,各地人士纷纷来台,首先是广东菜大行其道,四川菜随后跟进,陕西泡馍居然也插上一脚,湘南菜闹腾一阵后,云南大薄片、湖北珍珠丸子、福建的红糟海鲜,也都曾热闹一时。后来,又想吃膏腴肥浓的档口菜,于是江浙菜又乘时而起,然后更将目标转向淮扬菜。于是,金霁玉脍登场献食,村童山老爱吃的山蔬野味,也纷纷杂陈。可以说集各地饮食之大成、汇南北口味为一炉,这是中国传统饮食在台湾的一次混合。 不过,这些外地来的美馔,唐鲁孙说吃起来,总有似是而非的感觉,经迁徙的影响与材料的取得不同,已非旧时味了。于是馋人随遇而安,就地取材解馋。唐鲁孙在台湾生活了三十多年,经常南来北往,横走东西,发现不少台湾在地的美味与小吃。他非常欣赏台湾的海鲜,认为台湾的海鲜集苏浙闽粤海鲜的大成,而且尤有过之,他就以这些海鲜解馋了。除了海鲜,唐鲁孙又寻觅各地的小吃,如四臣汤、碰舍龟、吉仔肉粽、米糕、虱目鱼粥、美浓猪脚、台东旭虾等,这些都是台湾古早小吃,有些现在已经失传。唐鲁孙吃来津津有味,说来头头是道。他特别喜爱嘉义的鱼翅肉羹与东港的蜂巢虾仁。对于吃,唐鲁孙兼容并蓄,而不独沽一味。其实要吃不仅要有好肚量,更要有辽阔的胸襟,不应有本土外来之殊,一视同仁。 唐鲁孙写中国饮食,虽然是馋人说馋。但馋人说馋,有时也说出道理来。他说中国幅员广宽、山川险阻,风土、人物、口味、气候,有极大的不同,因各地供应饮膳材料不同,也有很大差异,形成不同区域都有自己独特的口味,所谓南甜北咸、东辣西酸,虽不尽然,但大致不离谱。他说中国菜的分类约可分为三大派系,就是山东、江苏、广东。按河流来说则是黄河、长江、珠江三大流域的菜系,这种中国菜的分类方法,基本上和我相似。我讲中国历史的发展与流变,即一城、一河、两江。一城是长城,一河是黄河,两江是长江与珠江。中国的历史自上古与中古,近世与近代,渐渐由北向南过渡,中国饮食的发展与流变也寓其中。 唐鲁孙写馋人说馋,但最初其中还有载不动的乡愁,但这种乡愁经时间的冲刷,渐渐淡去。已把他乡当故乡,再没有南北之分,本土与外来之别了。不过,他下笔却非常谨慎。他说:“自从重操笔墨生涯,自己规定一个原则,就是只谈饮食游乐,不及其他。以宦海浮沉了半个世纪,如果臧否时事人物,惹些不必要的啰唆,岂不自找麻烦。”常言道:“大隐隐于朝,小隐隐于市。”唐鲁孙却隐于饮食之中,随世间屈伸,虽然他自比馋人,却是个乐天知命而又自足的人。
