《2011云南普洱茶·秋》内容紧紧围绕云南普洱茶展开，以“科学饮茶、文化品茶”为出版的宗旨，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，（含港台作者）以科学发展观引领普洱茶潮流。选稿时主要选取了能抓住大众关心的、对健康有利的、有利于云南普洱茶品牌推广的稿子。书中的茶魂、茶迹、茶香、茶讯等部分的内容集科学、品鉴、茶品等方面，全面剖析云南普洱茶。

时尚茶道是茶道与时尚的完美结合，滚滚红尘中，半盏清风，一捧香茗，得茶滋润的女子举手投足问总会散发着一股清幽淡雅的气息，茶，让女子多一份内涵，蕴几份雅致，学习茶道，是提升自我和修炼自我的最佳方式，走进茶道课堂，闻香品茗，使人仿佛置身于湖山胜景，林泉溪涧之中，让女人轻松、放下、自我调心。

碑刻是石刻的一种，它是用镂刻在石材上的文字或图像来“记忆”人类历史的一种方式。当里所说的“历史”其概念可大可小，用通俗的话来说，大至天文地理，小到鸡毛蒜皮。因其易得、技术简便，所以这种方式又被广泛认同，是具有普遍性、适用性又广为人知的一种记化媒介。据秦相吕不韦主持编纂的《吕氏春秋》记载，早在夏禹时已将一功绩铭乎金石“金”指的是青铜器，“石”就是石刻，其中的“铭”是指通过镂刻使其不易磨灭。因物而人，在心的记忆是最不会磨灭的。《吕氏春秋》这高度凝炼的六个字，将其功能、特点说得非常。从先秦到秦代的一千多年间，石刻累代不绝，西汉时稍嫌沉寂，从东汉开始就得到了广泛用。据专家分析，这与中国礼仪制度特别是祭礼场所的改变有关。而其是什么时候与园林结？

《外语语言文化研究（第1辑）》涉及语言研究、文学翻译、社会文化、外语教学等各个领域，深入探讨了东亚视野下的外语教学和外语研究的各种问题，充分展示了学者们的研究成果。他们的新观点、新成果、新思想也将会对我国的外语教育者和外语研究者有一定的启发。

《红楼梦服饰文化翻译研究》第一章绪论阐明本研究的现状和研究的价值，第二章研究人物服饰与人物角色的塑造，第三章研究主要人物服饰的描写及翻译，第四章研究典型服饰的描写及翻译，第五章研究服饰色彩的描写及翻译，第六章研究服饰文化翻译策略对比，最后结语。

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。《食业中国：全方位呈现博大悠久的饮食画卷》从多个角度介绍了中华饮食文化的全貌，为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化画卷，在提高现代人的生活品位和质量的同时，也给后代留下了丰富的精神财富。中国的食文化源远流长。珍馐佳肴，色香俱全。食器华宴，流光溢彩。烹调技法更是千变万化。本书从饮食思想、名人与饮食、茶酒文化、饮食礼仪、饮食器物、食品文化、饮食典故、饮食盛宴等方面着手，诠释中华饮食哲学、美学、风俗、养生之道，是愉悦心灵的精神盛宴。

随着人类保健意识的增强，茶与健康越来越受到世人的关注，普洱茶对人体的健康的作用如一个冲击破，出现了百年未有的大发展。《云南普洱茶（2012春）》汇集中华茶文化之博大、云南普洱茶之深厚而成为业界重视的专业品牌出版物，成为助推茶叶经济发展和文化服务的又一良好平台。

《狼图腾》作者姜戎为此书书写长达1.5万字的序言，称其为《狼图腾》的姊妹篇，并在序中兴奋地说：“我预计，这些‘故事狼群’将对故事严重匮乏的中国影视界、文学界、娱乐界以及渴望新鲜故事的广大读者产生冲击波。” 《蓝色蒙古的苍狼》是一部正宗权威、百科全书式的蒙古狼文化经典之作，收录了蒙古著名作家、学者阿吉木多年来研究蒙古狼、狼图腾崇拜、蒙古人与狼的关系的学术论文、杂文十余篇、附图几十幅；百多个闻所未闻的有关狼的真实故事、民间传说和神话，另附出自纳木达格的小说《老狼的呼唤》。雄辩有力地论证了“狼是蒙古人的图腾”这一命题，为蒙古狼图腾文化奠定了坚固的基石。

每个人都在消费着，每个人都是消费者，与我们最紧密、最切近的文化莫过于消费文化。《美学审视下的中国当今消费文化》介绍了消费、消费文化及其美学特质的普遍原理，并以此为逻辑起点，厘清了消费社会消费主义文化的美学表现和美学本质。于人而言，美与消费有着必然关联。《美学审视下的中国当今消费文化》既详尽阐述了中国当今消费文化的美学样态，又深入探究了中国当今消费文化的主导审美取向和美学原则。按照“美的规律”建构消费文化，当是我们的恰适选择。阅读《美学审视下的中国当今消费文化》，能认识到当今中国建构健全、良性的消费文化美学态势的价值功能、原则立场和方法途径，从而实现“消费即美”的良好愿景。

薛理勇编著的《谈瓜论果》有的瓜可以食用，有的瓜不宜或不能食用。可食用的瓜根据食用方式可以分作水果类的甜瓜和蔬菜类的菜瓜，甜瓜一般在水果店供应，菜瓜大多在菜市场供应。《谈瓜论果》“果”大多指木本植物结的果实，一般由外果皮、中果皮、核、仁组成。有的外果皮很薄，中果皮很厚，水分足，甜度高，食用部分是中果皮，称之“水果”；有的中果皮呈浆状，可以称之“浆果”；有的果子外果皮呈硬质带毛状，而中果皮很薄，核坚硬而大，食用部分是种子，即核里面的仁，则称之“坚果”。