文化评述
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世界茶文化关剑平 编《世界茶文化》全面系统、简明扼要地介绍了世界各国茶文化的形成、发展历程以及与当地文化、物产之间的关系;在产业、生活方面,把真实的饮茶生活展示给读者。世界各国的茶文化千差万别。他们或者与中国的茶文化有着直接的继承关系,比如日本、英国;或者是从继承中国茶文化的国家间接传播,比如印度、斯里兰卡的茶业即由英国开创。即便与茶叶生产无缘,却仍然可以建立起风格迥异的茶文化,如中东诸国建立起茶叶消费文化,而南美各国则另外开发了非茶之茶——马黛茶。《世界茶文化》除了供与茶业相关的专业作为教材使用,还可以供涉茶行业的人士了解世界茶文化,甚至对于饮料工业界也不无裨益,当然更不失为一部颇有可读性的修养性读物。 -
礼品装家庭必读书《礼品书家庭必读书》编委会 编《礼品装家庭必读书:茶道·茶经(套装共6册)》从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,其后还附有陆羽的《茶经》等。 -
中国回族茶文化金晓军,王国强 著《中国回族茶文化》介绍了中国回族与茶的历史关系、回族饮茶习俗及文化特点,为茶爱好者了解回族茶文化提供了一些新知识,以便开阔视野,丰富茶的话题,谈茶论道,增加饮茶的趣味和情趣。 -
比干文化研究林宪斋 编《“河南历史与考古研究”丛书:比干文化研究》讲述了比干是殷代的“三仁”之一,为孔子所赞誉。比干的忠烈爱国,尤以“部腹挖心”而达到极至。由他的历史事迹,而衍生出姓氏文化、忠誎文化、财神文化、裘祖文化等,在民间形成了广泛的影响力。比干是海内外上千万林氏宗亲敬仰的祖先,卫辉比干庙也成为全球林氏儿女的寻根圣地。 -
青海河南蒙旗文化变迁研究艾丽曼 著《青海河南蒙旗文化变迁研究》从蒙藏历史的接触入手,通过对蒙藏关系史的简单回溯,悉数蒙古族进入青海的历史过程、社会背景,以及历代影响青海蒙古族社会发展的重要历史事件。从文化现象的表层嬗变和族群认同的深层坚持两方面对青海河南蒙古族自治县蒙古族的文化变迁进行了详细考量。当地蒙古族虽然在文化认同上表现出了对藏文化的接受,但在族群身份认同上多数人保留了强烈的蒙古民族意识。由此认为,族群认同具有多重表述特征,表现在情感认同、场景认同以及矛盾的心理认同上。在族群互动的过程中,文化涵化所导致的族群表层客观文化特征的消失并不意味着族群认同的单一,族群不是固定不变的,因而族群认同也将呈现出动态的变化过程 -
西湖龙井茶采摘和制作技艺厉剑飞 著,魏小平 等编西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名天下。它历来是茶中极品、朝廷贡品、国家礼品,有“百茶之首”、“绿茶皇后”的美誉。优良的地理环境、恰当的采摘时节和独特的炒制技艺,使其品质得到了有力的保证。 -
儒学·书院·社会肖永明 著书院是中国历史上独具特色的文化教育组织。它萌芽、肇始于唐代,定型、兴盛于宋代,普及于明清,最终在清末因改制而退出历史舞台。在一千多年的历史进程中,书院虽历经曲折,但就总体趋势而言,则一直呈不断发展之势。到清代书院发展的鼎盛时期,书院总数达4000多所,遍及全国城乡。《儒学·书院·社会:社会文化史视野中的书院》着眼于书院与儒学学派、书院与社会、书院与文化等方面的互动关系。在充分吸收已有研究成果的基础上,从文化史、社会史的视角,具体探讨书院兴起的社会文化环境、书院发展的社会动力、书院与宋元时期的理学及明代阳明心学之间互相结合与互相促进、书院与社会政治之间的互动关系、书院祭祀的教育功能及文化内涵、书院对地域文化的促进作用等方面的问题。 -
企业文化舒志华,辛艳霞,张荣 编《21世纪高职高专“十二五”规划教材:企业文化》主要对企业精神文化、企业物质文化、企业制度文化等进行了全面的解读,并从员工形象、品格、能力、行为、习惯、礼仪、心态处事等各个方面进行了全面的考量、分析和阐释,是现代员工和未来员工职场素质和实务历练的指导手册。《21世纪高职高专“十二五”规划教材:企业文化》可作为高职高专院校各专业职业核心能力培养教材,还可作为企业员工管理和员工培训的综合教程和优秀知识读本。 -
文化现代化杨竞业 著《文化现代化:从“自由的文化”到“文化的自由”》以“文化”与“哲学”的关系问题作为考察视角,从中国当前最大的实际出发,从中国人的精神生活状况出发,从中国文化现代化的发展要求出发,力图在理论与实际相结合、传承与创新相结合、批判与建构相结合的基础上对“文化”做哲学的研究,但这-研究并不是对“文化”概念或文化本身做抽象的理论研究,而是基于人的现代化的思想立场,对文化与道德、文化与幸福、文化与经济、文化与媒介交往、文化与解放思想、文化与人的发展、文化与强国建设、文化与哲学社会科学创新之间的关系问题做出具体的研究。这些研究阐明:一个人的健康发展、一个社会的健全发展、一个国家的科学发展、一个民族的持续发展,都离不开文化现代化。“文化现代化”存在于公民的道德生活和幸福生活之中,存在于文化经济与媒介交往的发展之中,存在于人的思想解放和全面发展之中。推进文化现代化,既要求加强公民的道德建设,发展文化经济,完善媒介交往,也要求人们解放思想,全面发展,积极创造幸福生活。总之,实现文化现代化与推进哲学社会科学创新、建设文化强国,与推进人的全面发展、推动社会健康发展,是一个互相促进、共同发展的历史过程。 -
中国文化背景下顾客保留研究刘建华 著《中国文化背景下顾客保留研究》旨在深入探讨中国文化背景下的顾客保留形成机制,在综合相关研究的基础上,作者提出顾客保留是顾客主观上信任与客观转移障碍作用的共同结果。书中以河北省某特大制造型企业作为研究对象,采用三角形验证法检验假设结果的一致性。通过案例分析,《中国文化背景下顾客保留研究》验证了顾客保留的本质是信任和转移障碍的二重性,顾客保留是长期的动态过程,企业特征、人际关系、交易关系通过影响顾客信任和转移障碍对其产生影响。
