中国古酒的类型，流传不衰的名品有何特色？如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则？中国酒器，酒具，如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种？宴饮的游艺项目，如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则？中国有特色的宴饮，如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的，又有着什么样的内蕴？如此种种，不一而足。对于爱饮酒，会饮酒的人来说，《中华酒文化》让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人，也可增添一点关于酒的知识。饮酒是轻松的、愉快的，但愿读《中华酒文化》时，你也有这样的感觉！

中华茶文化是中华文化宝库中一朵灿烂的奇葩。《中华茶文化》普及与提高茶文化知识的读物。全书系统地介绍了茶的由来，茶文化的产生、发展和未来走势，进而揭示了中华茶文化丰富的内涵及其与中国人精神生活的关系。《中华茶文化》通俗易懂、雅俗共赏，说古论今、由浅入深，融知识性、趣味性为一体，使读者在轻松、愉快的阅读中获得知识，提高修养。此书尤其适合爱茶者研究、学习所用。

一个半瓶子醋的读书人，经历了晚清迄于民初的重大历史事件和社会变革。他具有叛逆性格，举凡世道人心，无不批评痛骂；但另一方面，他又无法摆脱传统观念的束缚，言行两途，演绎出一段悲情人生。故事是虚构的，情节却紧贴历史，力图展现京、豫两地的历史画卷。

文房清玩是中国传统文人日常生活中的重要组成部分。千百年来人们对它们的收藏、把玩和涵咏，寄托了大量的感情和感悟，使之不再是单纯的器物陈设，而带有了生活的情调和收藏人的趣味。《文房漫录》撷取二十九位大家谈论文房清供、收藏雅趣的文章四十七篇，按照“纸笔”、“墨砚”、“古趣”、“新韵”结构四辑，既有传统文房充满古意的老物件儿，又有新时代下与文人生活相伴随的新玩意儿；既对传统的“文房四宝”有专门的涉及，又对印章竹刻、纸扇臂搁等雅玩有广泛的介绍。在这样的“漫录”下，透过这些“乐趣、沉醉和痴迷”的文字，构筑起一道道充满情致的文房风景。虽然是在“人心粗了”的时代谈论这些“无益之事”，但能让有心的读者从这些文房清玩中看到“属于文人的一份深情、一份逍遥和自在”，能够“感觉到一种气氛，感觉到一种闲而有趣、平正淡泊的情趣”，却是编者们对《文房漫录》的真诚期待。

本辑《读库1302》一共有十篇文章，《西斋十年》、《柳河时光》、《北京水世界》、《穷时候》、《冤狱四则》、《盗梦哈扎尔》、《肉到用时方恨少》、《被背叛的遗嘱》、《医院》和《风流孟夫子》。 山西大学堂（今山西大学前身）作为中国近代最早创办的三所官办大学之一，在晚清民初便已成为亚洲最好的大学之一。该学堂创立于清光绪二十八年（1902年），其实源自一场轰动全球的惊天血案——山西庚子教案。提出建校并推进这一方案的李提摩太是苏慧廉的好友，在第一任总教习敦崇礼去世后，邀请苏慧廉就任西斋第二任总教习。《西斋十年》的作者沈迦因撰写苏慧廉的传记，追溯他于1907-1911年在山西的一段时光，引出了这段山西大学堂初创的故事。1966年5月6日，林彪给毛泽东送去中央军委后勤部《关于进一步搞好部队农副业生产的报告》。第二天，5月7日，毛泽东致信林彪。在信中，他要求全国各行各业都要办成“一个大学校”，这个大学校“既学政治、学军事、学文化，又能从事农副业生产，又能从事群众工作，参加工厂、农村的社会主义教育运动……又要随时参加批判资产阶级的文化革命斗争”。《柳河时光》留下的就是中国第一所五七干校的样本记忆。 2011年，舒泥对北京的水历史进行调研，走访老住户，请他们回忆北京的水体，完成了《北京水世界》，同时发现，原来北京从前不是一个水资源紧张的地方，这里曾经是北方的江南水乡。 《冤狱四则》是周翠老师对德国近几年四个比较有代表性的错判案件进行的梳理，她说，案件里的每一桩错误都是万丈深渊，让坠落其中的人粉身碎骨。 《盗梦哈扎尔》的作者郭建龙介绍了历史上哈扎尔这个奇怪的民族、它的传奇和谱系，并讨论了《哈扎尔辞典》这部小说的线索和写作技法等。 事关这具色情的身体，女性有个终极问题：发胖。《肉到用时方恨少》展示了大量中世纪到十九世纪末期间，在纸、石壁、木板、画布等介质上不同画家留下的丰腴肉身图像。而自十九世纪末二十世纪初起，胖女人逐渐（由视觉）变成现代色情事件的瑕疵。 《被背叛的遗嘱》里的主人公顾圣婴出生于上海一个书香之家，自幼接受音乐教育和钢琴训练，上个世纪五六十年代，她与傅聪、刘诗昆、顾圣婴、李名强、殷承宗被海外称为“中国钢琴五圣手”。其父亲顾高地1975年出狱后方知妻子儿女三人早已在1967年自杀身亡，所留遗嘱竟也散失。他四处搜集关于女儿的遗物，在家布置了一个顾圣婴纪念室，并于1988年立下遗嘱：在住所设置顾圣婴纪念室，保存圣婴所遗全部文物。然而二十多年后，顾圣婴纪念室却消失得没有踪影、无人问津。不知这被背叛的遗嘱还会不会有重见天日的一天。

《时光》为“朱大可守望书系”的收官之作。其中关于历史器物，如美玉、宝剑、铜鼎、古镜、茶、瓷、丝的独特叙述，思想深邃，语体典雅，从文化的角度进行了解读，已经成为脍炙人口的名篇。书中还收录了作者对“文革”童年的追忆，在诗意的语词外衣下，散发着犀利的反思锋芒，穿过光与影，还原了那个沉重的“青涩岁月”。最后，是一些大众文化批判的文章，涉及网络文学、“毒奶”、“超女”，以及对节日的反思等。文字犹如充满韵律的歌谣，将我们引向早已流逝的时光，不仅唤醒了我们对旧事物的幽思，而且让遥远的历史，成为伸手可及的感官现实。

韩源编著的《国家文化安全论：全球化背景下的中国战略》是国家社会科学基金项目成果。冷战结束 后，非传统安全开始 凸显，国家间的竞争与较量逐渐向非军事领域转移。其中，由于全球化 和信息化的发展，国家文化主权的地位日益重要，国 家文化利益逐渐成 为核心战略利益。美国在克林顿政府时期就把意识形 态与价值观的领导 权列为美国全球战略的三大支柱之一。在复杂的国际 环境中，中国作为 社会主义国家的安全利益在很大程度上表现为国家文 化安全。主导意识 形态地位的巩固、民族文化认同的维护、公共文化生 活健康发展的保 障，这些都必须纳入国家安全的视野。《国家文化安全论：全球化背景下的中国战略》以全球化为背景， 挖掘文化 安全的基本理论，通过明晰战略形势、分析战略任务 ，从而为建立全球 化时代中国的国家文化安全战略提供参考。

本书分记忆、钩沉、人物、往事、纵横、博览六大部分，对中国近现代史上的文化名人及文化历史进行了多角度的再思考与再解读。每篇文章的作者都是该领域的专家学者，他们的写作角度独特而有新意，让读者在短时间内对一些曾经是历史名人、历史知名事件有了更深入细致的了解。

《像名人那样读书》第一部分精选近代以来如蔡元培、梁启超、胡适等国学大师，鲁迅、茅盾、老舍等文学巨匠，陶行知、叶圣陶、夏丐尊等教育家，茅以升、严济慈、华罗庚等科学家关于读书治学的精彩论述，总计三十八篇，名日“名人谈读书”。这些闪烁着智慧的读书论述，是他们切身的体验和经验，一经发表便为当时的各大报刊纷纷转载，影响甚深。其中梁启超关于读书的论述早在二十世纪二三十年代便风靡读书界，深受青年学生欢迎。授人以鱼，不如授人以渔。《像名人那样读书》遍览古今名人读书心法，汇集了自孔孟以来近百位名人的读书方法，以时代为序，依次罗列，文字简明扼要，言简意赅。读书方法因人而异，相信您定能从中找到一个属于自己的读书方法。

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