你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提供了独一无二的镜头，通过充分利用各时期的正史、地方志、文人笔记等资料，配以生动的插图和精心收集的食谱，作者探索了辣椒是如何从默默无闻变为风靡全中国的，辣椒的传播又如何从根本上改变了“辣”的含义和文化意蕴。

本书通过对最新考古成果的大量采访、历史文献和研究资料的广泛研读，梳理长江文明起源、发展及其生生不息的历史传承，追溯“经济带”“文化带”“生态带”三带合一的长江文明带形成和发展历程，从中探究中华文明能够5000年生生不息、绵延不断的密码，提出长江文明以开放、融合为主要特征的成长基因。全书分上、中、下三篇，上篇以中华文明探源工程新成果为切入，从水稻的起源、城市的兴起、文字的创造、音乐的发生等方面，溯源长江文明从萌芽到发生的过程；中篇以两周时期的楚文化为重点，从政治、文化、经济等领域，探究长江文明历史上“高光时刻”的开放、融合属性；下篇则从商业文明、制度文明、诗歌文明以及移民流动和生态智慧等维度，追溯长江文明在古代中国大一统时期的传承与发展。

作者将在芜湖长街数十载的生活经历与长街古老的传说、故事、旧闻轶事等相结合，生动地描述了芜湖老城的市井百相，向读者呈现了芜湖丰厚的历史文化底蕴和芜湖人勤劳朴实的生活状态。全书以独特的视角，引领读者走进古城的老街小巷。从宏观到微观，从建筑到生活的详细叙述，让珍贵的文化遗产得以展现魅力光彩。

《古典文献困学丛稿》共收录南京师范大学文学院教授、博士生导师杨新勋多年来在宋代经学、楚辞文献、四库学和清代文献等研究领域所撰的26篇文章。内容涉及以《论语》《楚 辞》等经典文献为中心的析论和以四库学为研究对象的文献考辨，以及《七略》、海外汉学等问题。杨新勋教授以严谨的学术规范、缜密的学术思维和完备翔实的考据资料，在所涉学 术问题上作了有意义的拓建工作，为经学、四库学和文献学研究者提供了较重要的参考价值。

本书主要围绕两个方面的问题开展论述：一是媒介化乡村的社会治理与文化发展问题；二是社交媒体如何保护传承、丰富发展乡村优秀文化。本书采用跨学科视角，对西部乡村存在的大量看似毫无关联的文化现象进行了挖掘，提出乡村媒介参与文化治理的新模式。

闽南乡土民俗是“闽南文化”的一个组成部分，深入到闽南人生活方式的方方面面。本书对闽南的乡土文化与迁徙到台湾的闽南人带去的民俗信仰之间的传承、发展作了较为详细的阐述，凸现了闽台之间源远流长的文化渊源，有着重要的现实意义。在现有的有关闽南乡土文化的书籍中，本书较为全面地对闽南乡土民俗进行了全方位的阐述，在介绍闽南具有共性的民俗时，尽量把不同地方的做派与差异表述出来，提高了闽南文化学术品位，具备了一定的文献参考资料价值。

《献璞集——华中科技大学大学生诗歌选（第二辑）》以华中科技大学国家大学生文化素质教育基地所设夏雨诗社创作作品为其中部分蓝本，同时遴选收录了华中科技大学学生优秀诗词创作作品200余首3500余行。整部诗歌选以现代诗为主，包含古诗、律诗及十四行诗等，出版这部诗歌选是华中科技大学积极推广诗词创作，提高学生诗词创作兴趣的重要举措，同时也体现了在校大学生日益提升的文学素养，以及他们积极主动地传承诗文精神的创作热情。

闽南是一个移民社会，由于独特历史、地理诸因素的作用，闽南既传承了中原民间信仰的传统，又带有鲜明的闽南地方特征。闽南移民在向外迁徙的过程中，又把闽南民间信仰广泛传播到台湾和南洋各地。闽南民间信仰在影响台湾民间信仰的同时，充当了在台湾传播闽南文化的重要桥梁。本书按类型将闽南民间信仰分成自然山川、生育女神、冥厉瘟神等八大类，在全面反映闽南民间信仰概貌的基础上，又从中选择最具代表性的宫庙和最有闽南特色、有专庙奉祀的神祗着重予以介绍，力图从民间信仰的视野体现闽南与台湾之间深远密切的历史文化渊源关系。

本书分为上中下三册，共九编33章130余万字，系统阐释了两汉四百年文学艺术思想的发展历程。全书从纵向和横向两个维度，梳理两汉的文艺思想及其重要特征，既有历史的时间线索，又有专题的内容研究，两者结合，将两汉文艺思想的研究推向新的高峰。纵向维度侧重于历史的论述，从西汉初中期、西汉后期、东汉前期、东汉中后期四个主要历史时期，论述两汉时期文艺思想的发展概况、重要作家与重要作品的文艺思想等。横向维度则着重截取代表性人物与文艺思潮，对两汉文艺思想的生成机制、《礼记》的诗学蕴涵、扬雄文艺思想与西汉后期文人心态、郑玄诗学思想及其范式意义、东汉辞赋的文艺思想、汉代各类艺术中蕴含的美学思想与文化意味等关键问题进行了深入剖析，并着重探讨了“文人”作为一种文化主体身份的历史生成、演变及其对文学观念之影响。本书的出版推动了两汉文艺思想的深入研究，具有重要的学术价值。

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