书籍详情
食物圣经
作者：（美）吉莲·麦克凯斯 著，高弘，兰莹 译
出版社：安徽科学技术出版社
出版时间：2013-03-01
ISBN：9787533750763
定价：¥39.80
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内容简介
《食物圣经》你会找到如何做出健康饮食的方法、如何保证饮食的鲜美及常见饮食的健康元素。我希望《食物圣经》在讲解知识的同时．也能激发你亲手制作健康饮食的欲望。《食物圣经》共分为四章：构建健康的关键因素、健康饮食的构成、一生各阶段需要的食物以及各种不适症状的具体饮食分析和对策．内容浅显易懂。如果你在生活中想了解有关食品和健康的知识，那它们现在就在你面前．唾手可得。现在，请你阅读《食物圣经》，获取健康饮食的秘诀。每天运用这些知识．为你自己。也为你爱着的人，获得健康与活力，成就完美的自己，做自己生活的主人！
作者简介
暂缺《食物圣经》作者简介
目录
前言
构建健康的关键因素
消化功能
血糖／能量
食物过敏
心脏和循环
激素
甲状腺
心情和情绪
解毒
压力
免疫力
健康饮食的构成
7J（
碳水化合物
食物纤维
蛋白质
脂肪
维生素和矿物质
早餐建议
午餐建议
晚餐建议
零食建议
饮料
美食
一生各阶段需要的食物
婴幼儿
青少年
6～11岁
青春期
生育适龄期
男性
女性
孕期
妊娠呕吐
减肥
更年期
老年
各种不适症状的具体饮食分析和对策
A
脓肿fAbscesses）
酸碱平衡（Acid-alkaline balance）
痤疮（A（me）
艾滋病（AlDS）
酒精中毒（Alcoholism）
过敏症（Allergies）
脱发（Alopecia）
老年性痴呆症（Alzheime's diseas）
贫血（Anaemial）
神经性厌食症（Anorexia netvosa）
抗生素（Antibio！ics）
焦虑症（Anxietv disor derr）
关节炎（Anhritis）
哮喘（Asthma）
动脉粥样硬化（Athel OscleI-OSiS）
脚癣（Athlete's foot）
注意力缺陷多动症（Attention deftit-hyperactivity disorder）
孤独症（Autism）
B
背痛（Backache）
胀气（Bloating）
肠癌fBowel cancer）
乳腺癌（Breast cancer）
支气管炎（Bronchitis）
淤伤、青肿（Brnising）
……
构建健康的关键因素
消化功能
血糖／能量
食物过敏
心脏和循环
激素
甲状腺
心情和情绪
解毒
压力
免疫力
健康饮食的构成
7J（
碳水化合物
食物纤维
蛋白质
脂肪
维生素和矿物质
早餐建议
午餐建议
晚餐建议
零食建议
饮料
美食
一生各阶段需要的食物
婴幼儿
青少年
6～11岁
青春期
生育适龄期
男性
女性
孕期
妊娠呕吐
减肥
更年期
老年
各种不适症状的具体饮食分析和对策
A
脓肿fAbscesses）
酸碱平衡（Acid-alkaline balance）
痤疮（A（me）
艾滋病（AlDS）
酒精中毒（Alcoholism）
过敏症（Allergies）
脱发（Alopecia）
老年性痴呆症（Alzheime's diseas）
贫血（Anaemial）
神经性厌食症（Anorexia netvosa）
抗生素（Antibio！ics）
焦虑症（Anxietv disor derr）
关节炎（Anhritis）
哮喘（Asthma）
动脉粥样硬化（Athel OscleI-OSiS）
脚癣（Athlete's foot）
注意力缺陷多动症（Attention deftit-hyperactivity disorder）
孤独症（Autism）
B
背痛（Backache）
胀气（Bloating）
肠癌fBowel cancer）
乳腺癌（Breast cancer）
支气管炎（Bronchitis）
淤伤、青肿（Brnising）
……
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