食物可以改变你的情绪

　　在《食物可以改变你的情绪》中，编者将明确告诉你，哪些食物中富含大脑所需要的特殊营养成分，它们可以直接通过影响你的神经系统而改善你的情绪。此外，编者还将告诉你，如何聪明地饮食，令自己健康而又美丽，以此来间接地改善你的情绪。情绪不好时，请记住：灵丹妙药其实就在你的厨房里。祝每一个朋友天天都保持心情舒畅，以轻松明快的脚步走过每一个春夏秋冬！

　　千高原工作室，成立与1999年，成功策划了700余种图书，在出版发行界享有盛誉。千高原工作室策划组织了“商务书库”、“语研书库”、“中小企业创业文库”、“宾馆酒店管理实务丛书”“亲子教育”等成系列丛书，2012年底加盟江苏凤凰美术出版社有限公司。

第一章  食物是很好的心理医生
   食物是很好的医生，厨房是最好的药房。在大多数人仍抱着一片片药丸或一管管针剂不放时，少数明智的人把目光投向了日常膳食。
    1 /   什么是情绪
    3 /   坏情绪?好情绪
    6 /   食物能左右情绪
    8 /   饮食与性格的关系
    10 /   东西方饮食文化漫谈
   
    第二章  来自食物的情绪信使
   真的能吃出好心情吗?答案是肯定的。因为我们所吃的食物里的一些物质，深深地影响着我们的情感、行为以及工作效率。
    12 /   血清素促成好心情
    13 /   儿茶酚胺令人快乐
    14 /   乙酰胆碱使人灵活
    15 /   甜食使头脑保持活力
    17 /   神经系统需要脂肪的支持
    19 /   蛋白质并不会使人攻击性强
    20 /   维生素是情绪控制剂
    25 /   矿物质和微量元素对情绪也有影响
   
    第三章  吃和喝是这样令人心情愉快
   通过几餐饭，可以在短时间里影响一个人的情绪；但要想长久持良好的精神状态，则需要一定的时间、耐心与规划。
    27 /   开心饮食乐翻天
    29 /   饮食节奏要踩准
    30 /   用节食安慰心灵
    31 /   共同进餐乐趣多
    33 /   令人振奋的食谱
    38 /   令人镇静的食谱
    43 /   开心食品表给你一双慧眼
    45 /   饮食日记帮你忙
   
    第四章  好食物可以打败坏情绪
   情绪不佳的人，对于饮食往往易陷于两个极端：一是胡吃滥喝；二是茶饭不思。这两种不科学的饮食，只会让情绪陷入更深的泥潭。要学会选择食物，用好的食物去改变坏的情绪。
第五章  生命因健康而快乐
   牙疼、上火、腹泻……这些生活中的小事，就足以搅得人心神不定、烦躁不安，更遑论诸如痛风、糖尿病之类的顽疾?人生的快乐、情绪的饱满，实在与身体健康状况关系密切。
   
    第六章  美丽能为好情绪加分
   健康如锦，美丽如花。健康的身体加上美丽的容颜，无异于锦上添花!你的情绪也会因此而心花怒放!
 
    第七章  莫让季节变换破坏了你的情绪