书籍详情
做自己的营养师:女人一生不可错过的100种食物
作者:策马入林文化 编著
出版社:福建科技出版社
出版时间:2012-07-01
ISBN:9787533540739
定价:¥36.00
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内容简介
本书由权威营养师针对女性一生必经的8大阶段,提供最适合的饮食调养原则、100种食物的营养及食用法,让看似平凡无奇的食材,在合适的时机、正确的烹调下,化作保养品,让女性更健康、更美丽!本书全彩插图,版式精美,让阅读更舒心,查询更方便。婴幼儿期(0~6岁)营养均衡,宝宝才能好好成长!学龄期(6~12岁)营养是否均衡,决定了孩子的心智能否健康发展!青春期(12~18岁)吃对食物,轻松“蜕变”!成年期(18~30岁)吃对食物、吃对营养,活力魅力无限!怀孕期及哺乳期吃对营养,你的美不会被怀孕打败!魅力熟女期(30~45岁)顾好饮食,为未来的你打好基础!更年期(45~60岁)通过营养饮食,让更年期平稳过渡!老年期(60岁以上)把食物吃对,让健康成为下半辈子的资产!
作者简介
营养师赵思姿:.台安医院保健组营养师.台安医院体重控制班负责人.台安医院门诊、健诊营养师.中国台湾肥胖研究学会会员.FM90.1健康电台“营养教室”主持人.健美摘、新女性、Body等杂志指导营养教师专家推荐:徐榆堡 林口长庚医院营养科专家陈俊荣 台北医学大学保健营养学专家徐成金 中山医学大学营养学专家陈伟德 中国医药大学附属医院临床营养科专家赵思姿 台湾资深营养师
目录
发挥食物最大效益的6大饮食好习惯
习惯这样吃,营养变2倍
好习惯1 吃到什么程度就该喊停? 14
好习惯2 吃甜食选对方式及时间,不易胖!15
好习惯3 掌握饮食4诀窍,轻松吃出美丽健康!16
好习惯4 遵守饮食指南18
好习惯5 花点时间亲自下厨 20
好习惯6 花点心思吃对三餐 21女人一生的饮食调养指南
不论几岁,都能一直美下去!
婴幼儿期 (0~6岁) 24
学龄期(6~12岁) 32
青春期 (12~18岁) 40
成年期(18~30岁) 48
怀孕期及哺乳期 54
魅力熟女期(30~45岁) 68
更年期(45~60岁) 76
老年期(60岁以上) 84女人必吃的100种健康好食物
懂得在“对”的阶段,吃“对”的食物!
谷物坚果类
糙米 92
燕麦 94
薏仁 96
芝麻 98
花生 100
核桃 102
胚芽米 104
莲子 106
粳米 107
紫米108
南杏 109
地瓜 110
红豆 111
绿豆 112
玉米 113蔬菜类
圆白菜 114
大白菜 116
菠菜 118
胡萝卜 120
牛蒡 122
白萝卜 124
山药 126
马铃薯 128
苦瓜 130
芦笋 132
彩椒 134
西兰花 136
空心菜 138
洋葱 140
丝瓜 142
南瓜 144
黄瓜 146
茄子 147
芹菜 148
西红柿 149
红苋菜 150
黄豆芽 151
茼蒿 152
红凤菜 153
水产类
鲑鱼 154
鲈鱼 156
鳕鱼 158
鲳鱼 160
金枪鱼 162
秋刀鱼 164
罗非鱼 166
螃蟹 168
虾 170
鱼皮 171
蛤蜊 172
海参 173
禽畜类
羊肉 174
肝脏 176
猪肉 177
牛肉 178
鸡肉 179
鹅肉 180
鸭肉 181
水果类
柠檬 182
葡萄 184
木瓜 186
番石榴 188
草莓 190
菠萝 192
猕猴桃 194
火龙果 196
香蕉 198
蔓越莓 199
梨 200
西瓜 201
樱桃 202
橘子 203
桑椹 204
苹果 205
菌类
香菇 206
木耳 208
金针菇 210
蘑菇 212
杏鲍菇 213
海藻类
海带 214
紫菜 216
蛋奶豆类
黄豆 218
豆腐 220
豆浆 221
鸡蛋 222
牛奶 223
奶酪 224
酸奶 225
辛香料类
葱 226
蒜 228
辣椒 230
姜 231
咖哩 232
胡椒 233
醋 234
红糖 235
其他
红枣 236
枸杞 238
当归 240
玫瑰花 242
附录
女人这样吃, 提高受孕率! 243
习惯这样吃,营养变2倍
好习惯1 吃到什么程度就该喊停? 14
好习惯2 吃甜食选对方式及时间,不易胖!15
好习惯3 掌握饮食4诀窍,轻松吃出美丽健康!16
好习惯4 遵守饮食指南18
好习惯5 花点时间亲自下厨 20
好习惯6 花点心思吃对三餐 21女人一生的饮食调养指南
不论几岁,都能一直美下去!
婴幼儿期 (0~6岁) 24
学龄期(6~12岁) 32
青春期 (12~18岁) 40
成年期(18~30岁) 48
怀孕期及哺乳期 54
魅力熟女期(30~45岁) 68
更年期(45~60岁) 76
老年期(60岁以上) 84女人必吃的100种健康好食物
懂得在“对”的阶段,吃“对”的食物!
谷物坚果类
糙米 92
燕麦 94
薏仁 96
芝麻 98
花生 100
核桃 102
胚芽米 104
莲子 106
粳米 107
紫米108
南杏 109
地瓜 110
红豆 111
绿豆 112
玉米 113蔬菜类
圆白菜 114
大白菜 116
菠菜 118
胡萝卜 120
牛蒡 122
白萝卜 124
山药 126
马铃薯 128
苦瓜 130
芦笋 132
彩椒 134
西兰花 136
空心菜 138
洋葱 140
丝瓜 142
南瓜 144
黄瓜 146
茄子 147
芹菜 148
西红柿 149
红苋菜 150
黄豆芽 151
茼蒿 152
红凤菜 153
水产类
鲑鱼 154
鲈鱼 156
鳕鱼 158
鲳鱼 160
金枪鱼 162
秋刀鱼 164
罗非鱼 166
螃蟹 168
虾 170
鱼皮 171
蛤蜊 172
海参 173
禽畜类
羊肉 174
肝脏 176
猪肉 177
牛肉 178
鸡肉 179
鹅肉 180
鸭肉 181
水果类
柠檬 182
葡萄 184
木瓜 186
番石榴 188
草莓 190
菠萝 192
猕猴桃 194
火龙果 196
香蕉 198
蔓越莓 199
梨 200
西瓜 201
樱桃 202
橘子 203
桑椹 204
苹果 205
菌类
香菇 206
木耳 208
金针菇 210
蘑菇 212
杏鲍菇 213
海藻类
海带 214
紫菜 216
蛋奶豆类
黄豆 218
豆腐 220
豆浆 221
鸡蛋 222
牛奶 223
奶酪 224
酸奶 225
辛香料类
葱 226
蒜 228
辣椒 230
姜 231
咖哩 232
胡椒 233
醋 234
红糖 235
其他
红枣 236
枸杞 238
当归 240
玫瑰花 242
附录
女人这样吃, 提高受孕率! 243
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