动物微生物检验及免疫监测技术

　　《全国高等职业教育畜牧兽医专业精品系列教材：动物微生物检验及免疫监测技术》是黑龙江科技职业学院围绕高等职业教育培养目标，贯彻“以素质培养为主线，以就业岗位为依据，以工作流程为导向”的指导思想，依据认知规律、职业成长规律和知识的包容性关系，采用“项目导向、任务驱动”模式，对教学内容进行归并、梳理、设计和序化，开发的适用于畜牧兽医职业岗位的工学结合教材。本教材共设计了认识微生物、监测机体免疫状态、检查病原细菌、检查病毒及检查病原真菌5个学习情境。学习情境1通过形态观察认识微生物，同时完成相关知识与技术的学习，学习情境2通过疫苗接种和监测抗体完成相关知识与技术的学习，学习情境3、4和5则是在前两个学习情境的单项技能训练完成后，通过检查病原细菌、病毒和病原真菌等综合技术训练实现掌握病原微生物的基本特性、致病作用、诊断方法和防制手段的目的，最终达到本门课程的教学目标。每个学习情境都由学习任务单、任务资讯单、相关信息单、计划单、决策实施单、作业单、效果检查单和评价反馈单八部分组成，在相关信息单中都设有若干个能力训练项目和必备知识，将知识的学习融于技能训练。《全国高等职业教育畜牧兽医专业精品系列教材：动物微生物检验及免疫监测技术》可作为畜牧兽医专业的高职教材，也可作为相关技术人员的岗位培训教材。全书由刘莉统稿。

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学习情境1 认识微生物
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 认识细菌
任务1 认识各种细菌形态
任务2 病料组织中细菌的形态检查
任务3 培养物中细菌的形态检查
任务4 测定细菌大小
项目2 认识病毒
任务1 认识各种病毒形态
任务2 冠状病毒形态观察
项目3 认识真菌
任务1 认识常见真菌形态
任务2 饲料酵母形态观察
任务3 黄曲霉菌形态观察
必备知识
学习情境2 监测机体免疫状态
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 接种疫苗
任务1 猪瘟疫苗接种
任务2 鸡新城疫疫苗接种
项目2 监测抗体
任务1 猪瘟抗体监测
任务2 鸡新城疫抗体监测
项目3 口蹄疫抗体检测
必备知识
学习情境3 检查病原细菌
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 检查鸡大肠杆菌与沙门氏菌
任务1 制定检查程序
任务2 准备玻璃器皿
任务3 制备培养基
任务4 分离培养
任务5 显微镜检查
任务6 运动性检查
任务7 生化试验
任务8 动物试验
任务9 药敏试验
任务10 血清学分型鉴定
项目2 检查皮张中炭疽杆菌
项目3 凝集试验诊断羊布氏杆菌病
项目4 变态反应诊断牛结核病
项目5 检查猪痢疾蛇形螺旋体
项目6 凝集试验诊断鸡败血性霉形体病
必备知识
学习情境4 检查病毒
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 检测鸡新城疫病毒
项目2 检测猪水疱病病毒
项目3 检测鸡传染性法氏囊炎病毒
必备知识
学习情境5 检查病原真菌
学习任务单
任务资讯单
相关信息单
项目1 检查鸡烟曲霉菌
项目2 检查犬、猫小孢子菌
必备知识
参考资料