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在家做人气早午餐

在家做人气早午餐

作者:(韩)郑荣仙 著,曹芳 译

出版社:吉林科学技术出版社

出版时间:2011-08-01

ISBN:9787538450781

定价:¥25.90

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内容简介
  早午餐是早餐和午餐的合成语。早午餐这个词最早出现在咖啡店里,是对异国情调的憧憬。其实我们每天都会吃旱午餐,只是场所不同而已。对我们大多数人来说,与其说吃早午餐是吃饭,还不如说是夹在早餐和午餐之间的“用餐时间”。郑荣仙的《在家做人气早午餐》的菜例,比早餐丰盛,比午餐清淡,由一盘简便又无刺激的食物构成。为了可以享受到全套的美食待遇,还增加了沙拉和饭后甜点以及饮料等。如果你按照此书中的食谱一一尝试,一定会感觉到其中的乐趣。
作者简介
暂缺《在家做人气早午餐》作者简介
目录
序言
烹饪日记
第一章 上年11:00
简单的旱午餐
荷兰鸡蛋火腿堡
果酱华夫饼
干层番茄蘑菇比萨
南瓜奶油汤
鸡蛋奶酪
西班牙土豆煎蛋卷
鲜虾蔬菜粥
蘑菇薄片吐司
芙蓉土豆拼盘
面包圈三明治
蛤仔杂烩汤
法国香脆三明治
法国吐司
格兰诺拉麦片
比利时华夫饼
香蕉花生酱吐司
香肠西蓝花乳蛋饼
香蕉招牌料理
黑莓酸奶薄饼
法国洋葱汤
薄米饼
甜豆粥
第二章 下午1:00
饱饱的午餐
椰奶咖喱虾盖饭
鸡肉油炸玉米饼
手工自制汉堡
干酪比萨
手抓饭团
鸡蛋沙拉和猪排三明治
玫瑰意大利面
牛肉炒年糕
三角三明治
蘑菇盖饭
番茄橄榄通心粉
三文鱼三明治
蘑菇奶油汁疙瘩汤
洋葱鸡肉料理
蒜蓉意大利面
巴非蛤奶油意大利面
小银鱼核桃炒饭
烤肉三明治
绿茶泡饭
家庭自制泡菜
自制调味汁
第三章 下午2:30
甜美的餐后甜点
红茶和玛德琳蛋糕
巧克力蛋糕
香草奶油饼
草莓松饼
胡桃仁巧克力饼
花生蜜饯脆饼
蓝莓奶酪蛋糕
甜橙杯形蛋糕
糖果牛奶布丁
胡萝卜蛋糕
草莓奶油冻
巧克力曲奇
杏仁酥脆饼干
莓果提拉米苏
苹果酥皮甜点
莓果酸奶
伯爵巧克力
奶香蛋挞
第四章 下年4:00
一杯香荼
酸奶冰激凌
绿茶冰激凌
浓缩咖啡冰沙
意式奶油布丁
红酒果冻
牛奶巧克力
橙子茶
桑格里厄汽酒
香草冰激凌
鲜草莓茶藩趣
第五章 下年6:00
清淡的沙拉
奶酪胡桃沙拉
烤鸡肉沙拉
烤水果沙拉
鸡肉沙拉
奶酪沙拉
奶酪鸡肉沙拉
意式奶酪沙拉
软糖酱
蒜蓉蛋黄酱
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