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养生必喝的健康茶饮

养生必喝的健康茶饮

作者:熊志惠 主编

出版社:上海科学普及出版社

出版时间:2011-01-01

ISBN:9787542748188

定价:¥19.80

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内容简介
  随着人们对健康越来越关注,对茶的保健功效的认识越来越深,健康茶饮成为人们新的时尚追求。从前人经验、民间验方的代代相传,到《神农本草》、《本草拾遗》、《茶谱》等古书记载,甚至现代医学保健的角度,养生茶饮在调理五脏机能、改善体质、滋补养生、延年益寿方面都可以说有着显著的功效。茶源于自然,入口清香芳醇,可以坚持长期饮用,很符合现代人的养生习惯。传统名茶养生护佑健康,中草药茶祛病保健强身,芳香花草怡情舒缓精神,因此茶可作为“养生之源”、“疗病之药”和“时尚之品”。《养生必喝的健康茶饮》介绍了200多道保健养生茶饮,以中国传统的七大类养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您依据自身的情况,按一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。此外,还向您深入讲解了茶饮的健康元素和作用原理,特别推荐了30多种泡茶材料的养生功效、冲泡方法和品饮文化等,最后还献上专家向您传授识茶善饮的秘诀。简简单单;中泡,轻轻松松调饮,天然茶饮滋养身心如春雨般润物无声。您可以选择所需要的茶材,平时在家简单操作,只需短短几分钟,就能快速地享受到健康天然的茶饮!
作者简介
  熊志惠,中国国家茶艺师高级考评员中国国家高级茶艺技师、评茶师2000年为配合联合国教科文组织以“通过全世界在知识上的团结创造和平”为宗旨,在科学、文化等领域进行各种活动。在百草园茶艺馆举办了“中国茶”茶文化讲座,所得捐赠给“希望小学”工程,得到了联合国教科文组织驻华代表处的表彰。2007年至今连续为吴裕泰、中茶、弘建茶业、大益皇茶会、茗香茶楼、露雨轩茶楼等茶馆、茶庄、茶叶公司提供专业咨询指导和企业内训。
目录
以茶养生益处多
Part 01 养生好茶知多少
中国名茶
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
白茶
黑茶
花茶
保健花草茶
玫瑰花
洋甘菊
茉莉花
柠檬草
迷迭香
薄荷
百里香
马郁兰
香蜂草
鼠尾草
薰衣革
马鞭草
中草药茶
菊花
金银花
桂花
决明子
红枣
枸杞子
甘草
罗汉果
山楂
黄芪
荷叶
西洋参
人参
陈皮
五味子
Part 02 应季喝茶最养生
春季茶饮
紫色甘菊/杞菊蜂蜜茶/菠萝香蜜茶
杞子绿茶/梅子绿茶/柠檬茶60
玫瑰蜂蜜茶/迷迭菩提茶/菊花清润茶
夏季茶饮
镕薄荷绿茶/苹果绿茶
镕蜜梨绿茶/夏柑薄荷红茶/山楂茶
冰橘茶/话梅绿茶/冰红茶
秋季茶饮
洋参片茶/茯苓贝莉茶/橘皮姜茶
椰香奶茶/参麦茶/生姜薄荷茶
桂花茶/牛奶茶/山药百合茶
镕甘草杞子红枣茶/乌龙滋补茶/蜂蜜红茶
Part 03 认清体质喝好茶
认清体质喝好茶
热性体质
镕薏米蒲公英茶/薄荷甘草茶/决明菊楂茶
金银花绿茶/六昧青草茶/枸杞菊花茶
静决明枸杞茶/苹果菊花茶/藕汁生地茶
寒性体质
桂香姜奶茶/人参保健茶/八宝茶
黄芪红枣茶/人参茶/生姜红茶
黄芪当归茶/桂圆红枣茶/桂圆莲子茶
寒性体质
车前草绿豆茶/蒲公英茶/薏米冬瓜仁茶
莲心甘草茶/野生苦丁茶/绿豆薏米茶/干莲花绿茶86
静洋甘菊菩提茶/二仁通幽汤
阳虚体质
山药蜜茶/杜仲绿茶/干姜暖身茶89
静乌龙戏珠茶/人参花茶/虫草首乌茶
党参红枣茶/首乌杞枣茶/肉桂苹果茶
阴虚体质
百合枣仁茶/乌龙芝麻茶/西洋参莲子茶
菊楂陈皮茶/黑豆红枣茶/党参麦冬茶
专家推荐的日常保
健茶饮
Part 04 专家推荐的日常保健茶饮
乌发养发
首乌生发茶/淮山芝麻饮
护眼明目
决明双花茶/五味子茶/龙井白菊茶
精杞菊决明茶/枸杞子茶/决明子茶
静何首乌茶/芝麻绿茶/首乌杞子茶
润肤美白
静勿忘我茶/薄荷玫瑰茶/清香美颜茶
静蔬果美白茶/美白爽身茶
巷玫瑰花茶/百香果汁茶/红枣银花茶
亮肤消暗沉
静养颜活力茶/活血美颜茶/桂花润肤茶
……
Part 05 对症喝茶祛病
附录 专家教你识茶善饮的秘诀
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