书籍详情
30分钟搞定丰盛晚餐
作者：高杰 主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2010-07-01
ISBN：9787122083517
定价：¥28.00
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内容简介
《30分钟搞定丰盛晚餐》是专为可口晚餐轻松做的年轻上班族（小两口和三口之家）设计的家常菜谱，按一周七天精心设计您的营养晚餐搭配，分低热量、浪漫甜蜜、安神养颜和绿色素食四大类共56款晚餐套餐，每款套餐均包含食材清单、头天的准备工作、快手流程、营养盘点、时间盘点等内容，每个品种都有详细配料和做法，教您如何在30分钟内为家人准备好晚餐。
作者简介
暂缺《30分钟搞定丰盛晚餐》作者简介
目录
30分钟也能做出丰盛晚餐
001 准备工作原来可以这样做
002 怎样搭配出营养均衡的晚餐
002 需要知道的快手妙招
003 你可能不知道的“君子帮厨法”
小两口营养晚餐
低热量营养套餐
Mon 周一晚餐
009 红豆饭
009 双椒鸡丝
009 口蘑冬瓜汤
Tue 周二晚餐
011 葡萄干粥
011 白灼虾
011 香干炒芹菜
Wed 周三晚餐
013 榨菜肉丝面
013 蒜香荷兰豆
013 大白菜炒鸡蛋
Thu 周四晚餐
015 花卷
015 糖醋紫甘蓝
015 排骨炖豆角
Fri 周五晚餐
017 疙瘩汤
017 老醋花生
017 火腿炒韭菜薹
周六周日的休息大餐
周六
019 葱油饼
019 凉拌豇豆
019 小白菜肉丸汤
周日
021 扁豆焖面
021 蘸酱菜
021 蒸蛋羹
浪漫甜蜜套餐
Mon 周一晚餐周
025 奶酪菠菜意面
025 煎火腿
025 水煮芦笋
Tue 周二晚餐
027 咖喱鸡饭
027 鱼丸瓜片汤
30分钟也能做出丰盛晚餐！
小两口营养晚餐
027 酸奶水果沙拉
Wed 周三晚餐
029 蔬菜饭团
029 猪肉辣白菜汤
Thu 周四晚餐
031 香酥煎饺
031 海鲜沙拉
031 口蘑鸡蛋汤
Fri 周五晚餐
033 泰式炒饭
033 牛肉饼
033 菜花香菜汤
周六周日的休息大餐
周六
035 海绵蛋糕
035 玉米沙拉
035 泰式酸辣海鲜汤
周日
037 比萨
037 英式水波蛋
037 意大利蔬菜汤
安神养颜套餐
Mon 周一晚餐周
041 荞麦红枣饭
041 西芹百合
041 小白菜猪肝汤
Tue 周二晚餐
043 桂圆莲子粥
043 墨斗炒韭菜
043 蒜泥菠菜
Wed 周三晚餐
045 炒饼
045 素杂拌
045 西湖牛肉羹
Thu 周四晚餐
047 金银饭
047 香辣圆白菜
047 百合鲫鱼汤
Fri 周五晚餐
049 大米芝麻粥
049 木樨肉
049 蚝油生菜
周六周日的休息大餐
周六
051 桑葚粥
051 牡蛎摊鸡蛋
051 木瓜鸡丁
周日
053 玉米面发糕
053 芹菜拌核桃仁
053 花生炖猪蹄
绿色素食套餐
Mon 周一晚餐周
057 枸杞粥
057 咖喱豆干
057 菠菜拌粉丝
Tue 周二晚餐
059 黑米饭
059 蒜蓉蒸丝瓜
059 豆腐脑
Wed 周三晚餐
061 麦片粥
061 榨菜拌豆腐
061 腐乳炒空心菜
Thu 周四晚餐
063 山药蒸饭
063 青椒镶豆腐
063 萝卜粉丝汤
Fri 周五晚餐
065 干拌麻酱面
065 香辣豆腐
065 黄瓜银耳汤
周六周日的休息大餐
周六
067 小窝头
067 卤煮腐皮
067 菠菜土豆汤
周日
069 蔬菜饼
069 西芹拌提子肉
069 白菜冻豆腐汤
三口之家营养晚餐
低热量营养套餐
Mon 周一晚餐周一
075 胡萝卜粥
075 奶汁娃娃菜
075 肉末炒玉米
075 凉拌菜花
Tue 周二晚餐
077 牛肉盖饭
077 葱香土豆泥
077 冬瓜虾皮汤
Wed 周三晚餐
079 蛤蜊粥
079 猕猴桃炒肉丝
079 盐水毛豆
079 咖喱双花
Thu 周四晚餐
081 海带焖饭
081 宫保鸡丁
081 柠檬藕片
081 木耳白菜汤
Fri 周五晚餐
083 松仁紫米粥
083 煎带鱼
三口之家营养晚餐
083 蒜薹炒香肠
083 海米拌菠菜
周六周日的休息大餐
周六
085 奶香玉米饼
085 番茄排骨汤
085 蓑衣黄瓜
085 芹菜烧豆腐
周日
087 双色花卷
087 鸡蛋豆腐羹
087 西芹榨菜丝
087 美味肉串
健脑益智套餐
Mon 周一晚餐周
091 咸鸭蛋黄炒南瓜
091 蒜蓉黄瓜
091 山药花生粥
091 肉末扁豆
Tue 周二晚餐
093 栗子蒸饭
093 金针菇烧肉丝
093 菠菜拌蛋皮
093 牡蛎萝卜丝汤
Wed 周三晚餐
095 怪味凉面
095 蒜蓉茄子
095 清蒸带鱼
095 白菜鸡泥羹
Thu 周四晚餐
097 栗子红薯粥
097 黑木耳炒黄花菜
097 蒜蓉海带丝
097 番茄烧豆腐
Fri 周五晚餐
099 腊肠焖饭
099 韭菜炒虾仁
099 花生酱鸡丝
099 紫菜番茄蛋汤
周六周日的休息大餐
周六
101 薄饼
101 粉丝银芽
101 韭菜炒肉丝
101 海带拌土豆丝
周日
103 芝麻馒头
103 盐水鹌鹑蛋
103 鱼头豆腐汤
103 豆豉油麦菜
安神养颜套餐
Mon 周一晚餐周
107 银耳南瓜小米粥
107 芹菜炒肉丝
107 栗子扒白菜
107 虾仁拌黄瓜
Tue 周二晚餐
109 家常炒年糕
109 酸辣苦瓜片
109 烤虾
Wed 周三晚餐
111 小米黄豆粥
111 香菇油菜
111 花生菠菜
111 熘肉片
Thu 周四晚餐
113 豆浆蒸饭
113 清蒸鳕鱼
113 尖椒炒茄子
113 鸡丝紫菜汤
Fri 周五晚餐
115 桂圆糯米粥
115 干煸牛肉丝
115 酱爆黄瓜丁
115 凉拌藕片
周六周日的休息大餐
周六
117 牛奶馒头
117 番茄鱼
117 豉香莴笋
117 百合绿豆汤
周日
119 炸酱面
119 糖拌两样
119 鸡蛋银耳汤
119 清炒豌豆苗
绿色素食套餐
Mon 周一晚餐周
123 香芋饭
123 油焖春笋
123 凉拌空心菜
123 豆芽蘑菇汤
Tue 周二晚餐
125 香菇粥
125 蜜汁豆干
125 清炒油麦菜
125 凉拌双丝
Wed 周三晚餐
127 玉米饭团
127 豆腐皮炒青豆
127 珊瑚菜花
127 小白菜粉丝汤
Thu 周四晚餐
129 高粱米粥
129 油豆腐炒青菜
129 腐乳汁茭白
129 蒜末苋菜
Fri 周五晚餐
131 木耳红枣粥
131 洋葱炒豆干
131 粉丝蒸大白菜
131 糖渍梨片
周六周日的休息大餐
周六
133 阳春面
133 泡椒四季豆
133 芥蓝鸡腿菇
周日
135 花生馒头
135 豆豉苦瓜
135 蒜香青豆
135 黄瓜金针菇汤
001 准备工作原来可以这样做
002 怎样搭配出营养均衡的晚餐
002 需要知道的快手妙招
003 你可能不知道的“君子帮厨法”
小两口营养晚餐
低热量营养套餐
Mon 周一晚餐
009 红豆饭
009 双椒鸡丝
009 口蘑冬瓜汤
Tue 周二晚餐
011 葡萄干粥
011 白灼虾
011 香干炒芹菜
Wed 周三晚餐
013 榨菜肉丝面
013 蒜香荷兰豆
013 大白菜炒鸡蛋
Thu 周四晚餐
015 花卷
015 糖醋紫甘蓝
015 排骨炖豆角
Fri 周五晚餐
017 疙瘩汤
017 老醋花生
017 火腿炒韭菜薹
周六周日的休息大餐
周六
019 葱油饼
019 凉拌豇豆
019 小白菜肉丸汤
周日
021 扁豆焖面
021 蘸酱菜
021 蒸蛋羹
浪漫甜蜜套餐
Mon 周一晚餐周
025 奶酪菠菜意面
025 煎火腿
025 水煮芦笋
Tue 周二晚餐
027 咖喱鸡饭
027 鱼丸瓜片汤
30分钟也能做出丰盛晚餐！
小两口营养晚餐
027 酸奶水果沙拉
Wed 周三晚餐
029 蔬菜饭团
029 猪肉辣白菜汤
Thu 周四晚餐
031 香酥煎饺
031 海鲜沙拉
031 口蘑鸡蛋汤
Fri 周五晚餐
033 泰式炒饭
033 牛肉饼
033 菜花香菜汤
周六周日的休息大餐
周六
035 海绵蛋糕
035 玉米沙拉
035 泰式酸辣海鲜汤
周日
037 比萨
037 英式水波蛋
037 意大利蔬菜汤
安神养颜套餐
Mon 周一晚餐周
041 荞麦红枣饭
041 西芹百合
041 小白菜猪肝汤
Tue 周二晚餐
043 桂圆莲子粥
043 墨斗炒韭菜
043 蒜泥菠菜
Wed 周三晚餐
045 炒饼
045 素杂拌
045 西湖牛肉羹
Thu 周四晚餐
047 金银饭
047 香辣圆白菜
047 百合鲫鱼汤
Fri 周五晚餐
049 大米芝麻粥
049 木樨肉
049 蚝油生菜
周六周日的休息大餐
周六
051 桑葚粥
051 牡蛎摊鸡蛋
051 木瓜鸡丁
周日
053 玉米面发糕
053 芹菜拌核桃仁
053 花生炖猪蹄
绿色素食套餐
Mon 周一晚餐周
057 枸杞粥
057 咖喱豆干
057 菠菜拌粉丝
Tue 周二晚餐
059 黑米饭
059 蒜蓉蒸丝瓜
059 豆腐脑
Wed 周三晚餐
061 麦片粥
061 榨菜拌豆腐
061 腐乳炒空心菜
Thu 周四晚餐
063 山药蒸饭
063 青椒镶豆腐
063 萝卜粉丝汤
Fri 周五晚餐
065 干拌麻酱面
065 香辣豆腐
065 黄瓜银耳汤
周六周日的休息大餐
周六
067 小窝头
067 卤煮腐皮
067 菠菜土豆汤
周日
069 蔬菜饼
069 西芹拌提子肉
069 白菜冻豆腐汤
三口之家营养晚餐
低热量营养套餐
Mon 周一晚餐周一
075 胡萝卜粥
075 奶汁娃娃菜
075 肉末炒玉米
075 凉拌菜花
Tue 周二晚餐
077 牛肉盖饭
077 葱香土豆泥
077 冬瓜虾皮汤
Wed 周三晚餐
079 蛤蜊粥
079 猕猴桃炒肉丝
079 盐水毛豆
079 咖喱双花
Thu 周四晚餐
081 海带焖饭
081 宫保鸡丁
081 柠檬藕片
081 木耳白菜汤
Fri 周五晚餐
083 松仁紫米粥
083 煎带鱼
三口之家营养晚餐
083 蒜薹炒香肠
083 海米拌菠菜
周六周日的休息大餐
周六
085 奶香玉米饼
085 番茄排骨汤
085 蓑衣黄瓜
085 芹菜烧豆腐
周日
087 双色花卷
087 鸡蛋豆腐羹
087 西芹榨菜丝
087 美味肉串
健脑益智套餐
Mon 周一晚餐周
091 咸鸭蛋黄炒南瓜
091 蒜蓉黄瓜
091 山药花生粥
091 肉末扁豆
Tue 周二晚餐
093 栗子蒸饭
093 金针菇烧肉丝
093 菠菜拌蛋皮
093 牡蛎萝卜丝汤
Wed 周三晚餐
095 怪味凉面
095 蒜蓉茄子
095 清蒸带鱼
095 白菜鸡泥羹
Thu 周四晚餐
097 栗子红薯粥
097 黑木耳炒黄花菜
097 蒜蓉海带丝
097 番茄烧豆腐
Fri 周五晚餐
099 腊肠焖饭
099 韭菜炒虾仁
099 花生酱鸡丝
099 紫菜番茄蛋汤
周六周日的休息大餐
周六
101 薄饼
101 粉丝银芽
101 韭菜炒肉丝
101 海带拌土豆丝
周日
103 芝麻馒头
103 盐水鹌鹑蛋
103 鱼头豆腐汤
103 豆豉油麦菜
安神养颜套餐
Mon 周一晚餐周
107 银耳南瓜小米粥
107 芹菜炒肉丝
107 栗子扒白菜
107 虾仁拌黄瓜
Tue 周二晚餐
109 家常炒年糕
109 酸辣苦瓜片
109 烤虾
Wed 周三晚餐
111 小米黄豆粥
111 香菇油菜
111 花生菠菜
111 熘肉片
Thu 周四晚餐
113 豆浆蒸饭
113 清蒸鳕鱼
113 尖椒炒茄子
113 鸡丝紫菜汤
Fri 周五晚餐
115 桂圆糯米粥
115 干煸牛肉丝
115 酱爆黄瓜丁
115 凉拌藕片
周六周日的休息大餐
周六
117 牛奶馒头
117 番茄鱼
117 豉香莴笋
117 百合绿豆汤
周日
119 炸酱面
119 糖拌两样
119 鸡蛋银耳汤
119 清炒豌豆苗
绿色素食套餐
Mon 周一晚餐周
123 香芋饭
123 油焖春笋
123 凉拌空心菜
123 豆芽蘑菇汤
Tue 周二晚餐
125 香菇粥
125 蜜汁豆干
125 清炒油麦菜
125 凉拌双丝
Wed 周三晚餐
127 玉米饭团
127 豆腐皮炒青豆
127 珊瑚菜花
127 小白菜粉丝汤
Thu 周四晚餐
129 高粱米粥
129 油豆腐炒青菜
129 腐乳汁茭白
129 蒜末苋菜
Fri 周五晚餐
131 木耳红枣粥
131 洋葱炒豆干
131 粉丝蒸大白菜
131 糖渍梨片
周六周日的休息大餐
周六
133 阳春面
133 泡椒四季豆
133 芥蓝鸡腿菇
周日
135 花生馒头
135 豆豉苦瓜
135 蒜香青豆
135 黄瓜金针菇汤
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