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美食新气象

美食新气象

作者:《美食新气象》栏目组 编著

出版社:天津科技翻译出版公司

出版时间:2010-05-01

ISBN:9787543327160

定价:¥48.00

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内容简介
  《美食大搜索》、《美食新气象》是天津电视台都市频道两档专业饮食健康节目。栏目贴近百姓生活。把美食、健康完美结合,自开播以来受到广大观众的青睐.成为百姓心目中的健康饮食风向标。在天津观众中树立起极高威信。《美食大搜索》以“扬传统美食文化。展最新饮食潮流”为宗旨。深入百姓家中搜索拿手好菜。推荐时尚餐饮,结合季节气候为观众推荐健康饮食。《美食新气象》作为全国首创将美食与气象相结合的饮食健康节目。连续两年(2008、2009)荣获《综艺》年度节目评选“全国地面频道节目20强”。2009年《美食大搜索》、《美食新气象》平均收视率分别为4.2%和4.45%(央视,索福瑞数据)。连续多年位列天津电视台自办节目收视前三名。
作者简介
暂缺《美食新气象》作者简介
目录
第一期 1月4日-8日
 百姓私家菜——酸菜汆白肉
 美食先品——德式菜
 美食新气象——冬至
第二期 1月11日-15日
 百姓私家菜——吴越素什锦
 美食先品——韩式料理
 美食新气象——小寒(一)
第三期 1月18日-22日
 百姓私家菜——五味豆腐
 美食先品——无火火锅
 美食新气象——小寒(二)
第四期 1月25日-29日
 百姓私家菜——香辣鸡翅
 美食先品——养生煮菜
 美食新气象——大寒(一)
第五期 2月1日-5日
 百姓私家菜——山水情缘
 美食先品——湘贵美食
 美食新气象——大寒(二)
第六期 2月8日-12日
 百姓私家菜——巧煮盐煽鸡
 美食先品——贵州菜
 美食新气象——立春(一)
第七期 2月15日-19日
 百姓私家菜——雪菜蒸黄鱼
 美食先品——杭帮菜
 美食新气象——立春(二)
第八期 2月22日-26日
 百姓私家菜——笋烧肉
 美食先品——温州菜
 美食新气象——雨水(一)
第九期 3月1日-5日
 百姓私家菜——笑口常开
 美食先品——鱼状元
 美食新气象——雨水(二)
第十期 3月8日-12日
 百姓私家菜——番茄鸡球
 美食先品——铁板烧
 美食新气象——惊蛰(一)
第十一期 3月15日-19日
 百姓私家菜——三鲜烩竹荪
 美食先品——粤菜
 美食新气象——惊蛰(二)
第十二期 3月22日-26日
 百姓私家菜——干烧武昌鱼
 美食先品——纸上烤肉
 美食新气象——春分(一)
第十三期 3月29日
 百姓私家菜——肥牛盖饭
 美食先品——春季河海两鲜
 美食新气象——春分(二)
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