远离三高：自诊自疗高血脂、高血糖、高血压（修订版）

　　高血压、高血糖、高血脂被人们生动地称为“三高”，但“三高”却不是一个活泼的名词，它反而意味着沉重。事实上，“三高”在我国已经不仅是发病率最高的三大疾病，而且它们的发病年龄正在呈现逐渐年轻化的趋势。现在不只老年人是“三高”的主要发病群体，正处于人生重要时期的中青年人亦成为了“三高”的高发人群，这不能不让人遗憾。 不仅如此，高血压、高血糖或高血脂的发生，还会诱发其他诸多疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、肾病、肝病等。因此，“三高”对人类健康的危害可谓甚大，防治“三高”更是迫在眉睫。 本书从读者需求出发，深入浅出地讲述了“三高”的发病原因、症状特点、诊断要领、中西医治疗手段、日常食疗和预防护理等内容。目的在于让读者对“三高”的诊治了然于心，做到“防患于未然”。全书以实用性和可操作性为指导，不但适合所有“三高”患者及家人阅读，并对广大中年以上的健康人群，在及早预防“三高”方面也有非常切实的帮助。

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第一篇 高血压防治篇
第一章 概述
第一节 血压小知识
一、血压是维持生命的动力
二、生理因素对血压的影响
三、青少年也会出现高血压
四、中老年人的血压特征
五、低血压及其特征
第二节 高血压小知识
一、高血压及其危害
二、高血压的类型
三、高血压的三个发病阶段
四、继发性高血压的初期特点
五、易患高血压的人群
第二章 高血压的病因与症状
第一节 高血压的发病原因
一、能诱发高血压的因素
二、原发性高血压的病因
三、继发性高血压的病因
第二节 高血压的症状表现
一、高血压的主要临床症状
二、高血压常见并发症的症状表现
三、高血压的先兆症状
四、高血压与高血脂的关系
五、高血压与高血糖的关系
第三章 高血压的检查与诊断
第一节 高血压的检查
一、高血压的常规体检项目
二、高血压选择性检查的项目
三、心电图检查
四、超声波心动图检查
五、动态血压监测
六、高血压患者的眼底检查
七、高血压的基因检测法
第二节 高血压的临床诊断
一、高血压的诊断标准
二、有助于确诊的特殊诊断方法
第四章 高血压的西医治疗与中医治疗
第一节 高血压的西医治疗
一、药物治疗原则
二、确定高血压的治疗目标
三、常用药物
四、药物的服用方法
五、其他降压药物
六、治疗高血压的联合用药方法
七、降压药的常见不良反应
第二节 高血压的中医治疗
一、中医对高血压致病因素的分析
二、高血压的中医辨证分型
三、中医治疗高血压的常用方法
四、常用中药
五、常用中成药
六、常用方剂
第三节 高血压的其他治疗方法
一、运动疗法及意义
二、运动疗法的原则
三、步行疗法
四、慢跑疗法
五、气功疗法
六、腹式呼吸疗法
七、手术治疗法
八、常用的物理疗法
九、针灸和按摩疗法
第五章 高血压患者的护理与预防
第一节 高血压患者的护理
一、经常测量血压
二、掌握血压测量的正确方法
三、定期复查血压
四、详细记录自我护理的情况
五、服用降压药效果最好的时间
六、心理护理
七、急性高血压发作的护理
第二节 高血压的预防
一、自测高血压的危险程度
二、高血压的一级预防
三、高血压的二级预防
四、高血压的三级预防
五、改善生活习惯
六、聆听音乐
七、经常泡澡
八、戒烟限酒
九、对女性高血压的特别预防
十、预防儿童高血压
第六章 高血压患者的饮食调养
第一节 高血压患者的饮食调养要点
一、饮食调养原则
二、膳食安排的要点
三、中医辨证饮食
四、维生素的降压作用
五、适当喝茶的降压作用
六、对高血压有益的主食类食物
七、对高血压有益的副食类食物
第二节 高血压调养食疗方
1.花生拌芹菜
2.芹菜拌鸭丝
3.芹菜炒豆干
4.豆皮炒芥菜
5.爆炒双笋
6.冬菇炒芹菜
7.番茄土豆片
8.花生煮蚕豆
9.番茄牛腩
10.芹菜炒肉丝
11.胡萝卜炒肉丝
12.番茄肉末炖豆腐
13.芦笋肉片
14.鸡蛋炒芦笋
15.鸡丝炒芦笋
16.菇兰炒鸡丁
17.茼蒿炒鸡蛋
18.红烧兔肉
19.萝卜炖羊肉
20.红白萝卜炖牛肉
21.海蜇炖猪骨
22.花生炖猪蹄
23.大枣炖兔肉
24.芹菜豆腐汤
25.冬瓜海带汤
26.海藻芹菜汤
27.无花杏枣瘦肉汤
28.芦笋粥
29.荞麦粥
30.莲心小米粥
第三节 高血压调养药膳方
1.枸杞炖羊脑
2.杞菊炒肉丝
3.枸杞蒸仔鸡
4.地骨神曲爆双羊
5.菊花鲈鱼丁
6.杜仲酱烧鹅
7.三味烧黄鱼
8.杜仲五味炖羊腰
9.杜仲炖仔鸡
10.决明莲藕汤
11.四味甲鱼汤
12.枸杞草鱼汤
13.黑豆猪骨汤
14.杜仲鹌鹑汤
15.沙苑鱼鳔汤
16.决明菊花粥
17.杏仁党参粥
18.枸杞羊肾粥
19.决明鸡肝饼
20.六味桃仁饼
第七章 高血压患者的注意事项
一、高血压患者在生活中不宜做的事情
二、忌与降压药合用的药物
三、特殊患者的用药注意事项
四、在不同季节 应注意的问题
五、夜间起床要倍加小心
第二篇 高血糖防治篇
第八章 概述
第一节 血糖小知识
一、血糖的定义
二、胰岛素和胰腺的功能
三、胰岛素与血糖的关系
四、影响血糖变化的因素
五、血糖在人体内的代谢过程
第二节 糖尿病小知识
一、糖尿病及其危害
二、1型糖尿病及其特征
三、2型糖尿病及其特征
四、其他类型的糖尿病
五、糖尿病的易感人群
第九章 糖尿病的病因与症状
第一节 糖尿病的发病原因
一、引发糖尿病的主要病因
二、自身激素对血糖变化的影响
三、药物因素对血糖变化的影响
第二节 糖尿病的症状表现
一、早期表现
二、主要临床症状
三、急性并发症的主要症状
四、慢性并发症的主要症状
五、常见并发症——低血糖的症状
第十章 糖尿病的检查与诊断
第一节 有关血糖检查
一、血糖化验
二、化验血糖应注意的问题
三、葡萄糖耐量试验
四、葡萄糖耐量试验的注意事项
第二节 糖尿病的临床诊断
一、诊断标准
二、不同症状患者的诊断标准
三、尿糖测定不能用于最后确诊
第十一章 糖尿病的西医治疗与中医治疗
第一节 糖尿病的西医治疗
一、糖尿病重在综合治疗
二、磺脲类降糖药物
三、双胍类降糖药物
四、降糖药物的应用原则
五、胰岛素治疗糖尿病的优势
六、适宜胰岛素治疗的患者
七、常用胰岛素的种类
八、胰岛素的几种注射方式
九、正确把握胰岛素注射次数
十、决定胰岛素初始量的方法
十一、调整胰岛素注射剂量的方法
十二、基因工程人胰岛素的优点
十三、导致胰岛素耐药性的原因
十四、治疗糖尿病并发症的常用药物
第二节 糖尿病的中医治疗
一、中医对糖尿病的认识
二、中医对糖尿病病因的分析
三、糖尿病的中医辨证分型
四、糖尿病的中医辨证施治
五、具有降糖作用的中药
六、常用于治疗糖尿病的中成药
第三节 糖尿病的其他治疗方法
一、饮食治疗
二、运动治疗
三、适宜的有氧运动
四、气功疗法
五、太极拳疗法
六、五禽戏
七、怎样避免运动中出现低血糖
八、心理治疗
第十二章 糖尿病患者的护理与预防
第一节 糖尿病的护理
一、自我护理
二、血糖的自我控制目标
三、利用血糖仪进行自我监测
四、人体能量监测仪的监测作用
五、自我尿糖监测
六、患者定期检查的内容
七、病情监测记录
八、糖尿病酮症酸中毒患者的护理
九、糖尿病性高血压患者的护理
十、糖尿病并发高血脂患者的护理
十一、出现低血糖症状的护理
十二、糖尿病患者的冬季护理
第二节 糖尿病的预防
一、糖尿病的三级预防
二、清淡饮食
三、有氧运动
四、心理平衡
五、睡眠充足代谢畅通
第十三章 糖尿病患者的饮食调养
第一节 糖尿病的饮食调养要点
一、饮食调养原则
二、膳食要点
三、安排好一日三餐
四、适当增加膳食纤维摄取量
五、少吃高胆固醇和高脂肪食物
六、对糖尿病有益的主食
七、对糖尿病有益的副食
第二节 糖尿病调养食疗方
1.苦瓜拌腐竹
2.豆腐干炒芹菜
3.猪肚拌白菜丝
4.苦瓜炒鸡蛋
5.南瓜炒肉丝
6.虾米炒冬菇
7.苦瓜鳝鱼片
8.竹笋烧海米
9.鸭肉烧魔芋
10.田螺炖香菇
11.老鸭炖白菜
12.黄豆炖海带
13.番茄炒茄子
14.芹菜拌鸡丝
15.清蒸鲢鱼
16.菜花烧鸡块
17.白斩鸡
18.海参猪什锦
19.苦瓜烧仔鸭
20.竹笋烧兔肉
21.金针菇炒肉丝
22.冬菇烧排骨
23.南瓜绿豆汤
24.番茄鸭血汤
25.豆腐鸡丝汤
26.小肠鸡蛋汤
27.酸菜鲫鱼汤
28.羊肉水饺
29.三鲜馄饨
30.猪肉小笼包
第三节 糖尿病调养药膳方
1.杜仲炒腰花
2.菊花炒肉片
3.玉竹炖猪心
4.首乌熘猪肝
5.山药炖鸽子
6.虫草炖老鸭
7.茯苓炖甲鱼
8.芡实炖仔鸡
9.杞麦肉蒸蛋
10.虫草蒸鹌鹑
11.六味蒸全鸡
12.参芪煨鲤鱼
13.白果煨仔鸡
14.砂仁炖肚条
15.灵芝党参牛筋汤
16.当归甲鱼羊肉汤
17.虫草甲鱼汤
18.黄芪鲢鱼汤
19.砂仁鲫鱼汤
20.参芪鱼头汤
第十四章 糖尿病患者的注意事项
一、应忌口的食物
二、运动治疗的注意事项
三、服用磺脲类药物的注意事项
四、应用胰岛素治疗的注意事项
五、胰岛素存放时的注意事项
第三篇 高血脂防治篇
第十五章 概述
第一节 血脂小知识
一、血脂的定义
二、血脂的生理功能
三、脂蛋白及其分类
四、血脂并非越低越好
五、烟酒对血脂的影响
第二节 高脂血症小知识
一、高脂血症的定义
二、高脂血症的类型
三、高脂血症的易感人群
四、高脂血症引发的疾病
五、高脂血症的危害
第十六章 高脂血症的病因与症状
第一节 高脂血症的病因
一、原发性高脂血症的病因
二、继发性高脂血症的病因
第二节 高脂血症的症状表现
一、高脂血症的主要症状表现
二、高脂血症并发动脉粥样硬化
三、高脂血症的其他并发症
第十七章 高脂血症的检查与诊断
第一节 血脂检查
一、血脂的化验检查项目
二、血脂检测前的注意事项
三、分析化验单时的注意事项
第二节 高脂血症的临床诊断
一、高脂血症的诊断标准
二、血脂检测数值的临床诊断意义
第十八章 高脂血症的西医治疗与中医治疗
第一节 高脂血症的西医治疗
一、药物治疗高脂血症的原则
二、常用的降脂药物
三、常见的他汀类药物
四、常见的贝特类药物
五、常见的其他降脂药物
六、不同类型高脂血症的治疗要点
七、不同患者有不同的用药特点
第二节 高脂血症的中医治疗
一、高脂血症的中医辨证分型
二、湿阻型高脂血症的中医治疗
三、痰浊型高脂血症的中医治疗
四、血瘀型高脂血症的中医治疗
五、中药降脂的作用原理
六、具有降脂作用的中药
七、不同降脂作用的中药分类
八、常用的降脂中成药
第三节 高脂血症的其他治疗方法
一、手术治疗
二、血液净化治疗
三、生活方式疗法
四、运动治疗
五、游泳锻炼
六、快步走
七、登山
八、高脂血症的穴位刺激疗法
九、常用的降脂穴位
第十九章 高脂血症患者的护理与预防
第一节 高脂血症的护理要点
一、护理原则
二、高脂血症并发动脉粥样硬化的护理
三、高脂血症并发高血压的护理
四、高脂血症并发糖尿病的护理
五、高脂血症并发冠心病的护理
六、高脂血症并发脂肪肝的护理
七、高脂血症其他并发症的护理
第二节 高脂血症的预防
一、增强“治未病”的意识
二、三级预防
三、优化饮食结构
四、坚持运动
五、健康的生活习惯
六、定期体检
第二十章 高脂血症患者的饮食调养
第一节 高脂血症的饮食调养要点
一、调节 血脂水平的饮食原则
二、维生素对降低血脂的作用
三、膳食纤维能够调节 血脂
四、具有降脂作用的主食
五、具有降脂作用的副食
六、喝茶可以调节 高血脂
七、植物油能够预防高血脂
第二节 高脂血症调养食疗方
1.大蒜腌白菜
2.芹菜拌腐竹
3.花生拌芹菜
4.清蒸茄子
5.鸡汤蒸三菇
6.香菇炒芹菜
7.红烧茄子
8.香菇烩冬瓜
9.口蘑炖豆腐
10.豆豉炖豆腐
11.海带炖黄豆
12.洋葱烧鳝鱼
13.芦笋烧海参
14.大葱烧海参
15.蒜汁烧鲤鱼
16.海带炖鸭肉
17.金针鳝鱼丝
18.平菇炒肉片
19.洋葱炒肉丝
20.核桃油酥鸭
21.牡蛎紫菜汤
22.香菇排骨汤
23.银耳炖鸡汤
24.绿豆黄瓜粥
25.燕麦小米粥
26.黄豆荞麦粥
27.玉米粳米粥
28.黑豆薏苡仁粥
29.玉米豆沙饼
30.燕麦小窝头
第三节 高脂血症调养药膳方
1.陈皮煮花生
2.麻仁蘑菇炖豆腐
3.首乌熘猪肝
4.枸杞烧牛肉
5.芝麻炒猪肝
6.薤白炒猪心
7.枸杞炒鸡丁
8.菊花熘鸡片
9.紫苏肚条
10.乌杞煨母鸡
11.荷叶米粉鸡
12.洋参红枣汤
13.杞菊羊肝汤
14.首乌牛肉汤
15.首乌鲤鱼汤
16.薤白粳米粥
17.洋参粳米粥
18.首乌芹菜粥
19.沙棘银耳羹
20.菊花猪肝糕
第二十一章 高脂血症患者的注意事项
一、运动治疗的注意事项
二、睡眠时的注意事项
三、不宜使用降脂药物的患者
四、药物降脂应注意的问题
附录
附表1 防治“三高”中成药简表
附表2 防治“三高”西药简表