工业分析专业英语（二版）

　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高职高专教材：工业分析专业英语（第２版）》分为9部分（part）20单元（unit），每个单元均由课文和阅读材料组成。课文和阅读材料选自原版英文教科书、著作、期刊等。主要内容包括：分析化学、仪器分析、仪器使用、工业分析、有机分析、环境分析、油品分析、药品分析和食品分析。每篇课文均配有单词、注释和练习题，根据文章内容设置读、 译、听、说、写五大科技英语基本技巧。教材附录设专业术语词汇表和化学元素表，供师生参考使用。

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PART 1　CHEMICAL ANALYSIS
Unit 1 Text：Titrimetric Analysis
科技英语基本技巧翻译技巧：直译、意译
阅读技巧：快速阅读的四种方法
Reading Material Qualitative Analysis Identifying Anions and Cations
Unit 2 Text：Acid—Base Titration
科技英语基本技巧翻译技巧：科技术语的翻译方法
阅读技巧：阅读速度检测方法
Reading Material　Standardization of NaOH
Unit 3 Text：Acid—Base Indicators
科技英语基本技巧翻译技巧：词义选择法
阅读技巧：阅读中的不良习惯
Reading Material Analysis of a Sodium Carbonate and Sodium Bicarbonate
Mixture
Unit 4 Text：Precipitation Titration
科技英语基本技巧翻译技巧：英语形容词转译现象
阅读技巧：快速阅读技巧
Reading Material Mohr Method of Chloride Determination
Unit 5 Text：Redox Titration
科技英语基本技巧翻译技巧：英语介词的翻译
阅读技巧1：眼睛是如何阅读的
阅读技巧2：大脑后部的眼睛
Reading Material Determination of Hydrogen Peroxide（0．1％～6％）by
Iodometric Titration
Unit 6 Text：Complexometric Titration of Zn（Ⅱ）with EDTA
科技英语基本技巧翻译技巧：英语数字的翻译
阅读技巧1：较差阅读者
阅读技巧2：快速阅读者
Reading Material Determination of Water Hardness by Complexometric
Titration
PART 2　INSTRUMENT ANALYSIS
Unit 7 Text：Determine Permanganate by Spectrophotometric Analysis
科技英语基本技巧翻译技巧：被动语态的译法
阅读技巧：快速阅读训练
Reading Material Spectrophotometry
Unit 8 Text：Infrared Spectroscopy
科技英语基本技巧翻译技巧：简单定语从句的汉译
听力技巧：语音方面的难点与策略
Reading Material Ultraviolet Spectroscopy
Unit 9 Text：Potentiometric Titration
科技英语基本技巧翻译技巧：状语从句的译法
听力技巧：语法方面的难点与策略
Reading Material Principles of the Glass Electrode Method
Unit 10 Text：Atomic Absorption Spectroscopy
科技英语基本技巧翻译技巧：名词性从句的译法
听力技巧：词汇方面的难点与策略
Reading Material Atomic Absorption Spectrophotometer
Unit 11 Text：Gas Chromatography：
科技英语基本技巧听力技巧：听力与其他技能的关系
口语技巧：突破语音关
Readin g Material High Performance Liquid Chromatography（HPLC）
Unit 12 Text：Mass Spectrometry
科技英语基本技巧　听力技巧：多听相关专业的英语授课或报告
口语技巧：坚持“五说法”
Reading Material　Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy
PART 3 INSTRUMENTS
Unit 13 Text：Instruments
科技英语基本技巧写作技巧：短文缩写（Summary）阶段
听力技巧：篇幅方面的策略
Reading Material Science Lab Techniques
Unit 14 Text：Spectrometer
科技英语基本技巧科技英语写作句型：问题
听力技巧：题材方面的策略
Reading Material Single—Beam Spectromete
Unit 15 Text：Clarus 400 GC Guide
科技英语基本技巧　写作技巧：科技论文英文摘要的类型
Reading Material Clarus 400 GC Specification
Unit 16 Text：Optimizing PerkinElmer Flame AA
科技英语基本技巧　写作技巧：科技论文英文摘要的内容
Reading Material Features and Operation of Hollow Cathode Lamps
Unit 17 Text：0peration of the Mettler$20 pH meter
科技英语基本技巧　写作技巧：科技论文英文摘要的写作技巧
Reading Material 2410 Series 1I Nitrogen Analyzer
PART 4 INDUSTRY ANALYSIS
Unit 18 Text：Sampling and Sub—sampling
科技英语基本技巧科技英语写作句型：知识
口语技巧：专业性英语口头交流常用习语
Reading Material Sample Preparation
PART 5　ORGANIC ANALYSIS
Unit 1 9 Text：Organic Compound Identification Using Infrared Spectroscopy
科技英语基本技巧科技英语写作句型：研究
口语技巧：一般会话策略（Ⅰ）
Reading Material Organic Analysis
PART 6　ENVIRONMENTAL ANALYSIS
Unit 20 Text：COD is Determined by Potassium Dichromate
科技英语基本技巧科技英语写作句型：方法
口语技巧：一般会话策略（Ⅱ）
Reading Material Environmental Analysis
PART 7　OIL ANALYSIS
Unit 21 Text：Oil Analysis
科技英语基本技巧科技英语写作句型：实验
口语技巧：一般会话策略（Ⅲ）
Reading Material　Infrared Analysis as a Tool for Assessing Degradation in
Used Engine Lubricants
PART 8 PHARMACEUTICAL ANALYSIS
Unit 22 Text：Spectrophotometric Analysis of Aspirin
科技英语基本技巧科技英语写作句型：理论
口语技巧：怎样讲得体的英语（I）
Reading Material Analytical Methods of Atropine
PART 9　FooD ANALYSIS
Unit 2 3 Text：Determination of Nitrogen in Foodstuffs by the Kj eldahl Method
科技英语基本技巧科技英语写作句型：数据
口语技巧：怎样讲得体的英语（II）
Reading Material Determine Vitamin C in Fruit Juices
AppendixⅠ　Glossary
AppendixⅡ　A Table of Chemical Elements