美人美食养颜色经

　　高血脂是导致多种心血管疾病的元凶，被称之为“无声的杀手”。高血脂症发病率很高，我国现有1.6亿人患有高血脂，实在是不得了的数字。本书从日常生活中的常见食材中精挑细选，配以功效解读和方便操作的食谱，使之成为真正贴近生活的高血脂饮食指导书籍，还和收录了大量高血脂病友关注的问题，随手翻开，都能获益非浅。

　　刘克玲，主任医师，1942年出生，现任中国健康教育协会常务副会长兼秘书长。多年从事为生行政和健康教育管理工作。先后在国家级刊物上发表论文10余篇，参与多项科研工作，获省级医药科技进步二等奖一项、三等奖一项，卫生部科技进步三等奖一项，1996年还先后获得第八届“宋庆龄樟树奖”、全国妇幼先进个人和优秀儿童少年工作者称号。2006年获卫生部精神文明建设指导委员会授予的“科普创作促进奖”。

壹　高血脂的降脂处方
　合理的饮食结构有益降血脂
　降脂讲堂一：喝茶降脂
贰　类黄酮与高血脂
叁　膳食纤维与高血脂
肆　不饱和脂肪酸与高血脂
伍　维生素与高血脂
陆　其他食物与高血脂
附录