本书是作者知味独到的写照。莲花是佛教的象征，香片是茶名。莲花寓示着禅的博大精深和这静致远，香片则氤氲着茶的清香馥郁及美好经验的提升。品香茗赏功花，茶禅一味的心情，只可意会不可言传，有感觉的人自会融会贯通，乐在其中。

有一年夏天，我住在澎湖的大仓岛由，岛上的两百多个住民，世代都以捕鱼为业。在大仓旅行访问的时候，白天我和渔民们在海边捡拾海参，或者沿着海岸散步一个下午；夜里，我经常随着渔民到海上去捕鱼。每天出发前我们都抱着兴奋期待的心情，驾船驶过波涛汹涌的海上，然后在海里停留一夜。

书页和烈焰，麦粒和磨盘，锐利的斧和斩断的发——上帝，留存一切；更留存他视为其声的宽怒的言词和爱的话语。 那词语中，脉搏在撕扯骨骼在爆烈，还有铁锹的敲击；低沉而均匀，生命仅一次，所以死者的话语更清晰，胜过普盖的厚絮下这片含混的声音。 伟大的灵魂啊，您找到了那词语，一个跨越海洋的鞠躬，向你，也向那熟在故土的易腐的部分，是你让聋哑的宇宙有了听说的能力。

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《小葱大酱》是“旅美作家刘齐插图本幽默散文丛书”之一（另两本是《球迷日记》、《给洋妞算命》），收入的是反映国内生活的散文。“刘齐是吃小葱大酱长大的东北人，又长期在北京和美国生活，他把东北农民的俏皮，沈阳工人的诙谐，北京市民的洒脱和美国知识分子的调侃熔为一炉，造就了刘齐式的幽默眼光。拿了这眼光去看当代社会，写出的散文便让读者笑得脆，笑得甜，有时笑得又有点凄凉。”

迄今为止，人类罅战争的方式不外乎两种——以和平制止战争和以战争制止战争。我们中国人感到，克林顿总统先生在性丑闻中夹起的尾巴，今天似乎竖得太高了。男人眼里所欣赏的女人，或多或少，总难免具有他少年时感情所亲近的女人的美点。我们中国人毕竟在王权的巨大投影之下弯腰变得太久了，似乎成了一种遗传病，鼓励站直了，许多人可能一时反而不习惯，感觉反而不自然。

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本忆上由一个个生动有趣的故事组成，介绍中国军队派往外国军队工作的军事顾问、技术专家、访问学者和维和部队观察员等，在与外国军人交往生活过程中对外国军队、外国军人的亲身感觉和体会。

本书包括：白色毒杀、桃色困境、灰色骑士、黄色新闻、黑色咏叹、红色裂变等内容，描写了一个充满了毒品、色情和金钱的非常态的世界。

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