观光农业开发与经营

　　“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 本书为丛书中“农村生活服务系列”中的一本，主要介绍了观光农业发展现状及存在问题、观光农业的类型、发展观光农业的目的与效果、如何发展观光农业、观光农业的营销技巧、观光农业的发展规划、观光农业项目的设计、观光农业项目经验借鉴等。本书可供乡镇干部及企业参考。

　　全国第一家专门研究都市农业的北京农学院都市农业研究所所长，中国都市农业问题研究专家，中国农学会都市农业分会副秘书长，硕士生导师，副研究员。先后本科毕业于北京科技大学、北京农业大学，获得第二学士学位；自然辩证法专业研究生毕业。从事北京郊区农业科技管理与研究工作长达26年，先后获得北京市科技进步三等奖、北京市星火管理奖、北京市农业技术推广奖多项，发表科研论文30余篇，鉴定科研成果多项，出版著作多部，获专利一项。

一、发展观光农业的基本条件
(一)什么是观光农业
(二)发展观光农业的条件
(三)发展观光农业适应社会的需要
二、观光农业发展现状及存在问题
(一)我国观光农业发展现状
(二)我国台湾地区观光(休闲)农业发展概况
(三)国外观光农业发展概况
(四)我国观光农业发展中的问题
三、观光农业的类型，特征与增效途径
(一)观光农业的类型
(二)观光农业的特征
(三)观光农业的增效方式与途径
四、发展观光农业的目的与效果
(一)发展观光农业的目的
(二)发展观光农业的效果
五、如何发展观光农业
(一)观光农业的发展原则
(二)发展观光农业应注意的问题
(三)发展观光农业的对策
(四)政府对观光农业规划与发展的指导
(五)以科学研究支持观光农业发展
六、观光农业的营销技巧
(一)做好观光农业项目的形象定位
(二)观光农业的市场营销方案
七、观光农业的发展规划
(一)观光农业的规划原则
(二)观光农业项目的规划
八、观光农业项目的设计
(一)项目规划的指导思想与目标
(二)项目规划的总体流程与步骤
(三)项目区功能定位及建设内容
(四)观光农业旅游线路设计
(五)项目的整体效益评价
九、观光农业项目经验借鉴
(一)休闲观光型农业
(二)生产型观光农业
(三)郊野型观光农业
十、观光农业发展趋势
(一)我国发展观光农业的有利条件
(二)观光农业发展阶段分析
(三)我国观光农业发展趋势
附录1 北京市观光农业发展规划
附录2 北京市观光农业示范园评定标准(试行)