散文随笔
-
明清饮食伊永文 著明清饮食史研究专家伊永文心血之作。在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索,与明清社会历史文献相互参证。字里行间,再现明清饮食历史现场。本卷从食物本身出发,历数明清时期主食、副食、经济作物的种植、畜养、传播及推广。照见食物本身如何与人口增长、经济体量扩大产生互动;如何在食物保障和优化的过程中参与到全球经济活动并成为重要一环。几百年前发生在人们餐桌上、唇齿间偏好的变化也是社会格局悄然变化的一个重要推手。 -
我不相信神话(意)奥莉娅娜·法拉奇 著“世界第·一女记者”奥莉娅娜·法拉奇 自述勇往直前、我行我素的一生:如果有一天,有人会记录我的人生故事,那个人只能是我自己,不会是别人。我生来就不甘平静,注定不会过按部就班的生活。我天性自由,不愿被任何人支配、窥视,也不允许任何人成为我的牢笼。我就在这种挑战中度过了ZUI初的青春时光。因为害怕被庸常的想法引诱、同化,那些年我就像一条未佩戴口套的野狗:远离人群,自由自在,随时可以发出自己的呐喊。漫长的人生旅途,我也曾欺骗自己,屈从于对孤独的恐惧。短暂的温存牵绊过我,却不能让我停下脚步。我转过身,仍旧像一条自由的野狗,继续我未来的路。 -
明清饮食伊永文 著明清饮食史研究专家伊永文心血之作。在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索,与明清社会历史文献相互参证。字里行间,再现明清饮食历史现场。本卷重在谈论“技”与“艺”,明清时期,饮食工具(食器与加工器械)及饮食制作(烹饪与食品制作)都在原有的基础上愈益表现出更加繁复、精细的样式与特征。这意味着当时人们对“饮食”二字在“技术”与“审美”上有了更为深入的实践与理解。当然附加在器物上的规制与秩序,也是我们窥见当时社会的一个有趣的窗口。 -
人世漂流记宋远升 著《人世漂流记》收录了40余篇纪实性散文,宋远升将全书划分为四个部分,分别是回归之路、故乡再望、旧事渐凉和异域行记。初二辍学的宋远升,至少从事了四份危险、繁重的工作。从山东到南京再到吉林,宋远升忍受了糟糕的食宿环境,经历了水土不服、伤口不愈甚至瓦斯中毒。直到亲眼目睹工友因矿难而去世,他才坚定了“知识改变命运”的信念,暗暗下定决心要重返校园。 -
通往自己的路上陆梅 著陆梅最新散文集,包含《林中路》《经过句》《微尘众》《读泉州》等篇目。诗句和辞章指引我们前行,文学所构建起来的心灵故乡,要远比记忆里那个地理故乡更深沉更广大。在路上,遇见奥登、佩索阿、T.S.艾略特、罗曼·罗兰、梵高、扎博洛茨基……阅读他者,抵达自我;感受光尘,知晓自身。 旷日的风吹拂路边风景,驻足凝望的时刻,已为多年后的某个失神瞬间,埋下隽永的回忆。 -
李舫散文李舫 著李舫身为著名的学者、作家、文艺评论家,发表过大量文化散文。本集所选篇章为其历年经典之作,倾向于历史与艺术题材,文风深刻厚重,宏阔而超拔,酣畅淋漓地展现中外文明的全景与细节,大手笔梳理历史文化脉络,深入思考理想与信念、人类与世界、文明与传承、时间与空间、历史与文学、经纬与未来等大命题,尤其浓墨重彩地书写了时间长河之下中国文化根脉的传承与变化,抒写了中华民族葆有的理想和信念。她曾自言:“我对于自己的定位,就是一个以笔为刀、为剑、为玫瑰、为火炬的作家。以一己之力,遥问苍穹。”这使得她的散文有一种剑指南天的气概,锐然不可当。 -
又得浮生半日闲丰子恺 著本书精选丰子恺先生的经典散文64篇,汇集成一本“床头书”,展现一代生活家丰子恺的生活志趣。丰先生的散文富有人间情味,他有自己独特的美学思想,对文学艺术有自己独到的见解。同时,他将自己的美学思想融入到散文创作当中,使得散文作品既有充实的理论依据又有深厚的社会内涵。丰先生在经验生活的过程中,发现生活之美、感悟人生之美,以广博的爱关注着人世间的真、善、美,蕴含着浓浓的人文情怀,透过平凡琐屑的事情,写出深刻的人生哲理。人生海海,喧嚣世界,唯愿又得浮生半日闲,不宠无惊过一生。 -
明清饮食伊永文 著明清饮食史研究专家伊永文心血之作。在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索,与明清社会历史文献相互参证。字里行间,再现明清饮食历史现场。本卷探讨重点在明清时期的兴旺的饮食行业,高度的城镇化发展使厨师在文字记录中有了高大明朗的形象,并成为烹饪技艺精细化和规范的代表。而美食家的出现,则将烹饪饮食成为审美的高度自觉的一门艺术。明清亦是中国饮食著作的黄金时代:养生、饮酒、食礼、食疗……其时人对饮食与自身关系的认识与思考超越了此前任何一个时代。 -
简单甚好丰子恺 著《简单甚好》精选丰子恺的经典散文近40篇,分五卷展现生活的五个侧面,从孩子们的日常到猫猫狗狗的闲趣,从到山中去的雅情到在人海中静观的领悟。看似描绘生活闲情雅趣,却抒写了丰子恺清心自在的人生哲学。这世界或许很复杂,但只要心简单,这个世界就简单,愿你看透生活的本质后依然热爱生活,把平凡的生活过得简单快乐。 一个人一生要路过的风景、遇见的人、碰到的事,生命中的一切困扰在这里都能找到答案。用一颗干净的心面对复杂的世界,简单甚好! -
明清饮食伊永文 著明清饮食史研究专家伊永文心血之作。在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索,与明清社会历史文献相互参证。字里行间,再现明清饮食历史现场。本卷聚焦皇家、贵族、官员、商贾乃至平民百姓的食礼食俗。以代表着天下饮食水准的御膳为叙述起点,探讨皇家贵族饮食背后的多重意义。无论是“烹天煮海,席列山珍”极近铺排的贵族富商饮食,还是渗透了节令习俗、宗教信仰的日常饮食惯制,都是明清时期社会、经济高度发展的体现。
