书籍详情
清爽靓汤
作者:深圳市金版文化发展有限公司编
出版社:南海出版公司
出版时间:2004-06-01
ISBN:9787544224086
定价:¥14.80
购买这本书可以去
内容简介
食得其爽丛书。本书详细介绍了第一道菜制作方法,内容包括,原材料,调味料,制作过程,操作要点以及特别提示,全书语言简洁,图文并茂,非常适合家庭主妇及饭店厨师门阅读。
作者简介
暂缺《清爽靓汤》作者简介
目录
1咸菜胡椒煲猪肚
2淮山莲子炖鱼头
3国药炖乌鸡汤
4生滚节瓜蚌仔瑶柱汤
5茶树菇炖老鸡
6杂菌萝卜炖鸡汤
7绿豆鸡骨草煲乳鸽
8万寿果炖猪肚
9鸳鸯白菜煲猪肺
10鸡骨草煲猪横利
11花蟹煲萝卜汤
12杞子红枣炖猪心
13萝卜花甲汤
14冬瓜薏米煲洋鸭
15芥菜沙白豆腐汤
……
2淮山莲子炖鱼头
3国药炖乌鸡汤
4生滚节瓜蚌仔瑶柱汤
5茶树菇炖老鸡
6杂菌萝卜炖鸡汤
7绿豆鸡骨草煲乳鸽
8万寿果炖猪肚
9鸳鸯白菜煲猪肺
10鸡骨草煲猪横利
11花蟹煲萝卜汤
12杞子红枣炖猪心
13萝卜花甲汤
14冬瓜薏米煲洋鸭
15芥菜沙白豆腐汤
……
猜您喜欢