春季祛湿汤汤谱

　　四季养生是中华民族的养生精髓，极富东方特色的养生瑰宝，其重点在于“顺时养生”，即顺应四时阴阳变化，调节人体五脏，正如明代大医学家张景岳所说：春应肝而养生，夏应心而养长，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。编者应循“春生，夏长，秋收，冬藏”这一养生理论，分别编写了适应四季变化的汤谱，加上涵盖南北风味的汤谱及时尚的保健素食汤谱，6册合为1辑，为读者提供更全面的汤品知识。通过多种食材、药材的搭配，将食物精华浓缩汤中，既养生，又美味，容易吸收，老少皆宜。本书中的汤谱，分原料、制作、功效、小知识几个部分，并配以相关图片。文字简明易懂，图片与文字相得益彰，便于阅读，易于操作。四季轮回，冷暖交替，不变的还是家里那煲香浓的汤水，养生健体，其乐融融。

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前言
目录
川贝母杏仁参地老鸭汤
野葛菜海带生鱼汤
双豆荷叶冬瓜汤
黑豆鲤鱼汤
节瓜鲫鱼汤
淮山党参鹌鹑汤
参麦五味子猪脑汤
淡豆豉葱白豆腐汤
夏枯草猪横脷汤
鸭肾黄瓜祛湿汤
五指毛桃煲瘦肉汤
白菜牛百叶猪瘦肉汤
薏米节瓜黄鳝汤
白玉猪小肚汤
红枣花旗参螺头汤
凉瓜排骨汤
粉葛土茯芩祛湿汤
芡实蚝豉老鸭汤
马蹄胡萝卜瘦肉汤
莲子淮山冬瓜汤
木棉花生地瘦肉汤
黄芩猪肺汤
田七红枣木耳汤
槐花薏米瘦肉汤
云芩扁豆鸡脚汤
栗子猪腰汤
淮山西洋参乳鸽汤
灵芝黄芪瘦肉汤
川芎白芷鱼头汤
生地杞子兔肉汤
海带草决明瘦肉汤
杏仁生姜猪肺汤
黑豆参藕塘虱鱼汤
鸡内金洋参粉葛汤
巴戟五加皮蛇肉汤
砂仁党参鹅肉汤
鱼腥草猪肺汤
黑豆当归猪心汤
首乌天麻汤
枸杞银耳鸡肝汤
红枣百部麻雀汤
人参黄芪生鱼汤
蜂蜜牛蒡汤
老桑枝鸭汤
通草猪蹄汤
红枣百合乌龟汤
火炭母猪红汤
葵花子羊脑汤
淮山玉竹乳鸽汤
冰糖绿豆茶叶汤
首乌牛肉汤
山栀根猪瘦肉汤
地胆头瘦肉汤
生地黑豆蛇肉汤
天麻老鸡汤
党参黄精鸡汤
天麻猪脑汤
腐竹木耳兔肉汤
木瓜花旗参排骨汤
杞子红枣羊肝汤
淮山芡实莲子猪肚汤
砂仁黄芪乌鸡汤
西洋菜罗汉果猪月展汤
陈皮胡萝卜生鱼汤
生地天冬猪肝汤
苹果雪梨瘦肉汤
圆肉当归野鸡肉汤
马蹄瘦肉海蜇汤
淮山鱼胶水鸭汤
黑豆芝麻泥鳅汤
白胡椒猪肚汤
鸡骨草田螺汤
双雪响螺鹌鹑汤
南瓜牛肉汤
榨菜肘子汤
烧鸭头芥菜排骨汤
丹参田鸡汤
虫草熟地老鸭汤
千贝瘦肉汤
肉苁蓉乳鸽汤
党参圆肉猪心汤
肉桂鸡肝汤
黄豆排骨汤
马齿苋猪瘦肉汤
干贝黄豆兔肉汤
猪瘦肉生蚝汤
赤小豆粉葛鲮鱼汤
莲子鲤鱼汤
红枣葱白汤
杜仲核桃龟汤
椰肉鸡汤
桑寄生生蚝汤
红枣灵芝鹌鹑蛋汤
雪耳木瓜杞子凤爪汤
黑豆小麦夜交藤汤
红枣海参羊肉汤
木耳金针菜猪骨汤
鲫鱼豆腐汤
青红萝卜猪骨汤
千层纸罗汉果猪踭肉汤
芹菜降压汤
牛膝猪蹄汤
绿豆淡菜鹌鹑汤
淮山圆肉水鱼汤
蜜枣淮山猪横脷汤
柳根猪瘦肉汤
白果腐皮鸡蛋汤
杜仲猪腰汤
红枣章鱼鸡脚汤
花生鹿筋汤
防己黑豆凤爪汤
黄豆鸡脚汤
牡蛎瓦楞子鸡肝汤
百部知母甲鱼汤
冰糖银耳鸽蛋汤
玉米须乌龟汤
桑叶猪肝汤
冬瓜鲩鱼汤
冬瓜乌鱼汤
金银花水鸭汤
无花果瘦肉汤
茯神莲子猪心汤
红枣胡椒老鸡汤
罗汉果柿饼汤
菜千猪肺汤
川贝鹧鸪汤
菜千豆腐咸鱼头汤
熟地鸡肝汤
白芷地骨皮猪骨汤
菠菜猪红汤
西洋菜生鱼汤
淮山栗子瘦肉汤
茯芩白术鲤鱼汤
冬瓜瑶柱老鸭汤
黄芪鲈鱼汤
马蹄甘蔗红萝卜猪踭汤
乌豆杞子鳝鱼汤
当归鸡血藤鸡汤
当归生姜羊肉汤
红豆冬瓜生鱼汤
百合芦笋汤
天冬猪瘦肉汤
柏子仁猪心汤
猴头菇鸡汤
花菇猪瘦肉汤
金橘根猪肚汤
蜜枣海参猪腰汤
大蒜红苋菜田鸡汤
高丽参猪脑川芎汤
槟榔白术猪肚汤
枸杞鲫鱼汤
菠菜猪肝汤
谷精菊花羊肝汤
柚子肉鸡汤
泥鳅虾汤
萝卜鲫鱼汤
茴香胡椒牛肉汤
南瓜田鸡汤
天麻鲈鱼汤
番茄猪肝汤
枸杞田螺汤
花旗参竹丝鸡汤
阿胶瘦肉汤
灵芝猪心汤
罗汉果猪肺汤
玉米须豆腐汤
鹿茸阿胶水鱼汤
黄芪枸杞乳鸽汤
鱼鳔龟肉汤
党参田鸡汤
花生猪尾汤
鱼肉虾仁豆腐汤
烧肉蚝豉汤
鹿茸瘦肉汤
百部猪瘦肉汤
红枣陈皮老鸭汤
杜仲党参猪骨汤
归芪猪骨汤
黄精乌鸡汤
扁豆茅根祛湿汤
知母山萸瘦肉汤
郁金佛手瘦肉汤
桃仁猪瘦肉汤
田七乌鸡汤