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四野杂粮营养食谱(包子·窝窝头·糙米饭制作大全)

四野杂粮营养食谱(包子·窝窝头·糙米饭制作大全)

作者:草原兴发菜谱编写组 著

出版社:汕头大学出版社

出版时间:2006-01-01

ISBN:9787810369510

定价:¥10.00

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内容简介
  天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们,是不是该清理一下自己的肠胃了呢?过于精致的饮食,因然口感颇佳,却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养,使人体摄入的营养成分失调。古话说:“五众为养”,其实精细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。快跟随本书一起,做一盘简单但营养丰富的野菜点心,或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
作者简介
暂缺《四野杂粮营养食谱(包子·窝窝头·糙米饭制作大全)》作者简介
目录
回归自然的杂粮蔬菜
PART 1 风味点心
玉米窝窝头
双色蒸饺
莜面窝窝
小米荷叶夹膜
野菜团子
赤峰对夹
东北粘豆包
野菜包子
野菜合子女
锅贴
玉米饼
年糕饼
南瓜饼
草原馅饼
PART 2 营养饭面粥
荞麦拨面
鲜香牛奶面
香菇肉粥
羔羊肉粥
四野杂粮粥
世界屋脊牛肉面
绿鸟鸡块面
杂粮米饭/金玉米饭
黄豆糙米饭
高纤杂粮饭
福圆糯米
本书所使用的杂粮材料
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