野菜杂蔬

　　《野菜杂蔬》以通俗的文字介绍了36例菜肴的烹调方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富、色香味俱佳的野菜杂蔬。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。除此之外，本书还具有三大特点：一、5元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物，针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文，给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举，帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又安全、放心。

暂缺《野菜杂蔬》作者简介

凉拌龙须菜
凉拌折耳根
沙姜拌杂菌
酸辣北风菌
上汤茼蒿
[营养分析]茼蒿
百年好合
[营养分析]百合
杂菌煮蚌仔
[营养分析]金直菇
银鱼荷叶汤
鸡骨草煲猪舌
蒜容龙须菜
美味小磨菇
凉拌香椿
[营养分析]香椿
苏子叶卷蒜瓣
泡苏子叶
香干马兰头
[营养分析]马兰头
蒜蓉马齿苋
[营养分析]马齿苋
香辣海石花
[营养分析]石花菜
炝拌蕨菜
[营养分析]蕨菜
贡菜雀胗
[营养分析]贡菜
辣拌山野桔梗
香辣桔梗
姜丝红凤菜
粉拌黄花菜
[营养分析]黄花菜
野菜猪肉汤
三杯豆腐
玉米笋炒山药
[营养分析]山药
麻酱牛蒡
[营养分析]牛蒡
笋丝鱼腥草
[营养分析]莴笋
鱼腥草茶
[营养分析]鱼腥草
牛蒡肉丝
金针笋干
鲨鱼唇炖猴头菇
[营养分析]猴头菇
天山菌王炖中草
[营养分析]冬虫夏草
关椒炒牛肝菌
[营养分析]牛肝菌
拌藕丝
[营养分析]藕
相宜相克大公开