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清淡菜
作者：梁昌、等 编著
出版社：广东科技出版社
出版时间：2003-06-01
ISBN：9787535932679
定价：¥4.00
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内容简介
吃在广东小丛书。 清沌的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的粤菜佳肴。
作者简介
暂缺《清淡菜》作者简介
目录
1 茶香鸡
2 碧绿香丽鸡
3 蜜汁梅子焗鸡
4 鲜荷菱香鸡
5 姜芽蜜饯鸡
6 鲜百合西芹炒鸡片
7 竹笙氽鸡片
8 柴把腿香鸡
9 菊花滑鸡丝
10 夜香鸡丁
11 鸡粒烩粟米
12 鸡茸苋菜
13 鸡子扒竹笙
14 汤泡鸡腰
15 冬瓜莲叶煲鸭
……
2 碧绿香丽鸡
3 蜜汁梅子焗鸡
4 鲜荷菱香鸡
5 姜芽蜜饯鸡
6 鲜百合西芹炒鸡片
7 竹笙氽鸡片
8 柴把腿香鸡
9 菊花滑鸡丝
10 夜香鸡丁
11 鸡粒烩粟米
12 鸡茸苋菜
13 鸡子扒竹笙
14 汤泡鸡腰
15 冬瓜莲叶煲鸭
……
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