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盆盆菜

盆盆菜

作者:彭进

出版社:四川科学技术出版社

出版时间:2004-10-01

ISBN:9787536455948

定价:¥15.00

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内容简介
  本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。
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