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盆盆菜

盆盆菜

作者：彭进

出版社：四川科学技术出版社

出版时间：2004-10-01

ISBN：9787536455948

定价：¥15.00

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内容简介

　　本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。

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