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盆盆菜
作者:彭进
出版社:四川科学技术出版社
出版时间:2004-10-01
ISBN:9787536455948
定价:¥15.00
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内容简介
本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。
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