番石榴高产栽培新技术

　　本书对番石榴的生物学特性、环境气候条件、主要品种、育苗、栽种、肥水管理、整形修剪、果实套袋、病虫害防治以及采收、贮藏保鲜、加工等作了较详细的介绍，同时还侧重介绍了番石榴高接换种、果园草生栽培及产期调节等新技术。书中还附有番石榴品种、果实、病虫害等多幅精美彩色插图，可帮助读者较为直观地阅读和学习。

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一　番石榴生产概述
　（一）番石榴的分布与栽培历史
　（二）番石榴的营养价值和经济效益
　（三）番石榴的生产现状和发展前景
二　番石榴的生物学特性
　（一）番石榴的形态特征
　（二）番石榴对环境条件的要求
三　番石榴的主要品种
四　番石榴的育苗技术
　（一）实生育苗
　（二）嫁接育苗
　（三）番石榴苗木的其他繁殖方法
　（四）番石榴器育苗技术
　（五）番石榴的高接换种
　（六）苗木出圃
五　番石榴的栽培管理技术
　（一）番石榴园的建立和种植技术
　（二）番石榴幼年树的管理技术
　（三）番石榴的肥水管理
　（四）番石榴树的整形修剪
　（五）番石榴的果实套袋技术
　（六）番石榴的果园草生栽培技术
　（七）番石榴的产期调节技术
六　番石榴主要病虫害防治
　（一）主要病害及其防治
　（二）主要害虫及其防治
七　番石榴的采收技术
　（一）采收
　（二）分级包装
八　番石榴的采收技术
　（一）采前处理对贮藏寿命和质量的影响
　（二）采后保鲜技术
九　番石榴的加工技术
　（一）番石榴果汁的加工技术
　（二）番石榴果干的加工技术
　（三）番石榴果酱的架工技术
　（四）番石榴果冻的加工技术
　（五）番石榴蜜饯的加工技术
　（六）番石榴茶的加工技术
　（七）番石榴叶保健饮料的加工技术